万丰美食菜谱大全有人知道抱子甘蓝怎么做好吃！谢谢！ ？
抱子甘蓝的做法
1.孢子甘蓝洗干净
2.对半切开，以便入味
3.迷你彩椒去籽，切小块
4.蒜去皮，剁末
5.锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味
6.把孢子甘蓝捞出，过凉水，以保持青绿
7.热油锅，把蒜末爆香
8.放入孢子甘蓝炒一下
9.倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟
10放入彩椒炒至断生即可
你试一下，希望对你有所帮助
抱子甘蓝怎么做最好吃 ？
抱子甘蓝的做法
1.孢子甘蓝洗干净
2.对半切开，以便入味
3.迷你彩椒去籽，切小块
4.蒜去皮，剁末
5.锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味
6.把孢子甘蓝捞出，过凉水，以保持青绿
7.热油锅，把蒜末爆香
8.放入孢子甘蓝炒一下
9.倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟
10放入彩椒炒至断生即可
肉炒抱子甘蓝怎么做如何做好吃 ？
食材
主料
五花肉
40克
抱子甘蓝
150克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
红辣椒
1个
步骤
1.准备好原材料；
2.烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片煸炒；
3.将五花肉片中油脂煸炒出来， 表面微微发焦；
4.放入红椒圈和蒜片煸炒；
5.煸炒出微微香味后放入抱子甘蓝进去翻炒；
6.翻炒至抱子甘蓝表面微微变色后加入适量的盐调味， 继续翻炒几下即可盛入盘中;
7.端上桌了；
孢子小甘蓝怎么做好吃 ？
用料
抱子甘蓝 随便
橄榄油 随便
黑胡椒 随便
素烤抱子甘蓝的做法
首先，抱子甘蓝长这样，跟包菜完全没关系！
然后。。对半切开拌上橄榄油黑胡椒和盐
然后平铺在烤盘上
375℉二十分钟后翻面再来十分钟，出锅
孢子甘蓝怎么吃拜托各位大神 ？
结球甘蓝,又叫洋白菜,包心菜,卷心菜或圆白菜. 此外甘蓝还有紫甘蓝,羽衣甘蓝和孢子甘蓝. 就是普通的那种，绿色的。 绿色的， 你好！！ 圆白菜 查看原帖>>
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白灼孢子甘蓝的做法，白灼孢子甘蓝怎么做好吃 ？
食材
主料
孢子甘蓝
250g
辅料
油
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
少许
姜丝
适量
步骤
1.将小甘蓝洗净。
2.切掉老根，在根部切十字刀口。
3.将锅中加入适量清水，加点盐和油烧开。
4.将甘蓝倒入开水中煮十分钟，口感根据自己的爱好而定，喜欢脆点的就煮十分钟左右，喜欢软点的可多煮一会儿。
5.将煮好的甘蓝捞出控水
6.将蒸鱼豉油倒入碗中，加入葱姜丝。
7.起锅热油，烧至徽徽冒烟。
8.将油淋在葱姜丝上即可。
甘蓝什么品种最好吃，最好卖 ？
甘蓝品种
▪ 羽衣甘蓝：
羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. acephala f. tricolor)，二年生草本植物，为食用甘蓝（卷心菜）的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4～5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。 园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，因为含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%。被誉为对人体身体最好的蔬菜。
▪ 结球甘蓝（卷心菜）
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓
▪ 皱叶甘蓝它与普通洋白菜的区别在于它的叶片卷皱，而不象其它甘蓝的叶那样平滑。皱叶甘蓝的生长方式也不同，在营养生长期，皱叶甘蓝叶片薄壁组织生长快于叶脉，在较快的生长过程中，空间不足以使其伸平生长，因而形成皱褶隆缩。由于大量的皱褶，叶表面积增大，叶片不大即可结成叶球，所以皱叶甘蓝比其它甘蓝品种的质地更为细嫩、柔软。经测定，其所含的各种营养成分均显著地高于普通甘蓝，芥子油的气味较轻，口感佳，更适于生吃。
▪ 抱子甘蓝
抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。
▪ 球茎甘蓝
二年生草本，高30-60厘米，全体无毛，带粉霜；茎短，在离地面2-4厘米处膨大成1个实心长圆球体或扁球体，绿色，其上生叶。叶略厚，宽卵形至长圆形，长13.5-20厘米，基部在两侧各有1裂片，或仅在一侧有1裂片，边缘有不规则裂齿；叶柄长6.5-20厘米，常有少数小裂片；茎生叶长圆形至线状长圆形，边缘具浅波状齿。总状花序顶生；花直径1.5-2.5厘米。花及长角果和甘蓝的相似，但喙常很短，且基部膨大；种子直径1-2毫米，有棱角。花期4月，果期6月。
▪ 花椰菜（菜花）
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
▪ 青花菜（西兰花）
西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
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