万丰美食菜谱大全扁豆怎么做好吃，炒扁豆的家常做法 ？
主料
扁豆
200g
尖椒
50g
辅料
鸡精
2g
盐
2g
花椒
5粒
步骤
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩；
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
炒扁豆的做法，炒扁豆怎么做好吃，炒扁豆的家常 ？
锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。
倒入扁豆丝，煸炒（火要大点）。
扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽、盐继续煸炒，火可以调得稍小点。
出锅前再撒入点蒜末、鸡精即可。
长扁豆怎么做好吃，爆炒长扁豆的家常做法 ？
步骤
1.准备好主料
2.在锅中加入凉水烧开后，放入适量盐
3.将切成段的长扁豆加入开水中焯水至熟，盛出
4.在油锅中放入大蒜煸炒至香味出来
5.倒入已焯熟的扁豆
6.放入适量的盐、味精，喷点水，开大火翻炒
7.装盘即可
素炒扁豆的做法,素炒扁豆怎么做好吃,素炒扁豆的家常做法 ？
主料： 扁豆 500克
调料： 花生油 25克 酱油 25克 花椒 10克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 10克 各适量
清炒扁豆的做法：
1. 将扁豆去蒂，抽筋，洗净，直刀切成斜尖块备用；
2. 炒锅上旺火，注油烧热至九成；
3. 锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花、姜末、精盐出味；
4. 锅内倒入扁豆急火快炒，快熟时倒入酱油；
5. 撒上味精迅速翻炒几下。
更多清炒扁豆信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/qingchaobiandou
扁豆的做法，红烧扁豆怎么做好吃，红烧扁豆的家常做法 ？
1.扁豆角氽水
红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用
红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅
红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香
红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角
红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐
红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油
红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅
红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
煮扁豆的做法，煮扁豆怎么做好吃，煮扁豆的家常做法 ？
食材
主料
扁豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
高汤
1勺
鸡精
少许
步骤
1.新鲜的扁豆，把头尾都摘掉。
洗干净。沥干水。
待炒。
2.姜，切成细细的丝（我因为这几天切到手，所以，现在没什么力气，在家休息着呢。）
3.起油锅，把姜丝放进去爆香。
再把豆倒进去，翻炒。
稍微放点盐。‘
4.等豆变了颜色，就放上一小勺的高汤。
5.盖上盖子，焖煮一会。
6.开盖，翻炒几下，再放点鸡精。
提提味。
7.OK。美味的焖扁豆出锅了。
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主料： 扁豆 500克 调料： 花生油 25克 酱油 25克 花椒 10克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 10克 各适量 清炒扁豆的做法： 1. 将扁豆去蒂，抽筋，洗净，直刀切成斜尖块备用； 2. 炒锅上旺火，注油烧热至九成； 3. 锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花
青椒炒扁豆的做法，青椒炒扁豆怎么做好吃，青椒 ？
主料
青椒1个
扁豆400克
辅料
油
1汤匙
盐
8克
味精
2克
蚝油
2汤匙
葱
适量
青椒炒扁豆的做法
1.
主辅料： 青椒、扁豆
2.
把扁豆洗净、切象眼块
3.
青椒切片，葱切碎
4.
锅中烧开水，加几滴油、少许盐，放入扁豆汆烫
把扁豆焯熟
5.
捞出过冷水
6.
起锅热油，爆香葱花
7.
放入扁豆
8.
翻炒均匀
9.
放入青椒
10.
炒匀后，加入蚝油
11.
加盐、味精调味
12.
翻炒均匀，关火。
出锅装盘，即可上桌。
炒扁豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
肉炒扁豆丝的做法
1.扁豆洗净切丝
2.蒜拍碎，姜切丝，干辣椒切丝备用
3.瘦肉切丝加入淀粉拌匀备用
4.锅中放油，倒入肥肉翻炒
5.再倒入切好的食材翻炒出香味
6.倒入瘦肉翻炒至5成熟
7.倒入扁豆丝翻炒，加入少许清水炒至扁豆熟透
8.起锅装盘即可
炝炒扁豆丝的做法，炝炒扁豆丝怎么做好吃，炝炒 ？
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩；
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
小贴士
过程2很重要在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩；