万丰美食菜谱大全鳗鱼手卷的英文怎么说 ？
鳗鱼手卷
Eel hand roll
大鳗鱼怎么杀 ？
将它放入袋子,用力甩在地上,将它摔晕,然后用尖刀剖腹即可
鳗鱼，拼音：拼音：mán 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为玻璃鱼。所以在每年12月～1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现，变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。在自然条件下，可捕到的鳗鱼的最大个体为45厘米，体重1600克。
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。
什么手卷比较好吃 ？
这些是我认为的手卷好吃排名：手卷三文鱼 手卷，八爪鱼手卷，北寄贝手卷，蟹籽手卷，鳗鱼手卷，蟹柳手卷，玉子手卷，加 州手卷，青瓜手卷，蟹籽沙律手卷，新香手卷，立鱼手卷。
但是具体的常实还得根据料理店的水平才能知道啦。但最爱三文鱼。
鳗鱼炖汤为什么很苦 ？
应该是弄破了鱼胆。要不就是你放了太多酒，或放了其他有苦味的调料
虾手卷怎么做？ ？
花了点时间来完成任务,
全部都翻译好了,看看是否合适你用呢?
套餐
蔬菜沙拉
冰岛银雪鱼
带骨牛小排
培根炒银芽
时蔬炒饭
汤
精致水果
Packages
Salad Vegetables
Iceland Silver雪鱼
Bone small cattle Pai
Bacon speculation Yinya
At the center of fried rice
Soup
Delicate fruit
海鲜套
田园沙拉
挪威三文鱼
柠檬煎鲜虾
铁板鱿鱼
多春鱼
铁板高丽菜
牛肉汤炒饭
精致水果
龙虾套
蔬菜沙拉
龙虾
香煎鲳鱼排
极品鹅肝
铁板时蔬
培根炒饭
当日例汤
精致水果
Seafood sets
Pastoral salad
Norwegian Salmon
Lemon fried shrimp
Monolithic squid
More spring fish
Monolithic cabbage
Beef soup fried rice
Delicate fruit
Lobster sets
Salad Vegetables
Lobster
香煎pomfret row
Need for foie gras
When the center plate
Bacon fried rice
Soup of the day
Delicate fruit
海陆套
田园沙律
南极冰鱼
桑拿扇贝
精选菲力牛排
纽西兰羊排
三文鱼炒饭
蒜茸上海青
精致水果
Land and sea packages
Pastoral salad
Antarctic ice fish
Sauna scallop
Featured Philip steak
New Zealand羊排
Salmon fried rice
Green garlic Shanghai
Delicate fruit
神户套
开胃沙拉
VIP大明虾
日本神户牛排
法式羊排
蜜汁鸡排
时令蔬菜
日式酱汤
精致水果
海鲜咖喱炒饭
雪花牛肉套
田园沙拉
挪威三文鱼
蒜香斑节虾
顶级雪花牛肉
五彩鸡排
蒜香上海青
牛肉炒饭
日式酱汤
精致水果
冰美人套
水果沙拉
南极冰鱼
香煎明虾
美国肉眼牛排
法式羊排
沙菜肥牛片
炒洋葱
铁板炒饭
水果拼盘
汤
玉米浓汤
洋葱汤
山药龙骨汤
芦笋汤
日式酱汤
磨菇汤
罗宋汤
Kobe sets
Appetizer salad
VIP large明虾
Japan Kobe steak
French羊排
蜜汁chicken row
Seasonal vegetables
Japanese-style sauce soup
Delicate fruit
Seafood curry fried rice
Snowflakes beef sets
Pastoral salad
Norwegian Salmon
蒜香spot shrimp festival
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鳗鱼如何宰杀· ？
"怎么宰杀鳗鱼"
可以像杀鳝鱼那样将它放入袋子,用力甩在地上,将它摔晕,然后用尖刀剖腹即可.
"听说鳗鱼咬人啊，是不是啊？？"
应该不咬人的.但鳗鱼有牙齿!
做法:
1.粉蒸鳗鱼
主料：鳗鱼、米粉、荷叶
配料：葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉、红油、豆瓣酱、鸡精
步骤：1.鳗鱼宰杀洗净切薄片，荷叶入水中泡软，葱切花，姜去皮切末；
2.将鱼放入碗中，调入红油、豆瓣酱、米粉、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜末，拌匀腌入味；
3.荷叶放入蒸笼底部，放上腌好的鱼块，蒸20分钟至熟，取出，撒上葱花即可。
注：若没有荷叶，也可用焯过水的大白菜叶代替，但蒸出来的鳗鱼就少了些荷叶的清香味，不过对菜肴整体效果影响不大。
2.鳗鱼芋头煲
主料：鳗鱼、槟榔芋、红辣椒
配料：葱、姜、盐、糖、米酒、白胡椒粉、酱油
步骤：1.鳗鱼宰杀切小段，用葱、姜、料酒腌几分钟，芋头切好备用。
2.芋头放入油锅中炸至表面金黄，捞起后再下鳗鱼炸至金黄，注意先后顺序不能颠倒，否则炸过鳗鱼的油再炸芋头，芋头会有腥味，不好吃。
3.锅中油烧热，放入葱、姜、红辣椒爆香，加入调味料煮开，放入鳗鱼及芋头，全部倒入砂锅中以小火煲至汤汁收干即可.
zhidao.baidu.com/...wtp=wk
3.鳗鱼饭
(1)鳗鱼 1片(8公分宽)
蜂蜜 1小匙
黑芝麻 适量
(2)豆芽菜 1/2杯
红萝卜丝 少许
蒜末 1小匙
(3)茄子 1//2条
葱末 1/2大匙
辣椒 1小匙
蒜末 1小匙
(4)白饭 1碗
黑甜豆 少许
鳗鱼腌料：黄砂糖 1/2大匙
酱油 1/2大匙
姜汁、米酒 各1小匙
盐 1/3小匙
香油 1/2小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1小匙
(1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留著，炒茄子时用)。
(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6～8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。
(3)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。
(4)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤乾，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收乾，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。
4.鳗鱼手卷
鳗鱼100公克、对切海苔4张、寿司饭3公克。小黄瓜丝少许、绿芥末少许、广东A菜1叶。
1、将烤好的鳗鱼切成长方形4份；广东A菜洗净，分成4小片；小黄瓜丝、寿司饭皆分成4份，备用。
2、将海苔置於手掌中，放入广东A菜、寿司饭，抹些绿芥末，再将鳗鱼片和小黄瓜丝一起放入。
3、卷时从左下方的海苔角折到海苔中央，然后卷成圆筒状即可。
5.烤鳗鱼：
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日本的料理有哪些比叫有特色？比较好吃的？举几例（说出菜名） ？
日本美食
鱼生
鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判
一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。
芥末和酱油
这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃日本菜一定要有芥末。
大麦茶
几碟鱼生下肚，一定要喝大麦茶，去掉口中的余味，才能再来吃寿司。
寿司
寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
鱼生两吃
一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。
天妇罗
特点： 天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上
原料： 天妇罗粉，也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗
制作： 将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊，.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。
海鲜刺身寿司
特点： 日本料理
原料： 海鲜：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油
制作： 把海鲜放在饭上即可
日式炸豆腐
特点： 日本家常料理
原料： 板豆腐或中华火锅豆腐
制作： 先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉，油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中，豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用，以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。
日式烧肉
特点： 日式烧烤
原料： 牛肉
制作： 将牛肉放在铁板上烧1－3秒即可，食用时可加入其它的调味料。
日式烧饼
特点： 日本常吃的下酒小食
原料： 小麦粉，鸡蛋，番薯，洋葱，虾，猪肉，鱿鱼，海苔，汤
制作： 小麦粉，番薯加入汤搅好，锅底投入1里面， 不时翻动，加入海苔
拉面
特点： 日本人的日常食品，味道很好。
原料： 拉面，上汤，其他
制作： 先把上汤煮好，这是拉面成不成功的关键，煮好面，加入上汤，配上料
日本料理的日文翻译 ？
您好，帮您找了些，虽然不全，还是觉得会帮到您~
ラーメン 日式拉面
すし 寿司
うどん 乌冬面
シャケ 鲑鱼
カツどん 炸猪排饭
亲子丼 母子盖饭
エビフライ 炸虾
ポテトコロッケ 炸土豆饼
ハンバーグ 肉饼
玉子焼き 煎蛋
オムライス 荷包米饭
モツ锅 肥肠火锅
蟹锅 螃蟹火锅
から扬げ 炸鸡块
生鱼片类 刺身类 さしみるい
金枪鱼 鲔刺し マグロさし
三文鱼 サモン刺し
河豚 鲷刺し たいさし
鱿鱼 イカ刺し
巴烧 タコ刺し
和牛 和牛刺し わぎゅうさし
马肉 马刺し ばさし
寿司类 寿司类 すしるい
纳豆寿司 纳豆すし なっとうすし
蔬菜寿司 野菜すし やさいすし
海鲜寿司 海鲜すし かいせんすし
煮物类 煮物类 にものるい
煮大肠 ドテ煮物 ドテにもの
红烧肉 角煮物 かくにもの
凉菜 前菜 ぜんさい
煮毛豆 えた豆 えたまめ
饭类 ご饭类 ごはんるい
拉面 ラーメン
乌冬面 うどん
炒面 焼きそば やきそば
米饭 ライス
汤泡饭 お茶付け おちゃつけ
饭团 おにぎり
お粥 粥
カレーライス 咖喱饭
焼物（烧烤）
焼とり（やきとり） 烤鸡肉串
手羽先（てばさき） 烤鸡翅
砂肝（すなぎも） 烤鸡肫
鸟ハツ（とりハツ） 烤鸡心
软骨（なんこつ） 烤软骨
鸟皮（とりかわ） 烤鸡皮
つくね 烤鸡肉丸
焼きとり盛り合せ
（やきとりもりあわせ） 烧烤什锦拼盘
牛タン塩焼（ぎゅうタンしおやき） 烤牛舌
银杏塩焼（ぎんなんしおやき） 烤白果
生椎茸バター焼（なましいたけバターやき） 烤奶油香菇
ベーコンアスパラ 芦笋腊肉卷
贝柱ときのこバター焼
（かいばしらときのこバターやき） 扇贝奶油蘑菇
鲑照り（しゃけてり） 酱烤三文鱼
鶏もも照り焼（とりももてりやき） 酱烤鸡肉
うなぎ蒲焼き（うなぎかばやき） 烤鳗鱼
ししゃも焼（ししゃもやき） 烤柳叶鱼
さつま扬げ（......余下全文>>
高人指点 日本料理菜单翻译 ？
ジャードリアン
ジャー鲜肉ナス
フライドチキンで翼の
爆破、カルビとし
紫芋天ぷら
バターチーズを生蚝爆破しなければならない
马の肉身を刺す
牛肉の刺身
フォアグラあらたまって
カリフォルニア州あらたまって
あらたまってサーモンの花の种を
サーモンあらたまって
あまり春鱼あらたまって爆破し
和食ピザ寿司
あらたまって甘エビ
うなぎあらたまって
鲷あらたまって
あらたまって鲥鱼
マグロあらたまって
鉄板フォアグラ
鉄板サーモン
鱈鉄板银
鉄板チーズのトウモロコシ
フォアグラチャーハン
栗焼き牛尾
マーボー豆腐面
肉酱スパゲティ
鱼スパゲティ
明太子スパゲティがある
海鲜丼
就是这样
希望对你有帮助，
请给我评价，呵呵呵呵、、、、、、、
175卡路里等于多少食物 ？
每种食物的卡路里都不一样麦当劳食物卡路里指数 早晨全餐 1份 510k 热香饼+牛油糖酱 1份 410k 奶昔 + 糖浆 1杯 374k 朱古力新地 1杯 340k 云呢拿软雪糕(24g) 1杯 145k 芝士汉堡 1个 320k 鱼柳包 1个 360k 麦香鸡 1个 510k 麦乐鸡 6件 290k