万丰美食菜谱大全食用鱼的种类及图片 ？
图片只能传一张 还恭把名字给你 你自己搜图吧
淡水鱼：鲤鱼 鲫鱼(喜头鱼) 鳊鱼 武昌鱼(团头鲂) 鲢鱼 回鱼(长吻鮠) 桂鱼(鳜鱼) 鳙鱼(胖头鱼)
鲈鱼 鲟鱼 草鱼 翘嘴白(翘嘴红鲌) 黑鱼(豺鱼、乌鳢) 刀鱼 泥鳅 黄鳝 黄古头(黄颡鱼) 银鱼
鲥鱼 河豚
咸水鱼：带鱼 剥皮鱼(马面鲀) 大黄鱼 小黄鱼 加吉鱼(真鲷) 海鲈鱼 沙丁鱼 鲱鱼 鳕鱼 飞鱼
凤尾鱼 多宝鱼(比目鱼) 石斑鱼 鲑鱼(包括大马哈鱼、三文鱼等) 秋刀鱼 金枪鱼(鲔鱼、吞拿鱼)
能想到的就这么多。。。
6种比目鱼家常做法，怎么做，如何做 ？
1.鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞，分别在鱼身两面打上井字花刀，并分别撒上盐和味精腌制半小时
2.姜切丝、葱切末、八角掰成小块，取一半佐料铺在鱼身下，一半撒在鱼身正面，倒入生抽和香油
3.将鱼放入大锅中旺火蒸20分钟，拿出，将蒜切碎铺在鱼身上
4.锅中烧热一大勺油，淋在蒜粒上
比目鱼怎样做好吃 ？
用料
主料
比目鱼1条
辅料
红椒
半个
芦笋
6根
调料
蒜
2瓣
豆豉
1小勺
蜂蜜
1小勺
植物油
适量
蒸鱼豉油
1小勺
柠檬汁
数滴
蒜蓉辣酱
1小勺
红烧比目鱼的做法
1.准备原料，热锅加油，炒出蒜香，煎鱼至两面金黄
2.加入蒸鱼豉油、蒜蓉辣酱，加入红椒丁，加水煮
3.中间加入蜂蜜，柠檬汁(口感更清新)调味；汁儿收得差不多就放入芦笋翻炒几下就好了，很容易熟的
可食用海鱼的种类和简介 ？
到这里看吧，有很多。这可是我收藏的好网页喔。
http://www.cappma.com/tech/fishimagemore.asp?classname1=鱼类&classname=海洋鱼
常吃的海鱼有哪些tupian ？
鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且易于消化吸收。海鱼又叫咸水鱼，家庭常吃的品种有：
黄鱼即黄花鱼，有大黄鱼。小黄鱼之别，肉质细嫩鲜美，肉多刺少，清蒸、红烧皆宜，名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。
带鱼肉细刻少，头与内脏所占比例小，是经济类的大众品种，有鲜的和威的两种，前者味道更好，常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等。
鲐鱼又叫油筒鱼，肉质坚实，富营养，菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等。
鳕鱼蒜瓣肉，刺很少，市上有售去头去尾的冷冻品种，经济实惠，可红烧、干烧、家常熬等制法。
海鱼：黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼， 鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼
河鱼：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、鳙鱼、武昌鱼、团鱼、白条、甲鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼
常吃深海鱼的危害更多：
远洋深海鱼含汞量相对较高
根据医师的说法，某些深海鱼因为含汞量特高，即使只是每周吃两次，长期下来，也可能使体内汞含量过高，而出现神经疾病的征兆，让记忆力衰退、注意力无法集中等现象。
一个明显的案例是，有名男性常吃鲔鱼和智利海鲈鱼，因长期为心律不整的毛病所苦，在检查后，发现其体内的含汞量是危险值的两倍。
另外一位则是每周吃2次鲔鱼，其余海鲜都不吃，却出现掉发、不自觉地颤抖、记忆衰退等情形，检验结果发现，体内汞含量是危险值的6倍。
有个小孩从3岁就吃鲔鱼和鲭鱼，因行为过动、极度无法专心，检验后发现，汞含量已超过危险值的15倍，类似这样的案例仍不断出现中。
嗜吃深海鱼 让汞中毒的机会大增
医师说，这是因为现在喜欢吃鱼的人远远多过从前，而且过去常吃的都是近海鱼类，如乌鱼、比目鱼等，现在常吃的则是远洋大鱼，如鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、大比目鱼。
海洋大学的萧泉源教授也证实，远洋鱼类因为体型较大，位于食物链的上方，所以如果下层生物体中，不断累积汞，当然大鱼体内的汞含量更高了，人再吃下大鱼，就非常有可能汞中毒。喜欢吃鱼的你实在应该小心!
体内累积汞 心脏病的机率呈倍数成长
通常汞中毒的人，常会出现记忆力衰退、无端的忧虑、失去方向感、易怒暴躁、头痛、身体不自主的颤抖、手脚容易麻痹没感觉或出现刺痛感、头发稀疏、容易掉发、关节疼痛、口齿不清等症状，严重的更导致心脏疾病，如心律不整等。
鱼的种类与名称 ？
我给你解释下攻，鲑鱼是三文鱼和马哈鱼的一个统称，也就说它们都是一个属的，但是分成不同的亚种，可以理解为东北虎和华南虎一眼看都是老虎，但是仔细看发现大小毛色甚至长相都有区别。
请问这是什么鱼，叫什么名字 ？
它名叫舌鳎，是硬骨鱼纲舌鳎科鱼类的统称，比目鱼的一类。又叫目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口
这种鱼谁见过？知道叫什么名字请告诉我 ？
太简单了，比目鱼
大比目鱼的美味食谱是什么？ ？
阿拉斯加大比目鱼肉500g
姜丝、葱丝各20g
红辣椒片 少许
油 适量
生粉20g
盐、胡椒粉 各1/2茶匙（3g）
料酒1茶匙（5ml）
生抽1茶匙（5ml）
鸡精1茶匙（5g）
香油 少许
做法
鱼肉切成条状，抹上盐、胡椒粉、料酒码味，之后裹上一层生粉。
锅中烧热油，将鱼肉放入炸熟。炸熟后取出沥油，放入盘中，上面码号葱丝、辣椒片。
另起锅，放入少许油、生抽、鸡精、香油和少许清水，放入姜丝煮熟，做成调味汁，趁热浇在鱼身上即可。
世界上所有鱼的名字 ？
所有？。。。。
我就知道小丑鱼，草鱼，鲢鱼，胖头鱼，海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼，鳕鱼、鲨鱼，鲸鱼，孔雀鱼，魔鬼鱼，乌贼、鱿鱼、章鱼、海星、海蜇、鸡绵、文昌鱼，鲳鱼、蝴蝶鱼、鳊鱼、胭脂鱼、燕鱼，鳗鱼，河魨、比目鱼、箱鱼。。。。
我就知道这些了。。不知道能不能帮到你。