鸭胸肉多少钱一斤 ?
你好,鸡胸肉一般是7块钱左右。
价格因各地市场略有不同,仅供参考。
鸭胸肉怎样腌制才嫩 ?
美味可乐鸭
配料——红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、王香粉、香茅、八角(三、四个)、醋(最好用黑醋三、四汤匙)、生抽、盐(少许)、糖(少许)、可乐。
一只鸭子一斤半左右(要年轻的鸭子哦)。
方法:1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入可乐)。
2、放入瓷器煲里,倒入开乐浸过鸭面,先武火煮沸,再用小火焖至少三 十分钟以上。即可食
可乐鸭的做法
既然有可乐鸡
一定也要有可乐鸦
其实因为鸦肉比较硬
更适合用可乐中的二氧化碳让鸦肉软化
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【材 料】
柳橙 1/2颗
姜 20公克
鸭胸肉 400公克
可乐 1/2罐
太白粉水 15㏄
【调味料】
A.盐 1/2小匙
料理米酒 10㏄
水 500㏄
B.柳橙汁 50㏄
可乐 50㏄
橙酒 10㏄
白醋 15㏄
糖 4小匙
盐 1/4小匙
【做 法】
1.柳橙、姜分别切片备用。
2.鸭胸肉,以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。
3.热油锅,放入作法2的鸭胸肉,以大火煎至表皮略为焦黄,加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开,再转小火煮约20分钟,至鸭胸肉熟透,起锅切厚片,排入盘中。
4.将调味料B入锅以小火煮开,用太白粉水勾芡,淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰
外面卖的鸭胸肉真的是鸭子的胸吗?还是加了淀粉之类的东西人工制造的就像香肠似的? ?
当然不是啦,都是有加淀粉经过人工加工制做而成的,这样味穿才会鲜美。好吃!
追问
什么,鸭胸肉不是真正的鸭子身上的肉?是人造的肉?不能吧,人造的还会连着鸭皮
鸡蛋都人造 假皮算啥
鸭胸肉的做法大全有哪些 ?
1.首先将新鲜茶树菇切段、将鸭胸肉用刀背敲松,切成片。
2.准备好鸭胸肉,淋入适量生抽,加少许白糖,撒上胡椒粉,滴入适量麻油、食用油拌匀,接着倒入少量清水,加三勺生粉拌匀,腌制三十分钟。
3.锅中放入油,下入鸭胸肉,翻炒至变色后,倒入茶树菇,翻炒变熟,接着淋入适量料酒、酱油,加少许白糖、少许盐,翻炒调味。
4.随后倒入少量清水,焖至汤汁收干,即可盛盘享用
鸭胸肉大概多少钱一斤 ?
大概v双方将价格卡vnmx 的价格开始了卡机俄日同学们卡死小mmc最开始开幕词
怎样分辨鸡胸肉和鸭胸肉区别,想买鸭胸肉,怕买到鸡胸肉 ?
如果是去超市买的话人家那里都有标明的,看清楚就好了。而且鸡胸肉看起来非常嫩而且很光滑
这块是鸭胸肉吗? ?
看的不清楚,皮看出来是鸭肉,要是下面全是肉,无骨头,就肯定是
鸭胸肉和鸡胸肉哪个肉的胶质蛋白更大 ?
鸡肉
鸭胸肉一件一般是多少斤?? ?
10斤
鸭胸肉怎么做好吃 ?
鸭胸肉炒茨菇
材料
鸭胸肉1块,茨菇半斤,黑胡椒汁4汤匙,姜5片,黄酒2汤匙,盐适量
做法
1.鸭胸肉洗净,切成大片后,把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净,去皮后切成略厚的片。
2.锅内油热以后,姜片爆香,再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇 片炒两分钟。
3.倒入鸭肉、黑胡椒汁略翻炒几下后,倒入黄酒翻炒均匀。
4.锅内倒入少量水,约至所有原料的1/3处,中火开盖3分钟收至汁 浓稠,微微加盐,淋上麻油即可。
小诀窍
1、鸭皮出油挺多,所以锅内的油是平常量的2/3即可。 2、黑胡椒汁已含盐,所以盐可以不加或是少加。