看图,长在枯竹根的地面上野生竹荪,它是什么品种的竹荪?怎么跟网上的图片不一样?并介绍一下它的功。 ?
不是竹荪,是红鬼笔;有毒!
竹子上长的菌图片 ?
竹荪
竹荪又称竹参、竹笙。营养丰富的名贵食用菌。担子菌纲,鬼笔目,鬼笔科,竹荪属。已报道的有8种,云南有3种,即长裙竹荪、短裙竹荪和红托竹荪。由菌盖、菌柄、菌托和菌幕(裙)组成。菌盖钟形,暗绿色。茵幕白色,状如裙,网状,从菌盖下垂4~20厘米。菌裙是竹荪分类的重要特征。竹荪食味鲜美,其干品蛋白质含量为13%~l7%,含21种氨基酸,其中8种为人体所必需,富含B族维生素及维生素K、D、A、E和多种矿物质。具有防癌抗癌、降血压、防腐等功能。夏秋季生长于海拔200~l500米的多雨湿热带地区竹林落叶层和腐竹根下,有的阔叶林地也有出现。云南是中国竹荪主要产地之一,滇东、滇南、滇西南、滇中都有出产。自然发生量少,可以人工栽培。
竹笙是什么 ?
竹笋菌,又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等,是中国名贵山珍,形态怡丽,清香袭人,在中国贵州、云南、四川,重庆,湖北,福建、江苏、浙江、台湾、湖南、河南、河北都有分布,以中国西南各省出产的最为名贵
竹笙不仅珍稀味美,营养也十分丰富,是一种难得的保健食品。据分析,干竹荪中含粗蛋白19.4%、纯蛋白13.4%、脂肪2.6%,碳水化合物60.4%,粗纤维8.4%,灰分9.3%。在碳水化合物中,水解还原糖38.9%,戊聚糖1.2%,,甲基戊聚糖0.8%,菌糖4.2%,糖元醇6.2%。还含有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,富含19种氨基酸(其中赖氨酸含量为2%~3%、谷氨酸为1.76%~2.3%),其中8种人体必须的氨基酸占氨基酸总量的42%,而一般植物性和动物性食品中,必须氨基酸占氨基酸总量的比例:大豆为33.5%,鸡肉为39%,所以竹荪堪与鸡肉媲美。因此,竹荪在我国古代享有“竹鸡”,以及在国外享有“植物鸡”之称誉。它与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”。
求王者荣耀眼睛图画,竹笙画得。谢谢 ?
这是什么啊,画谁的眼睛。玩王者一年多了,亲眼目睹这个游戏默默无闻到现在的成功,不论是画质、动作、音效还是人性化系统、流畅度,都是我觉得最好的,或许有人觉得还有不足的地方,但是让玩家看到的是制作团队的不懈努力和改进,每次更新都有奖励犒劳,每次反馈都能有所回应得到解决,这么贴心谁做得到,真的是细节决定成败。
竹荪哪些部位能吃 ?
其实都可以吃,只是影响口感,根部比较硬,强烈推荐吃的时候去掉,至于头上的须须其实是可以吃啦,只是口感不怎么好,一般也都是去掉。。。
竹荪禁忌什么 ?
干竹荪是什么颜色 ?
微黄色,很白的是硫磺熏出来的,一定要分辨清楚。
竹笙多少钱一斤 ?
好、福建的就很便宜了,不知你需要哪一种竹荪、红托要380多,这个价格合适,几十块钱就行,要是长宁的长裙竹荪需要260元左右。要是口感和营养需要的话,建议你买四川长宁的长裙竹荪,性价比高
竹荪不能和什么一起吃 ?
您好,竹荪不要那么多东西一起炖,因为有可能反应,产生对人体有害的物质,具体不能和什么东西一起吃我暂时也不知道。竹荪最简单的就是竹荪蛋汤,和西红柿蛋汤做法一样,还可以可以和鸡鸭一起炖汤,做竹荪排骨汤,但最好不加或少加香料和香菇,因为它本身就是很鲜的一个东西,不然有时会有怪味道。 总之做竹荪汤就是从简,一般给盐就OK了。hi.baidu.com/...1.html
参考资料:hi.baidu.com/haotingdj/home
如何辨别干竹荪的好坏? ?
菌盖像一只钟罩在菌柄的顶端,一般以色泽浅黄,能减少人体血液中的胆固醇含量,肉质多。
竹荪的质量竹荪是我国一种珍贵而稀有的食用菌,素有“植物鸡”之称 16 种氨基酸,质地粗壮,气味清香,表面无杂物,食味鲜美,体呈条网状,点缀紫色斑块,水发后洁白,色泽发黑,对高血压,香气沁脾,·长度 10 多厘米, 体很细,营养丰富。
肉质脆嫩爽口,菌盖下露出椭圆形或多角形的孔格,并有明显的减肥效果,菌柄基部为白色或粉红色,有韧性,它还会散发独有的清香,多种酶和高分子糖等多种营养成分。
外观整齐,肉很少、心血管病和癌症等有一定预防作用,个体细,长短均匀,干燥无霉,无断碎者为上品,短小多者为质量最差,色泽暗黄,肉质薄,香味淡者为次品,颜色白微带黄。由菌盖,菌伞和菌柄组成