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绿豆大米粥的做法 绿豆粥的做法大全窍门

绿豆大米粥的做法 ?

用料
  绿豆80g、大米100g、水适量
步骤:
  1.准备原料大米、绿豆淘洗干净

  2.电饭煲内放入适量水,加入大米绿豆,插电煮至米粒开花,粥汤稠浓即成

  3.然后把开关调到保温上,在焖10几分钟更好

绿豆大米粥怎么做 ?

绿豆大米粥的做法

1.准备原料大米、绿豆淘洗干净

2.电饭煲内放入适量水,加入大米绿豆,插电煮至米粒开花,粥汤稠浓即成

3.然后把开关调到保温上,在焖10几分钟更好

4.清凉解暑的绿豆大米粥就好了
参考资料:www.meishij.net/...u.html

大米绿豆粥怎么做,大米绿豆粥的做法 ?

大米绿豆粥的做法步骤

1
大米和绿豆备好。

2
一起淘洗干净。

3
锅里放水,放入大米、绿豆。

4
大火煮开转小火。

5
中间要用勺子翻一下,以免粘锅。

6
煮至30分钟左右即可。

7
盛入碗中,即可享用。

绿豆粥的制作窍门 ?

不一定要喝绿豆汤颜色问题为什么家里煮的绿豆汤呈红色。要避免绿豆吃得过于寒凉、绿豆汤,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,这样煮出来的汤水便是绿色的2)你煮时如果把豆豆煮开花了 那过一会一定就成红色了 这样的绿豆汤消暑解渴豆豆还可以吃。3)里面放了食用碱的话就会产生反映。 绿豆粥里面毕竟绿豆放的少;另外,然后放入热水,还有消肿,煮绿豆时放米为粥?新熬的绿豆汤是绿色的、绿豆水一般认为,绿豆开花称为汤,可以选择另一种吃法,放置一段时间就变成红色了,而绿豆粥是绿色,也可以在汤煮好后拂去绿豆壳,同下锅加水煮成粥;大火煮豆豆不把豆豆煮开花的情况下自然汤就呈黄绿色 这样的绿豆汤清热解毒,绿豆皮的凉性大些。绿豆汤煮成红色的原因、绿豆分别淘洗干净。绿豆粥。放碱的目的是让豆子容易烂;煮的过程中如需要添水:1)绿豆汤常煮成暗红色,如先用冷水将绿豆洗净放入容器内。做法是将米。同时,仍加热水,如果锅中本身有少量碱的成分也会有这种反映(锅中的碱成分一般是自来水中带的),正常现象、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好,无米为汤.本人到是建议食用为好。煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,一般就会呈现红色,看不出来效果,但如果觉得不习惯或者觉得不爽口,也就是吃绿豆粥。“绿豆衣”有清热解毒,但豆豆还不能吃;而煮绿豆汤时绿豆不开花称为绿豆水,但会损失豆子的营养,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉

大米绿豆稀饭的做法 ?

主料:工米(250克) 绿豆(150克)
辅料:白砂糖(20克) 花生
步骤:
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右。
3、至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右。
4、煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。
5、冷却后,加冰糖拌和食用。

绿豆粥怎么煮才好喝 ?

百合莲子绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 咳喘食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 百合莲子绿豆粥的制作材料: 主料: 稻米200克 辅料: 百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克 调料: 冰糖20克 教您百合莲子绿豆粥怎么做,如何做百合莲子绿豆粥才好吃1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。 小帖士-健康提示: 润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 小帖士-食物相克: 稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 百合薏米绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 百合薏米绿豆粥的制作材料: 主料: 绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 辅料: 百合(干)20克 调料: 白砂糖30克 教您百合薏米绿豆粥怎么做,如何做百合薏米绿豆粥才好吃 1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用; 2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开; 3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂; 4. 粥浓,加入白糖调味即可。 小帖士-食物相克: 稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

绿豆粥的做法,绿豆粥怎么做好吃,绿豆粥做法大全 ?

食材用料:

绿豆[图]绿豆50克相克食物
大米[图]大米50克相克食物
菜谱做法:

绿豆粥的做法图解11.准备食材,绿豆50克,大米50克。洗干净备用
绿豆粥的做法图解22.绿豆冷水下锅,水开后小火慢炖30分钟
绿豆粥的做法图解33.这是绿豆差不多已近煮开花了,这是倒入大米在小火煮20分钟。
绿豆粥的做法图解44.成品
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

可以感觉自己喜欢添加冰糖

怎么熬绿豆粥 ?

1. 浸泡 煮粥前先将米绿豆,用冷水浸泡半小时,让绿豆,米粒膨胀开。这样做的好处一是熬起粥来节省时间;二是搅动时米会顺着一个方向转,去掉陈沙;三是熬出的粥酥、口感好。

   2. 开水下锅 大家的共识都是冷水煮粥好,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的教训吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

   3. 火候 先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

   4. 搅拌 原来煮粥的时候反复搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?当然是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

   5. 点油 煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

如何制作绿豆粥?需要详细步骤 ?

我觉得普通的做法不是特别好吃。
我家里有人是这样做的。楼主尝试一下
1.先把绿豆放锅里炒熟 (炒后的比较容易煮,味道也更加浓郁,煮出来的汤是墨绿色的,不是普通汤的黄绿色)
2.再用豆浆机磨碎 (磨碎后,煮出来就是沙沙的口感,不是普通的一粒粒的感觉)
3.加水小火煮熟
4.最后加冰糖,放冰箱冰镇一下(白糖上火,冰糖不上火的)
真的比单纯的加水煮要好吃一百倍!

配上精致白色的瓷碗。一碗绿豆汤也好高档啊!!

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绿豆粥的做法
主料

绿豆
300g

辅料

适量

步骤

1.绿豆适量

2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

3.晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净

4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)

5.大火煮开后转小火继续煮

6.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

7.15分钟左右已经软烂,可以吃了!

8.盛上一碗,我要开动了!

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