万丰美食菜谱大全意式通心粉要怎么做比较好吃?!求详细做法!… ？
我们家做通心粉和意大利粉都是极简单的,因为都是用来当早餐吃,麻烦的话根本就来不及啦.楼上的是网上复制回来的吧,对于初学者,尤其是材料都不知道哪里买的童鞋来说太麻烦了点哦~楼主可以参考一下我的方法:通心粉要提早煮好--用来做早 餐的话要隔天晚上煮好然后沥干水放好备用哦.煮通心粉的话我一般就用开水煮个几分钟--没测量过时间哦,一般都是觉得差不多了,捞一个上来捏捏觉得可以了就关火了.国产的通心粉要煮稍微久一点~煮好以后过完冷水沥干水份就可以了.其实食品的食用方法,不必拘泥于它是西方食品还是中餐材料,自己喜欢的口味做就好了.我一般是随便用高汤煮开后伴着煎午餐肉,煎蛋吃.或者用牛肉炒/偶尔也会用牛油或普通油炒点杂菜,用少许盐和番茄酱调味后拌着通心粉吃. 意大利粉则多是起司(芝士)番茄酱焗---把意粉用开水煮约四分钟(下少许盐,外国人是不下的,外国食品多少靠酱汁调味,吃起来材料本身还是没味道的,我们还是下点吧,)捞起过冷河,用容器(烤箱或微波炉专用)装好,上面浇上番茄酱(在卖意粉的地方多有一种焗意粉专用的番茄酱,口味较多,自己选择吧)番茄酱要稍为多一点点,如果喜欢吃肉的.下面有介绍你做肉酱的方法.最后在上面撒上马里苏拉芝士(起司)碎--超市有刨好的和整块的,整块买比较划算,不过如果不常做西餐还是买刨好的吧.家里有烤箱的,220度，烤15分钟左右即可。我家的烤箱坏了,我无奈下用微波炉~烧烤档也是15分钟.还可以啦,老公吃的很开心呢 O(∩_∩)O~不嫌麻烦的话自己在家里做意粉酱吧:所需材料：黄油、牛肉馅、洋葱、罐装西红柿(没有的话把西红柿用开水烫一下,剥去皮,切碎好了.口感稍微差一点点而已嘛），意粉酱（多种口味，根据个人喜好选择）做法如下：1、黄油在锅内融化后，放入切好的洋葱，炒香。 2、放入牛肉馅，翻炒一会儿。 3、放入西红柿和意粉酱，继续翻炒。 4、关火前，可以根据个人口味，加入一些喜欢的香草料。没有也可以不加。 5、盛在盘子里待用。一次稍微多做一些也无妨，放在冰箱里，保存几天没问题。
意式通心粉的意式通心粉的做法 ？
1.将所有的原材料准备好2.锅中加适量水，水开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火3.煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用4.红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末5.将红萝卜和青豆用开水过一下水备用6.锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味7.将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀8.倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅
怎么做最最简单的意大利面(通心粉) ？
肉末番茄酱意大利通心粉
用料：
意大利通心粉一磅 一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。
半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。
番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。
佐料：
料酒、酱油、盐、葱末和姜末。
做法：
烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。
通心粉沙拉
作法：
通心粉 3/4 杯煮熟，并放置十分钟待凉。
鸡胸肉用水煮熟后，取出并加葱、姜、酒调味。
胡萝卜切丁，放水中煮熟、取出。
蛋二个煮熟、取出、切丁。
将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀。取生菜垫底，把拌过的通心粉沙拉倒在上面，即可食用。
调味料：沙拉酱适量，盐、黑胡椒少量，糖二匙。
意大利通心粉
主料：管状通心粉
辅料：肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝
调料：盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法：
1、将葱、姜、蒜洗净切成末，西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁；
2、坐锅点火放水，水开后放通心粉，煮好捞出放入器皿中待用；
3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅；
4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油，搅拌均匀放入微波炉4分钟取出，再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出，加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟；
5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。
跪求：正宗意大利通心粉的做法 ？
在意大利这里的做法有很多种，老外吃的最多的就以下两种，在意大利面（包括通心粉）
1.水开后，放入盐，再放意大利面，不同的意大利面需要烧的时间不同，具体你尝尝就知道熟了没，熟了以后捞出用凉水冲洗，然后就可以待用了。
再把油放到锅里之后放洋葱丝，再放意大利面搅拌，之后放下奶酪和番茄酱，盐，起锅后浇一点橄榄油。
2.把绿花菜烧得很烂弄成烂烂的备用。放油再放洋葱丝，然后放下烂烂的绿花菜，再放进意大利面和奶酪，盐，搅拌。起锅后浇点橄榄油。
川实，辨别中国的假意大利面的做法很简单。意大利人不放辣椒，鸡蛋，葱，姜，五香粉，胡椒粉等东西在意大利面里面，因为这里面大多数东西意大利是没有的，就算有也只有在唐人街等少数地方看到。
请问如何煮意大利通心粉？ ？
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了，当然，如果你胃口特别大的话……)
配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
意大利通心粉怎么煮 ？
肉末番茄酱意大利通心粉
用料：
意大利通心粉一磅 一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。
半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。
番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。
佐料：
料酒、酱油、盐、葱末和姜末。
做法：
烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。
通心粉沙拉
作法：
通心粉 3/4 杯煮熟，并放置十分钟待凉。
鸡胸肉用水煮熟后，取出并加葱、姜、酒调味。
胡萝卜切丁，放水中煮熟、取出。
蛋二个煮熟、取出、切丁。
将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀。取生菜垫底，把拌过的通心粉沙拉倒在上面，即可食用。
调味料：沙拉酱适量，盐、黑胡椒少量，糖二匙。
意大利通心粉
主料：管状通心粉
辅料：肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝
调料：盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法：
1、将葱、姜、蒜洗净切成末，西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁；
2、坐锅点火放水，水开后放通心粉，煮好捞出放入器皿中待用；
3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅；
4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油，搅拌均匀放入微波炉4分钟取出，再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出，加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟；
5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可
意大利面条的一些做法
1.奶汁蔬菜面
准备的材料：
1.西兰花一小朵，胡萝卜一根，小瓜（又名西葫芦）一小只，西红柿一个，香菇两只，口蘑两只，大蒜三瓣，洋葱半头，牛奶一杯，淡奶油一小杯（没有就多点牛奶），芝士片两片，盐，胡椒，鸡精适量，月桂叶一片，食油一大勺，黄油10克。
2．意大利面条一把。
做法：
1． 面条煮好滤去水分待用。
2． 西兰花取四分之一朵，切开约一口一朵大小。胡萝卜切块与西兰花同样大小还有小瓜西红柿同样切法。蘑菇每只切四块，大蒜切片，洋葱切丝。
3． 把西兰花，小瓜，胡萝卜和蘑菇分别在滚水中烫至八成熟滤水待用。
4． 平底锅加热后放食油和黄油，待油热后放大蒜炒至喷香放洋葱，洋葱变软后放材料3一起翻炒同时放盐，胡椒和鸡精，约一分钟后加入牛奶，奶油，月桂叶和芝士片小火煮至芝士片完全融化时放进面条， 搅拌均匀后煮至汤汁浓稠。
5． 加入西红柿一块拌匀就可以出锅了，因为颜色很丰富和漂亮，你可以根据自己的感觉在盘子中给他们分别安排位置，这样可以让你吃的更开心点。
备注：吃之前再撒少许的胡椒和芝士粉在面的表面，味道好极了。
2.碳烧意大利面
准备材料：
1． 煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2． 超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。
3． 牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4． 四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5． 平底锅一只要大点的。
做法:
1． 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋......余下全文>>
通心粉意大利面怎么做好吃 通心粉意大利面最正宗的 ？
意大利通心粉的做法
1.所有原料调料准备好，通心粉冷水下锅，加点橄榄油煮至八分熟
2.捞出沥干水分拌上少许橄榄油，鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净，切成小丁备用
3.炒锅注油烧热，放入蒜末爆香，放进鸡肉丁炒至变色
4.倒入适量番茄酱炒匀，加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒，加点胡椒粉调味
5.将通心粉倒入锅内翻炒，尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁，最后倒入青椒丁翻炒两下，加盐调味后盛盘，撒上芝士粉拌匀开吃
儿童吃通心粉做法是怎么样的 ？
材料
通心粉半斤，西红柿3个，蘑菇2个，叉烧少许，盐适量
做法
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.通心粉洗净。
4.水烧开后，西红柿碎同蘑菇。
5.煮沸后加入通心粉煮熟再加入适量盐调味。
6.铺上叉烧即可。
怎么做海鲜意大利通心粉。。。 ？
意大利空心粉海鲜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效： 意大利餐 意大利空心粉海鲜沙拉的制作材料： 主料： 空心粉适量,罐头沙丁鱼100克,虾50克,菠菜150克 辅料： 蛋黄酱100克, 盐,胡椒粉各少许 意大利空心粉海鲜沙拉的特色： 这道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用，风味更佳。 教您意大利空心粉海鲜沙拉怎么做，如何做意大利空心粉海鲜沙拉才好吃1. 空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盘中。 2. 沙丁鱼沥去油分；菠菜洗净后用开水汆熟，切小段。 3. 虾去头尾、肠泥，洗净，煮熟后去壳备用。 4. 将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中，加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用（可放点腌制的樱桃片提味）。
通心粉要有几种做法 ？
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了，当然，如果你胃口特别大的话……)
配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。 奶油焗通心粉(Nai You Tong Xin Fen)菜系及功效意大利餐
奶油焗通心粉制作材料主料用料可随喜好调配通心粉,青椒,洋葱,玉米粒,红萝卜,火腿丁,超市买creamsaup简易料理包,也可添加如虾,蛤,花枝等海鲜类教您奶油焗通心粉怎么做如何做奶油焗通心粉
先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬)水里可加一点点盐防止备用因冷却而沾粘一块别煮过熟唷因为之后还有要经过一道烤手续且食物会有后熟象
煮好捞起过冷水备用
用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行只butter会比较香)
洋葱稍微炒香后再加入其余配料炒熟
我用浓汤料理包所我把水的份量减少(1.5~2碗)会有浓稠酱汁的效果
酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
再把剩余的酱汁均匀覆盖上面把青椒洋菇排好
铺上一层批萨用起司我很喜欢起司牵丝的口感所我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可(我都烤的微焦)
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