万丰美食菜谱大全椰丝和椰蓉有什么区别？在哪里可以买？ ？
椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高， 不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
椰丝怎么制作成椰蓉 ？
一向很喜欢椰子味的甜点，最近超市的点心房每天下午都现场烤椰蓉酥，害我每次都猛咽口水，馋死了！周末特意去了一德路买了一大包椰蓉回来，自己动手做一定真材实料、经济实惠，嘿嘿。这次买的椰蓉还真不错，特香，没加香精的味道很自然的椰香，而且够幼细。做出来的椰蓉酥简是好吃得不得了，连平时不怎么吃饼干的爸爸也一个劲的叫好，还大赞它是其貌不扬，入口松化呢！ 注释：臭粉就是碳酸氢氨，为白色透明结晶体，遇热分解出氨气和二氧化碳，在糕点制作中主要使原料膨松柔嫩。 材料： 低筋面粉75克、椰蓉75克、奶油（或酥油）75克、糖粉70克、发粉1/2小匙、臭粉1/2小匙（若没有可全用发粉代替 该文章转自贝贝客： www.beibeike.com/ask/show_368140.html
椰丝怎么做的,是椰子里的吗,怎么椰蓉是黄的 ？
都是用椰子肉制常的。最内部的白色的果肉。
椰蓉也是白色的，黄色的椰蓉是熟的，烤制的，所以上色了。
椰丝加工难度相对大一些，所以价格高于椰蓉。
椰蓉和椰丝有什么区别? 一般性做饼干之类的可以用椰丝代替椰蓉伐~ 求详细解答 ？
椰蓉貌似是椰丝+椰粉，感觉味道比较浓
应该没什么问题的，我试过
椰蓉，椰丝，椰粉他们的区别 ？
天然的外观不一样
怎么把椰丝制作成椰蓉 ？
食材： 椰丝 180克、 淡奶油 30克、黄油50克、糖40克、蛋3个、 吉士粉 40克咸蛋黄、白酒做法： 1、咸蛋黄用白酒泡半小时，放入微波炉转30秒，取出待凉。 2、室温化软黄油，与椰丝、淡奶油、糖、蛋、吉士粉混合。用手将所有食材细细揉均匀，尤其要把黄油块揉开。 3、搓成25克一个的丸子，嵌入咸蛋黄，搓圆，放冰箱冷藏即可。心得： 1、可事先将咸蛋黄裹上薄薄一层面粉，再嵌入 椰蓉 里，这样更容易成形。 2、要有耐心哦，开始会比较困难，静下心来慢慢搓就能成了。
椰丝和椰蓉是一种吗 ？
不是一种，椰丝是细条，椰蓉是粉状
关于椰蓉和椰肉的区别 ？
椰蓉 一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。椰肉 椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得
椰蓉香还是椰丝香？我是用来做烘培蛋卷。我买了一包芝培的椰蓉，但烘培的时候都不怎么香，我是要用椰丝吗 ？
做蛋卷一般用椰蓉吧，味道也挺香，我的微博：安娜的烘焙厨房，上面有些产品参考，欢迎交流
椰丝和椰蓉放在冰箱里一个月可以吃吗 ？
如果是冷冻的可以吃，如果是冷藏的就不能吃了！