万丰美食菜谱大全草鱼炖豆腐的做法，草鱼炖豆腐怎么做好吃，草鱼 ？
草鱼豆腐汤原料：草鱼1条(约500克)豆腐50克青蒜10克雪蕻10克料酒、酱油、白糖、熟猪油、鸡汤各适量草鱼豆腐汤做：①草鱼鳞、鳃内脏洗净切3段雪蕻洗净切段②豆腐切约1厘米块青蒜洗净切段③锅内加入猪油烧热鱼、雪蕻放入再加入料酒、酱油、白糖鸡汤烧煮至鱼煮熟放入豆腐汤烧改文火焖烧几钟待豆腐浮起放青蒜熟猪油即草鱼豆腐汤草鱼豆腐汤功效：汤菜草鱼具补、利水、平肝、祛风作用配清热利尿益气宽性味甘寒高蛋白品豆腐重补调胃、利水消肿功效提示：汤菜含较高钙、镁盐物质肌及童骨骼特殊作用用于冠病血脂较高及发育良等症亦治疗水肿、肺结核、产乳少等疾患
草鱼炖豆腐汤怎么做 ？
1.草鱼一条，清理干净。
2.豆腐半斤。
3.将鱼剁成段。
4.将豆腐切成条。
5.生菜少许撕成块儿。
6.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
7.煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8.鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
9.出锅时放入香菜末儿。
草鱼炖豆腐怎么做好吃 ？
草鱼炖豆腐的做法步骤
1
草鱼一条，清理干净。
2
豆腐半斤。
3
将鱼剁成段。
4
将豆腐切成条。
5
生菜少许撕成块儿。
6
.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
7
煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8
鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
9
出锅时放入香菜末儿。
请问草鱼炖豆腐的做法 ？
制作步骤
1. 草鱼一条，清理干净。
2. 豆腐半斤。
3. 将鱼剁成段。
4. 将豆腐切成条。
5. 生菜少许撕成块儿。
6. .锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
7. 煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8. 鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
9. 出锅时放入香菜末儿。
草鱼炖豆腐怎么做 ？
将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。
草鱼豆腐的做法 ？
基本材料 草鱼一条(约500克)，豆腐两块(约250克)，,咸雪里蕻、青蒜、猪油各少许。调料：酱油、料酒、高汤、白糖各适量。 1.将草鱼去掉鳞和内脏后洗净，切成三段。雪里蕻洗净切成小块，与草鱼段一起放入碗中。2.把豆腐切成4分长、4分宽、4分厚的方块，放入另一碗中。3.把青蒜洗净，切成段，并用水把它焯熟。4.锅内加入猪油烧热，待油冒烟时，把鱼块和雪里蕻放入，再加入料酒、酱油、白糖、高汤烧煮。5.汤烧滚后放入豆腐，把汤再烧开，端到微火上焖烧五、六分钟，待豆腐浮起，放入青蒜和熟猪油即成。
草鱼豆腐的营养价值 ？
草鱼- 俗名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质... 所有草鱼菜谱 豆腐- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克... 所有豆腐菜谱.... 富于营养，易于消化吸收。
草鱼豆腐怎么做好吃法 ？
草鱼炖豆腐做法
主料
草鱼
400g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
熟猪油
适量
味精
适量
糖
适量
黄酒
适量
生抽
适量
醋
适量
豆瓣红油
适量
步骤
1.鱼块洗净，沥水，入盆，加盐；加黄酒拌匀，腌制二十分钟
2.小火坐锅，锅热，入油
3.倒入鱼块，慢煎，煎至鱼可以在锅中滑动
4.加花椒
5.加糖
6.加醋
7.加生抽
8.加豆瓣红油
9.加入清水
10.用铲子轻推鱼块，推至锅内的佐料散开，转中火，加盖，焖
11.焖至鱼块八成熟，手托豆腐，纵的用刀在豆腐中间一刀，再横的将豆腐一一切块，不要动铲子，直接加盖焖烧
12.烧至汤浓，加熟猪油，转大火，待油全部融化，关火，撒味精
13.装盘，上桌
草鱼煮豆腐怎么做好吃 ？
草鱼煮豆腐的做法如下：
材料：主料：草鱼500g、豆腐； 辅料：盐、葱、姜、香菜、香油、白胡椒粉
做法步骤：
1、草鱼洗干净把里面黑膜也去掉，加入姜、葱、盐腌制十五分钟。
2、豆腐切块用盐水浸泡，可去豆腥味。
3、热锅加入底油把鱼煎一下。
4、倒入开水和腌鱼用的葱和姜。
5、水开后鱼煮几分钟后下入豆腐炖，大火煮开后改中小火炖二十分钟。
6、加入胡椒粉，香菜，香油。
7、就出可以出锅了。
草鱼炖豆腐可以保持几天? ？
制作步骤
1. 草鱼一条，清理干净。
2. 豆腐半斤。
3. 将鱼剁成段。
4. 将豆腐切成条。
5. 生菜少许撕成块儿。
6. .锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
7. 煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8. 鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
9. 出锅时放入香菜末儿。