万丰美食菜谱大全茴香拌黄豆怎么做 ？
茴香拌黄豆的做法
黄豆预先用清水浸泡一夜，另换干净水，煮开后再煮15分钟
把茴香切碎，拌入熟黄豆中，调入适量油、盐拌匀即可
凉拌黄豆怎么做才好吃？ ？
方法一：
凉菜配料：香芹，黄豆，胡萝卜，芥末油，盐，味精，白糖。
凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段；2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法二：
凉菜配料：黄豆，茴香，盐，味精，白糖，香油。
凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，茴香叶洗净切末；2.将黄豆、用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中，加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法三：
凉菜配料：干海带，胡萝卜，黄豆，花生米，香葱，盐，味精，白糖。
凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上；2.干海带用清水冲一下，放入锅中蒸20分钟，再放入清水中浸泡3小时以上；3.胡萝卜洗净切丁，香葱切末，海带切段；4.将花生米、黄豆、胡萝卜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；5.将所有原料放入一个比较大的容器中，上面撒入香葱末；5.起油锅烧至7成热，趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
方法四：
凉菜配料：苦瓜，黄椒，香芹，黄豆，花生米顶干辣椒，盐，味精，白糖。
凉菜制作：1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上，苦瓜、黄椒、香芹洗净切段，干辣椒切段；2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中；4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香；5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上，加适量味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
温馨提示：拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。
方法五：
凉菜材料：水发黄豆，葱，姜，蒜。
凉菜做法：1.葱切粒、姜切丝、蒜切粒备用；2.将水发黄豆放入高压锅，加清水（刚刚漫过黄豆即可），大火，等高压锅放气后，改小火，5分钟即可，然后盛出、装盘；3.锅里放油，热后加葱姜蒜、生抽、红醋，调出香味汁，然后趁热淋在黄豆上即可。
川菜有哪些凉菜 ？
圆白菜木耳 糖醋白菜丝 凉拌圆白菜 酸辣白菜 爽口白菜 山楂糕拌白菜 五彩白菜 芝麻小白菜 爽口紫甘蓝 拌油菜 蒜蓉油菜 油菜豆腐丝 油菜叶拌豆丝 多味茄条 蒜蓉茄子 椒泥茄子 凉拌茄条 腐竹拌菠菜 香油拌菠菜 粉丝菠菜 大蒜姜汁拌菠菜 芝麻菠菜 菠菜拌蛋皮 菠菜拌豆腐皮 酸辣土豆丝 拌土豆丝 蒜香土豆丝 核桃仁土豆球 咸肉土豆泥 凉拌生菜 茴香蚕豆 蒜香蚕豆 酸甜蚕豆 椿芽蚕豆 凉拌藕片 瓜条拌藕片 姜末藕丁 葡萄藕片 甜酸莲藕片 酸辣莲藕 脆椒鲜藕丝 爽口木耳 三丝拌木耳 木耳黄豆芽 木耳西瓜皮 泡椒黑木耳 凉拌木耳丝 蒜蓉木耳 木耳拌平菇 三丝牛肝菌 凉拌金针菇 香油金针菇 百合拌金针菇 松菇拌菠菜 银耳拌山楂 扒银耳 拌银耳 拌双耳 凉拌木耳菜 蒜泥木耳菜 金针菇拌萝卜丝 胡萝卜拌粉丝 蜜胡萝卜 拌胡萝卜粉丝 胡萝卜拌银耳 凉拌豇豆 芝麻酱拌豇豆 菊花豇豆 麻酱四季豆 麻辣四季豆 姜汁四季豆丝 泡椒四季豆 糟汁莴笋 三丝莴笋 豆腐皮拌莴笋 糖醋莴笋 香辣莴笋 果汁拌莴笋 葱油莴笋 胡萝卜拌莴笋 碧绿笋尖 辣味冬笋 辣味玉米笋 凉拌竹笋丝 麻辣青笋丝 麻香芦笋 脆爽三丝 凉拌番茄心 番茄拌三丝 番茄凉粉 什锦番茄 糖拌番茄 冬瓜拌番茄 酒香水果拼盘 荷花番茄 凉拌芹菜叶 三丝芹菜 核桃拌芹菜 芹菜拌黄豆 芥末西芹 凉拌西芹 西芹花生 西芹百合 拍黄瓜 蓑衣黄瓜 酸辣瓜条 拌黄瓜丝 三丝黄瓜 草莓黄瓜 姜汁黄瓜 黄瓜拌粉皮 凉拌三彩丝 萝卜拌海蜇皮 甜酸萝卜条 椒油萝卜丝 糖醋心里美萝卜 拌萝卜皮 麻辣萝卜丝 梨子凉拌苦瓜 凉拌卤菜头 苦尽甘来 爽口苦瓜 豆豉苦瓜 香辣苦瓜 凉拌咸蛋苦瓜 苦瓜拌熏干 炝拌菜花 凉拌菜花 珊瑚菜花 菜花豌豆 蒜蓉西蓝花 蒸拌西蓝花 清爽西蓝花 拌绿豆芽 绿豆芽拌豆腐 绿豆芽拌蛋皮 豆芽凉拌青椒 ……
家常凉菜有什么 ？
Part 01 爽口清新素凉拌
圆白菜木耳
糖醋白菜丝
凉拌圆白菜
酸辣白菜
爽口白菜
山楂糕拌白菜
五彩白菜
芝麻小白菜
爽口紫甘蓝
拌油菜
蒜蓉油菜
油菜豆腐丝
油菜叶拌豆丝
多味茄条
蒜蓉茄子
椒泥茄子
凉拌茄条
腐竹拌菠菜
香油拌菠菜
粉丝菠菜
大蒜姜汁拌菠菜
芝麻菠菜
菠菜拌蛋皮
菠菜拌豆腐皮
酸辣土豆丝
拌土豆丝
蒜香土豆丝
核桃仁土豆球
咸肉土豆泥
凉拌生菜
茴香蚕豆
蒜香蚕豆
酸甜蚕豆
椿芽蚕豆
凉拌藕片
瓜条拌藕片
姜末藕丁
葡萄藕片
甜酸莲藕片
酸辣莲藕
脆椒鲜藕丝
爽口木耳
三丝拌木耳
木耳黄豆芽
木耳西瓜皮
泡椒黑木耳
凉拌木耳丝
蒜蓉木耳
木耳拌平菇
三丝牛肝菌
凉拌金针菇
香油金针菇
百合拌金针菇
松菇拌菠菜
银耳拌山楂
扒银耳
拌银耳
拌双耳
凉拌木耳菜
蒜泥木耳菜
金针菇拌萝卜丝
胡萝卜拌粉丝
蜜胡萝卜
拌胡萝卜粉丝
胡萝卜拌银耳
凉拌豇豆
芝麻酱拌豇豆
菊花豇豆
麻酱四季豆
麻辣四季豆
姜汁四季豆丝
泡椒四季豆
糟汁莴笋
三丝莴笋
豆腐皮拌莴笋
糖醋莴笋
香辣莴笋
果汁拌莴笋
葱油莴笋
胡萝卜拌莴笋
碧绿笋尖
辣味冬笋
辣味玉米笋
凉拌竹笋丝
麻辣青笋丝
麻香芦笋
脆爽三丝
凉拌番茄心
番茄拌三丝
番茄凉粉
什锦番茄
糖拌番茄
冬瓜拌番茄
酒香水果拼盘
荷花番茄
凉拌芹菜叶
三丝芹菜
核桃拌芹菜
芹菜拌黄豆
芥末西芹
凉拌西芹
西芹花生
西芹百合
拍黄瓜
蓑衣黄瓜
酸辣瓜条
拌黄瓜丝
三丝黄瓜
草莓黄瓜
姜汁黄瓜
黄瓜拌粉皮
凉拌三彩丝
萝卜拌海蜇皮
甜酸萝卜条
椒油萝卜丝
糖醋心里美萝卜
拌萝卜皮
麻辣萝卜丝
梨子凉拌苦瓜
凉拌卤菜头
苦尽甘来
爽口苦瓜
豆豉苦瓜
香辣苦瓜
凉拌咸蛋苦瓜
苦瓜拌熏干
炝拌菜花
凉拌菜花
珊瑚菜花
菜花豌豆
蒜蓉西蓝花
蒸拌西蓝花
清爽西蓝花
拌绿豆芽
绿豆芽拌豆腐
绿豆芽拌蛋皮
豆芽凉拌青椒
。。。。。
凉菜包括哪些东西 ？
爽口清新素凉拌，圆白菜木耳，糖醋白菜丝，凉拌圆白菜，酸辣白菜，爽口白菜，山楂糕拌白菜，五彩白菜，芝麻小白菜，爽口紫甘蓝 ，拌油菜，蒜蓉油菜 ，油菜豆腐丝 ，油菜叶拌豆丝，多味茄条，蒜蓉茄子，椒泥茄子，凉拌茄条 ，腐竹拌菠菜，香油拌菠菜骸，粉丝菠菜，大蒜姜汁拌菠菜，芝麻菠菜 ， 菠菜拌蛋皮，菠菜拌豆腐皮，酸辣土豆丝 ，拌土豆丝 ，蒜香土豆丝 核桃仁土豆球 ，咸肉土豆泥，凉拌生菜，茴香蚕豆，蒜香蚕豆，酸甜蚕豆 ，椿芽蚕豆 ，凉拌藕片，瓜条拌藕片 ，姜末藕丁 ，葡萄藕片 ，甜酸莲藕片 ，酸辣莲藕 ，脆椒鲜藕丝，爽口木耳，三丝拌木耳，木耳黄豆芽，木耳西瓜皮，泡椒黑木耳，凉拌木耳丝，蒜蓉木耳 ，木耳拌平菇，三丝牛肝菌，凉拌金针菇， 香油金针菇，百合拌金针菇，松菇拌菠菜，银耳拌山楂，扒银耳，拌银耳， 拌双耳 ，凉拌木耳菜 ，蒜泥木耳菜 ，金针菇拌萝卜丝 ，胡萝卜拌粉丝， 蜜胡萝卜 ，拌胡萝卜粉丝 ，胡萝卜拌银耳，凉拌豇豆 ，芝麻酱拌豇豆， 菊花豇豆，麻酱四季豆，麻辣四季豆 ，姜汁四季豆丝，泡椒四季豆，糟汁莴笋 ，三丝莴笋，豆腐皮拌莴笋 ，糖醋莴笋，香辣莴笋，果汁拌莴笋，葱油莴笋 ，胡萝卜拌莴笋， 碧绿笋尖，辣味冬笋 ，辣味玉米笋，凉拌竹笋丝， 麻辣青笋丝 ，麻香芦笋 ，脆爽三丝，凉拌番茄心 ，番茄拌三丝，番茄凉粉 ，什锦番茄 ，糖拌番茄 ，冬瓜拌番茄 ，酒香水果拼盘，荷花番茄 ，凉拌芹菜叶 ，三丝芹菜 ，核桃拌芹菜 ，芹菜拌黄豆，芥末西芹，凉拌西芹 ，西芹花生，西芹百合，拍黄瓜，蓑衣黄瓜，酸辣瓜条，拌黄瓜丝，三丝黄瓜， 草莓黄瓜，姜汁黄瓜，黄瓜拌粉皮 ，凉拌三彩丝 ，萝卜拌海蜇皮 ，甜酸萝卜条，椒油萝卜丝 ，糖醋心里美萝卜 ，拌萝卜皮，麻辣萝卜丝，梨子凉拌苦瓜 ，凉拌卤菜头，苦尽甘来 ，爽口苦瓜，豆豉苦瓜 ，香辣苦瓜 ，凉拌咸蛋苦瓜，苦瓜拌熏干，炝拌菜花 ，凉拌菜花 ，珊瑚菜花，菜花豌豆 ，蒜蓉西蓝花 ，蒸拌西蓝花，清爽西蓝花，拌绿豆芽，绿豆芽拌豆腐，绿豆芽拌蛋皮，豆芽凉拌青椒。。。这些都是凉菜
家常凉菜的图书目录 ？
Part 01 爽口清新素凉拌圆白菜木耳糖醋白菜丝凉拌圆白菜酸辣白菜爽口白菜山楂糕拌白菜五彩白菜芝麻小白菜爽口紫甘蓝拌油菜蒜蓉油菜油菜豆腐丝油菜叶拌豆丝多味茄条蒜蓉茄子椒泥茄子凉拌茄条腐竹拌菠菜香油拌菠菜粉丝菠菜大蒜姜汁拌菠菜芝麻菠菜菠菜拌蛋皮菠菜拌豆腐皮酸辣土豆丝拌土豆丝蒜香土豆丝核桃仁土豆球咸肉土豆泥凉拌生菜茴香蚕豆蒜香蚕豆酸甜蚕豆椿芽蚕豆凉拌藕片瓜条拌藕片姜末藕丁葡萄藕片甜酸莲藕片酸辣莲藕脆椒鲜藕丝爽口木耳三丝拌木耳木耳黄豆芽木耳西瓜皮泡椒黑木耳凉拌木耳丝蒜蓉木耳木耳拌平菇三丝牛肝菌凉拌金针菇香油金针菇百合拌金针菇松菇拌菠菜银耳拌山楂扒银耳拌银耳拌双耳凉拌木耳菜蒜泥木耳菜金针菇拌萝卜丝胡萝卜拌粉丝蜜胡萝卜拌胡萝卜粉丝胡萝卜拌银耳凉拌豇豆芝麻酱拌豇豆菊花豇豆麻酱四季豆麻辣四季豆姜汁四季豆丝泡椒四季豆糟汁莴笋三丝莴笋豆腐皮拌莴笋糖醋莴笋香辣莴笋果汁拌莴笋葱油莴笋胡萝卜拌莴笋碧绿笋尖辣味冬笋辣味玉米笋凉拌竹笋丝麻辣青笋丝麻香芦笋脆爽三丝凉拌番茄心番茄拌三丝番茄凉粉什锦番茄糖拌番茄冬瓜拌番茄酒香水果拼盘荷花番茄凉拌芹菜叶三丝芹菜核桃拌芹菜芹菜拌黄豆芥末西芹凉拌西芹西芹花生西芹百合拍黄瓜蓑衣黄瓜酸辣瓜条拌黄瓜丝三丝黄瓜草莓黄瓜姜汁黄瓜黄瓜拌粉皮凉拌三彩丝萝卜拌海蜇皮甜酸萝卜条椒油萝卜丝糖醋心里美萝卜拌萝卜皮麻辣萝卜丝梨子凉拌苦瓜凉拌卤菜头苦尽甘来爽口苦瓜豆豉苦瓜香辣苦瓜凉拌咸蛋苦瓜苦瓜拌熏干炝拌菜花凉拌菜花珊瑚菜花菜花豌豆蒜蓉西蓝花蒸拌西蓝花清爽西蓝花拌绿豆芽绿豆芽拌豆腐绿豆芽拌蛋皮豆芽凉拌青椒……Part 02 开胃浓香荤凉拌Part 03 好吃不贵的自制酱卤Part 04 家常沙拉Part 05 佐餐腌泡菜附录 不可不知的饮食宜忌速查……
夏天什么早餐搭配比较好 ？
科学早餐五项注意：
●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水.
不吃早餐对身体有百害而无一利，不吃早餐主要有下面几大危害：
1。不吃早餐精力不集中，情绪低落。经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数较低，这时如果不吃早餐补充能量，就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，人就会出现疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。
2。不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥，起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位，不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
3。不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统一时之间负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。
4。不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管，如果阻塞的是冠状动脉，就会引起心绞痛或心肌梗塞。
5。不吃早餐容易发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。
早餐吃什么最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做......余下全文>>
火锅店出的凉菜有那些 ？
圆白菜木耳 糖醋白菜丝 凉拌圆白菜酸辣白菜爽口白菜山楂糕拌白菜五彩白菜 芝麻小白菜 爽口紫甘蓝 拌油菜蒜蓉油菜 油菜豆腐丝 油菜叶拌豆丝多味茄条蒜蓉茄子椒泥茄子 凉拌茄条 腐竹拌菠菜香油拌菠菜 粉丝菠菜大蒜姜汁拌菠菜 芝麻菠菜菠菜拌蛋皮菠菜拌豆腐皮 酸辣土豆丝拌土豆丝蒜香土豆丝 核桃仁土豆球咸肉土豆泥凉拌生菜茴香蚕豆蒜香蚕豆酸甜蚕豆椿芽蚕豆 凉拌藕片瓜条拌藕片姜末藕丁 葡萄藕片 甜酸莲藕片 酸辣莲藕脆椒鲜藕丝 爽口木耳 三丝拌木耳 木耳黄豆芽 木耳西瓜皮 泡椒黑木耳凉拌木耳丝 蒜蓉木耳木耳拌平菇 三丝牛肝菌凉拌金针菇香油金针菇 百合拌金针菇松菇拌菠菜银耳拌山楂 扒银耳 拌银耳拌双耳凉拌木耳菜蒜泥木耳菜金针菇拌萝卜丝 胡萝卜拌粉丝 蜜胡萝卜 拌胡萝卜粉丝 胡萝卜拌银耳 凉拌豇豆芝麻酱拌豇豆菊花豇豆 麻酱四季豆 麻辣四季豆 姜汁四季豆丝 泡椒四季豆糟汁莴笋 三丝莴笋豆腐皮拌莴笋糖醋莴笋香辣莴笋 果汁拌莴笋 葱油莴笋胡萝卜拌莴笋碧绿笋尖辣味冬笋 辣味玉米笋 凉拌竹笋丝 麻辣青笋丝麻香芦笋脆爽三丝 凉拌番茄心 番茄拌三丝 番茄凉粉 什锦番茄糖拌番茄冬瓜拌番茄 酒香水果拼盘 荷花番茄 凉拌芹菜叶三丝芹菜核桃拌芹菜芹菜拌黄豆 芥末西芹凉拌西芹西芹花生 西芹百合拍黄瓜蓑衣黄瓜酸辣瓜条拌黄瓜丝三丝黄瓜 草莓黄瓜姜汁黄瓜黄瓜拌粉皮凉拌三彩丝 萝卜拌海蜇皮甜酸萝卜条 椒油萝卜丝 糖醋心里美萝卜 拌萝卜皮麻辣萝卜丝梨子凉拌苦瓜 凉拌卤菜头 苦尽甘来 爽口苦瓜豆豉苦瓜香辣苦瓜凉拌咸蛋苦瓜 苦瓜拌熏干 炝拌菜花 凉拌菜花珊瑚菜花菜花豌豆 蒜蓉西蓝花蒸拌西蓝花 清爽西蓝花 拌绿豆芽绿豆芽拌豆腐绿豆芽拌蛋皮 豆芽凉拌青椒……
其实传统的凉菜火锅店大多能吃到。。。