新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

龙利鱼炒饭 龙利鱼虾仁炒饭

蒜香龙利鱼炒饭怎么做 ?

主料
龙利鱼
500g
剩米饭
1小盆
辅料
新奥尔良腌料
适量
料酒
适量
生菜
适量

适量
生抽
适量
孜然粒
适量

适量

步骤

1.龙 利 鱼 切小块,放入盆中。

2.放入新奥尔良腌料,料酒,抓匀腌制十分钟。

3.葱切碎。

4.生菜切碎

5.剩大米饭弄散一点。

6.锅中放油,油热后放入葱花爆香。

7.放入龙利鱼,炒至变色。

8.放入生菜,倒入适量生抽,盐炒匀

9.倒入剩米饭炒匀。

10.撒上孜然粒,炒匀即可

11.盛入碗中
小贴士
奥尔良腌料已经有咸味,所以加入咸盐的时候要注意。

巴沙鱼炒饭怎么做 ?

这种鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,和我们平常说的龙利鱼并不是同一品种,最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少。但是,巴沙鱼和龙利鱼都是无刺无鳞,口感差不多都非常软嫩。鱼的做法大全
又是一年月圆时,中秋家宴的菜单怎么能没有鱼呢?如果家里有小朋友和老人,巴沙鱼是最适合不过的,因为这种鱼没有刺没有骨头,不用担心鱼刺卡喉咙,老人和小孩可以大快朵颐的吃。

巴沙鱼的做法非常简单,不需要太多的调料,繁杂的步骤,只需把鱼撒上调料用少量油煎熟即可。为了丰富口感,我特意搭配了一个自制番茄苹果莎莎酱,这款酱酸香四溢,和鱼搭配吃别有风味。

【煎鱼原材料】:巴沙鱼1条。

【腌鱼调味料】:食盐1/8茶匙、黑胡椒粉1/8茶匙。

【煎鱼调味料】:橄榄油适量。

【巴沙鱼的腌制与煎制过程】:

1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。

2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。

3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。
4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。
5.把鱼放在一边,腌制5分钟。

6.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。

7.腌好的鱼块放入油锅中,中小火煎制。

8.煎到一面金黄色,翻面再煎另一面。

9.直到鱼块两面都成金黄色,取出鱼块。

【番茄苹果莎莎酱的制作】:糖醋鱼的家常做法

【原材料】:番茄1个、苹果1个、绿尖椒1个、芹菜叶适量、柠檬1个。

【调味料】:食盐1/8茶匙、黑胡椒粉1/8茶匙、孜然粉1/4茶匙、柠檬汁适量。

【番茄苹果莎莎酱的制作过程】:

1.番茄、苹果和绿尖椒用清水冲洗干净。

2.番茄、苹果和绿尖椒分别用刀切成大小均等的小丁。

3.芹菜叶和柠檬用清水冲洗干净。

4.用刀把芹菜叶切成末。

5.番茄丁、苹果丁、绿尖椒丁和芹菜末放在小碗中,撒入1/8茶匙食盐。

6.撒入1/8茶匙黑胡椒粉。

7.撒入1/4茶匙孜然粉。

8.挤入适量柠檬汁。

9.用筷子搅拌均匀即可。

酸香四溢的番茄苹果莎莎酱,无论是作为

【配菜芦笋的焯烫过程】:

1.芦笋4根切掉老根,用清水洗净。

2.洗净的芦笋用刀切成寸断。

3.锅里放适量冷水烧烤,放入芦笋焯烫至熟,控水捞出

盘子里放入一勺番茄苹果莎莎酱,上面搭两根焯烫好的芦笋,煎好的鱼块摆放在芦笋上,旁边用切片柠檬做装饰

龙利鱼和牛蛙菜名 ?

据营养测定,2者营养不同、硒等营养元素。自行分辨,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。 鲷鱼营养价值   鲷鱼营养丰富,防止新血管的形成,作为优质海洋鱼类,为人体补充丰富蛋白质及矿物质龙利鱼营养价值   营养专家称,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效。   同时,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,富含蛋白质、钾。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品,可以抑制眼睛里的自由基。 剩下的 看个人认为,降低晶体炎症的发生、钙

龙利鱼配红咖喱还是绿咖喱 ?

龙利鱼咖喱饭的做法

龙利鱼配绿咖喱
龙利鱼化冻,吸干水分,切成你想要的大小,加咖喱酱和生油抓匀腌20分钟。咖喱酱含盐。生油防止水分蒸发。

坐锅热油,下洋葱蒜末爆香,再依次放胡萝卜和剁椒炒香,下腌好的龙利鱼翻炒熟透,放现磨黑椒调味。

倒入熟米饭翻炒,让米饭和鱼肉充分混合,粘附鱼肉的酱汁和香味,炒透后放一点点鱼露提鲜,撒香菜/香芹/香葱提香。鱼露和咖喱是很搭的。

小贴士

这次我用的泰国青咖喱酱。下次试试其他风味的咖喱。用咖喱做炒饭,比用咖喱做稠汁菜盖在米饭上要用到更少的盐,相对也更健康,没有浪费。我喜欢

咖喱海鲜炒饭怎么做 ?

用料

鱿鱼
蟹肉
隔夜米饭 一大碗(我用的新蒸熟的印度米)
泰国红咖喱酱
绿圆椒
橙圆椒
鸡蛋 两颗
香菜 适量
泰国小红泡椒 (可省)
鱼露椰糖 (可省)




泰式红咖喱海鲜炒饭的做法
圆椒切丝,姜蒜拍碎切细;泰国小红泡椒切碎;香菜切段

海鲜洗净沥干水分备用(虾去壳去皮留尾巴,或者喜欢带壳带头的保留也可以,一切凭自己喜欢)

米饭准备好(如果结块儿了,先用筷子或者木铲子划散)

鸡蛋加少许盐打散备用

把鸡蛋煎熟,盛起来备用

锅里热油,爆香小红泡椒和姜蒜,然后下海鲜翻炒至变色,随后加入圆椒丝翻炒

加入泰国红咖喱酱和鱼露,喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖,翻炒均匀

加入米饭和熟鸡蛋,翻炒均匀

尝尝味道,如果觉得不够咸就加点儿盐调味,最后放入香菜段翻炒均匀即可

小贴士
1,泰国红咖喱酱有些比较讲究的人会自己在家里做,怕麻烦就直接买现成的,非常方便味道也不错;
2,咖喱酱和鱼露都有一定咸味所以最后加盐的时候事先尝尝味道,以免过咸;
3,如果不吃海鲜,可以换成鸡肉或者其它肉,配菜也可以随意更换,喜欢和方便就好;

大众点评的大渔铁板烧188和218有什么区别 ?

菜色不一样,有区别。

大渔铁板烧双人餐

凯撒沙律 1份 38元
刺身综合拼盘 1份 98元
香蒜菲力牛排 1份 98元
芝士焗明虾 1份 60元
酱爆小八爪鱼 1份 30元
蒜蓉生蚝 2只 30元
香辣花蛤炒鱿鱼 1份 50元
香煎龙利鱼排 1份 50元
双色军舰卷 1份 36元
什锦炒蔬菜 1份 25元
海鲜炒饭 1份 30元
三文鱼骨萝卜汤 2份 40元
香草冰淇淋 2个 30元
金桔汁或柠檬红茶任选2杯 2份 24元
总价值
团购价 639元
188元

热带风情综合水果色拉 1份 28元
烤北大西洋野生红石斑鱼 1份 79元
大渔至尊四种拼刺身饭 1份 48元
法式红酒鹅肝三明治 2份 136元
超大野生黑虎明虾 2份 56元
金牌香蒜菲力牛排(100g) 1份 48元
加拿大巨无霸北极贝刺身 1份 36元
铁板厚切雪花牛舌 1份 60元
黑毛猪肉包心菜 1份 30元
法式蓝莓松饼 1份 32元
奉女士新鲜椰子(随季节时令变更) 1个 39元
印尼苏门答腊特调冰咖啡 2杯 40元
咖喱汤 1份 20元
总价值
团购价 652元
248元

在王串场六号路坐什么车能到比尔森自助烤肉(南开区三马路8号西南角轻纺城5楼 老天津商场对面)? 5分?

袁胎租,粗粮王,金汉斯,奥斯汀等,其中金汉斯便宜苑台俎好吃点生日的一天,我不要钱......
1,奥斯汀Xicanjiulang,
地址:南大街负一层粉胡同西南角
电话:029-87275658
价格:48元/
开放时间:
00 - 15:00(午餐)17:30-22:00(晚餐)停车:没有停车
说明:西方的自我。牛排,蛋糕,沙拉,双皮牛奶,冰淇淋,蛋塔,甜点,寿司,炒菜,粥,面食,炒饭等主食。汤类有鸡汤,甲鱼汤,海鲜汤。冷冰淇淋。饮料可乐,雪碧。
评论:负一层,环境有点乱,但菜还可以。

2,长安城堡大酒店
地址:碑林区环城南路西里社区段12日长安城堡大酒店1
电话029 -87608888转西餐厅
价格范围:午餐98元/人(周一至周五)晚餐168元/人(周六,周日)
开放时间:12:00-14:00(午餐)18:00-22:00(晚餐) />车位:停车场,免费停车场
说明:日式自助餐。在凉菜台湾:各种蔬菜,沙拉和酱料,以及烟熏肉和熏鱼加州卷,手卷,以及在中国的一些凉拌菜的自助餐。热菜台:照烧鸡肉,羊肉,咖喱,蔬菜,炒饭和面食。烧烤铁板牛排,牛,羊串,鱼。有很多种,冰淇淋,西点水果。饮料果汁,咖啡,茶和牛奶。
点评:环境,菜品丰富,晚餐,你的午餐的一半,但物有所值,值得品尝。

3,戴斯大酒店西餐厅
地址:第37个高新区科技路天连锁酒店22层
电话:029 -88,153,166转西餐厅
价格:早餐49 / 59元午餐/晚餐69 /
营业时间:7:00-9:00(早)12:00-14:00(午餐)
18:00 - 21:30(晚餐)说明:冷热菜肴的品种很多,三文鱼刺身,墨西哥蛋卷,印尼咖喱牛腩,沙拉,奶昔。水果有六,七无限量的鲑鱼,牛排就完成了。中国热和冷的菜肴,铁板烧烤,蔬菜,水果沙拉,面包,蛋糕和其他甜点。免费的饮料,啤酒,雪碧。
点评:BLD一个不错的西餐厅,墨西哥鸡蛋卷好。

4,东方大酒店璇宫:
地址:子午路十字东方大酒店
电话:029-87654330
价格:38元/人(没有午餐晚餐)
营业时间:18:00 - 21:00
停车:免费停车
关于在西安唯一的空中旋转餐厅,小吃,中国和西方的冷,热菜肴,糕点,烧烤,水果,饮料的费用,包括啤酒,咖啡。
点评:高层,可以俯瞰西安的美丽,不幸的是有没有吃午饭。推荐加午餐。

5,海景酒店温哥华餐厅
地址:新城区兴庆北路219号海景酒店3
电话029 -88130000
转西餐厅营业时间:12
:00-14:00(午餐)18:30-21:00(晚餐)停车位:免费停车
价格:48元/位的火锅锅5元/人/复制
简介:温哥华餐厅的西式自助餐。几乎超过20种热菜,凉菜,西式沙拉,蛋糕,三文鱼,还有小火锅,中国菜和炒饭,几个汤,新鲜水果,饮料雪碧,可乐,啤酒,葡萄酒自由流通。
点评:酒好,良好的火锅,值得品尝。

6,皇城酒店百合西餐厅:
地址:碑林区东大街皇城花园酒店,334 1楼
电话029 -87235311转西餐厅
价格:午餐58 /晚餐78 /
营业时间:11:30-14:00(午餐)17:30-21:30(晚餐)
停车:免费停车
简介:食品组合。热菜,凉菜。沙拉,寿司,甜点,等等。烧烤,包括牛排,三文鱼,牛柳排,品种超过100种,提供每日特色面食,以及免费的饮料,冰淇淋等。
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