炒椰菜的做法,炒椰菜怎么做好吃,炒椰菜的家常做法 ?
云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
清炒椰菜怎么做好吃,清炒椰菜的家常做法 ?
食材
主料
椰菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
胡萝卜
少许
生抽
适量
步骤
1.准备好椰菜和胡萝卜,椰菜我只用了一半,胡萝卜只用了三分之一
2.椰菜先浸泡并洗净切碎
3.胡萝卜切条,蒜头拍一拍后切碎
4.热锅下油爆香蒜头下椰菜翻炒
5.然后加入胡萝卜条,加少许水和盐加盖煮一会
6.待菜煮软后就可以加生抽、包尾油捞匀上碟
辣炒椰菜的做法,辣炒椰菜怎么做好吃,辣炒椰菜 ?
辣炒手撕椰菜的做法
椰子菜洗净撕开
五花肉洗净切片
把五花肉爆炒2分钟左右直至出油,再放姜、蒜和辣椒粒爆香
最后倒入椰子菜大火翻炒3分钟左右,调味即可
酸椰菜的做法 ?
楼上两仁兄都是答非所问.那种东西要广西才会有,找个广西人做一次给你尝尝,如果味道合你口味就叫他教你.如果不合更找另一个广西人,因为不同的地方有不同的口味.你可能吃过了,要找个你吃过的口味则是不易.既然我告诉你做法也不一定是你喜欢的那种
花椰菜怎么做好吃,花椰菜的做法大全,花椰菜营养价值 ?
主料
花椰菜
400g
里脊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
砂糖
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
1.食材:花椰菜和里脊肉。
2.将花椰菜用清水浸泡30分钟。
3.焯烫一下,去草酸。
4.将里脊肉洗净,切片。
5.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。
6.热油锅。
7.放入腌制好的肉片。
8.煸炒至肉片变色。
9.倒入适量的水。
10.放入花椰菜。
11.煸炒一下,即可关火上碟。
简介
花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。花椰菜是瘦身极品,含有不少叶酸,能防止贫血之余,也可维持身体的新陈代谢,对减肥也确有帮助。
卷心菜糕的家常做法的家常做法大全怎么做 ?
主料
年糕适量
辅料
卷心菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
调料
食盐
适量
甜辣酱
适量
辣椒粉
少许
卷心菜糕的家常做法的做法
1.将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
2.年糕入沸水煮5分钟至软;
3.炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;
4.放入煮软的年糕,加些清水,烧开后放入韩式甜辣酱,口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;
5.炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
酸辣椰菜的做法,酸辣椰菜怎么做好吃,酸辣椰菜 ?
食材
主料
椰菜
300g
辅料
朝天椒
1个
蒜头
3颗
醋
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
1勺
步骤
1.将材料准备好,准备好了以后洗干净切好备用
2.热锅,放油,等油热了将切好的蒜头放进锅里爆香
3.蒜头爆香后把切好的辣椒倒进锅里
4.辣椒放进锅后把切好的椰菜倒进来翻炒
5.翻炒至半熟后,放盐翻炒几下,然后再继续将醋倒进去,继续翻炒
6.翻炒至7分熟的时候,将酱油倒进椰菜里,继续翻炒至8分熟
7.炒到八分熟后就可以用碟子盛起就完成了(本人喜欢8分熟的时候的那种爽脆的口感,不喜欢的人可以炒至全熟)
小贴士
醋的量可以随自己喜欢放,喜欢酸一点的可以多放一点,酱油只是拿来提味的不要放太多,多了椰菜颜色就会偏黑,酱油的味道就重了,不喜欢酱油的也可以不放
花菜的做法大全 怎么做好吃 ?
花菜的做法
材料
菜油50毫升,净鸡肉75克,盐1捏,胡椒粉1捏,菜油60毫升,花菜500克,盐1克,白糖1克,酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用。
2.花菜切成小花朵,洗净,沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至6成时放入花菜,用中火翻炒10分钟;转大火,加入肉丝,白糖,酱油,炒3分钟即好。
水煮卷心菜的家常做法大全怎么做好 ?
水煮卷心菜的做法
材料
主料:圆白菜300克,
辅料:瘦猪肉50克,
调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
卷心菜怎么做好吃,干煸卷心菜的家常做法 ?
干煸卷心菜的做法
1.菜叶撕成小块备用
2.把大葱切成葱花、干红辣椒切成段
3.炒锅烧热,倒入花生油
4.放入辣椒、葱花炒一下
5.倒入卷心菜,改大火
6.不停地翻炒、滴几滴水,加入盐、白砂糖,等炒至菜叶发皱后,倒入酱油翻匀即可出锅