万丰美食菜谱大全香菇炖鸡可以放土豆块吗? ？
可以。做出的香姑炖鸡很滑腻，味道也很独特。谢谢
土豆香菇炖鸡腿怎么做 ？
土豆香菇炖鸡腿怎么做
主料
鸡腿
1只
香菇干
30g
土豆
400g
辅料
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
糖
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡腿切块，用水焯一下，洗净血沫
2.香菇泡发
3.姜切片
4.土豆削皮洗净切块
5.把上面的材料放到砂锅里
6.加入酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、姜片，放入适量的水
7.开炖，大火炖开5分钟后转小火炖15分钟
鸡腿土豆香菇豆角怎么炖？ ？
鸡腿块，锅放油炒，炒一会放土豆快，炒，多方点油炒，土豆炒差不多放葱花，姜片，炒，放酱油，炒匀，把用水炒好的豆角和香菇放入锅里炒，加些酱油，瓶装的酱油，加上几个八角，加水，过一会儿开了看看咸淡，如果淡放些盐，过一会，土豆面了，就好了
鸡腿炖香菇土豆怎么做 ？
食材明细
鸡腿肉
500g
香菇
200g
土豆
100g
大葱
半根
花生油
适量
白糖
少许
酱油
少许
食盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
大料
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：1 1鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：2 2土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：3 3大葱切段备用。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：4 4锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿肉炒熟，然后放入大料和葱段炒香。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：5 5锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：6 6加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：7 7最后加入适量的水，末过菜为宜。
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：8 8大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
土豆香菇炖鸡汤的做法，土豆香菇炖鸡汤怎么做 ？
食材明细
鸡半只0.5个
土豆2个
胡萝卜1个
香菇少许5/6个
大葱，姜片，花椒，大料，料酒或花雕酒，酱油，盐2勺
土豆香菇炖鸡的做法步骤
1
首先把半只鸡用料酒腌上，去腥；土豆胡萝卜切块，香菇泡开备用。
2
锅热后放入少许橄榄油，花椒大料放入，爆香后取出。
3
之后放入姜片和鸡，煎至两面焦黄后倒入少许花雕酒，待鸡入味。
4
酒蒸发后放入其他配料翻炒。
5
之后加水，少许酱油和适当的盐然后盖锅盖用中火炖。
6
把汤炖干后就可以出锅，撒葱花了～
7
配上沙拉菜和米饭～超美味的哟
香菇土豆炖鸡块，没想象中的那么好吃，最后加点什么才好吃 ？
主料
鸡肉
200g
大土豆
1个
干香菇
80g
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
1.土豆去皮切块
2.鸡肉去筋膜切块
3.干香菇用温水泡发后洗净
4.鸡肉用水焯一下，表面变色捞出控干
5.油热后，葱姜末炝锅，放入鸡肉，倒少量料酒翻炒均匀后放如甜面酱
6.把土豆和香菇都放进锅内，加入清水，大火烧开，小火慢炖至收干汤汁
7.出锅前放盐鸡精，淋入香油
炖鸡白土豆和香菇可以吗 ？
可以。做出的香姑炖鸡很滑腻,味道也很独特
土豆焖鸡的做法?可以放香菇一起焖吗？ ？
1土豆去皮后切滚刀；香姑洗净备用，鸡洗干净后斩件，用姜片、盐（一点点就够）、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上，蒜头与豆豉剁成末；
2热油锅，开中小火，把土豆放进去煎至稍为金黄；
3把土豆拔到旁边，捞起鸡肉进去煎至金黄；加入香姑
4加入豆豉，翻炒均匀
5把腌鸡腿的料汁倒进去，加入没过材料一半的清水，大火煮开后，转中小火焖大约10分钟，转大火收汁；即可
土豆香菇可以炖鸡么？ ？
这个菜我可是超级喜欢吃,鸡肉嫩,咬一口有香料的味道,但不至于掩盖了鸡肉本身的鲜味.
土豆和素肠吸饱了香料和鸡肉的香味~ 还有豆角,喜欢~
材料: 大鸡腿一个,土豆一个,豆角一把,素肠几段,小香菇8朵,大料一瓣,干辣椒两个,葱段,蒜瓣几段.
做法:
1. 鸡腿让店主帮忙剁成小块,回家放凉水锅里开大火直到水开(水里放一瓣大料,几滴料酒),捞出冲净表面的浮沫.
2. 土豆斜切块,豆角掰段,素肠用凉水泡开.小香菇用凉水泡干净表面的泥沙,用厨房纸吸干.
3. 冰糖放冷锅里,开最小的火炒糖色,放入鸡腿开大火均匀上色,鸡腿均匀的裹上糖后,倒入半勺红烧酱油,滴几滴料酒,翻炒几分钟后,放入葱段,蒜瓣,大料瓣,小香菇,掰开的干辣椒,盐,炒啊炒,香啊香.
4. 闻到各种料的香味后,倒入土豆和豆角,倒入开水,水沫过鸡肉土豆就好.开大火烧!
5. 隔十分钟翻下,要前后翻,这样菜才能均匀受热,看锅里的汤汁下去一半了,汤渐渐变厚了,放素肠,不能早放,放的早了,素肠吸的大多是糖的味道.
6. 待锅里的汤汁所剩不多时,用铲子勤翻,直到汤汁快没了,出锅吧,如果你喜欢多点汤浇米饭,那这步就省略了吧,但千万别放了素肠就出锅啊,要不素肠还是土豆的味道呢~
BTW: 小香菇是俺们那的特产,以前二姨给过,是她在山里采的,晒干后,用来炖肉炖鸡,那个香啊~吃了上顿还想吃下顿~不过,采到的太少了,有时候还采不到,这个是爹爹在老家帮我买的,好像是80元一斤吧~