香辣炸鸡饭用的什么肉 ?
这个没有限制的。
这个要看做的人的做法,不管用什么肉做法和调料好的话都好吃。
一般用的部位是鸡腿肉或则鸡胸肉或则上腿肉。
每个部位的肉质各有各好处和坏处,所以相应的部位来做法和使用的调料不同。
请参考!
香辣炸鸡饭的营养特点 ?
好处:鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等,效益都很显著。
鸡的营养成分
从营养价值来分析,鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素C、E等。
鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品
坏处:鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担,肾病患者不能多吃
香辣炸鸡饭的配菜可以用哪些? ?
香菜,芹菜
肯德基里的新奥尔良烤鸡腿饭和香辣鸡柳饭哪个好吃? ?
看个人口味了,我喜欢鸡腿
肯德基的香辣鸡柳饭多少钱一分? ?
KFC的香辣鸡柳饭套餐价格是33元,包含香辣鸡柳饭1份+新奥尔良烤翅2块+芙蓉荟蔬汤1份
望采纳~
香辣炸鸡烤肉拌饭适合什么地方开店 ?
人多的地方,美食街,商场,小区
香辣鸡丁炒饭怎么做 ?
食材
主料
鸡翅根
6个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
麻椒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
熟花生仁
适量
料酒
适量
香叶
适量
步骤
1.鸡翅根洗净
2.放开水锅里放香叶,料酒,八角,煮熟
3.切小块
4.备配料,葱姜蒜八角,干辣椒,麻椒,花生仁
5.热油炒香所有配料
6.放入鸡丁
7.放酱油,盐,鸡精翻炒
8.一定大火翻炒才好吃
9.出锅
透鲜滴星期天里的鸡腿包饭,不会调腌制酱料可以用香辣酱腌制鸡腿吗? ?
我觉得既然是自己做菜吃的话,肯定是要合自己的胃口,所以喜欢吃辣的也无所谓吧。
香酥鸡腿包饭的做法
选择整鸡的四分之一,有腿部分,不要爪。
把鸡骨头慢慢剔出来,留下鸡肉和鸡皮
鸡肉从里面翻出来,用刀割碎鸡肉,但不要割到皮。擦点盐,蜂蜜,胡椒粉,蒜泥,生抽,少量生粉,揉匀。然后翻过来,鸡皮擦点盐和胡椒粉。揉一揉。放置十分钟。
炒好的饭用勺子慢慢灌进去鸡腿里面
用牙签扎紧
鸡皮筛上一点点生粉。(烤箱烤就不用筛生粉,擦点油烤)
锅烧热,放一点点油,转小火,盖起来慢慢煎熟,中途偶尔翻动。让每面都煎到
放二片洋葱一起煎,剪碎摆盘,摆上煎熟的鸡腿,挤柠檬汁,就可食用了
小贴士
1.选油多,嫩的三黄鸡会让这道菜更美味
2.米饭塞到合适就行。不要塞太多。
3.烤箱烤,露出的牙签可以用铝箔包起来。
有大神知道香辣鸡块煲仔饭怎么做的吗?请指教! ?
沙龙湾 香辣鸡块煲仔饭秘制】 制作方法:主料,大米一量杯150克,鸡腿肉150克,青菜一颗,西兰花一小颗 1,首先大米用水泡1小时 2,鸡腿肉切块用0.02%的盐腌制10分钟去腥,清洗干净后在用0.02%的咸鲜粉腌制5-10分钟清洗干净 3,鸡腿肉用开水去杂质 4,取15克香辣鸡酱,15克红烧肉料腌制鸡腿肉15-30分钟 5,清洗好青菜西兰花【青菜西兰花用开水加入少量盐和油烫一下就好】 6,煲仔锅滴入5到6滴油加入一量杯水和一量杯大米,打开煲仔锅开关选择煲仔壹4分钟后米饭成熟,加入腌制好的鸡块,由锅边加入少量煲仔油选择煲仔贰4分钟后出锅 7,煲仔饭出锅后,加上青菜西兰花并浇上调制好的煲仔汁,就可以上桌了 沙龙湾食尚街,时尚美食不晚点!!!
我的饭店叫什么香辣鸡煲好听 20分?
无论饭店起什么店名,应以易读定易记,念上去发音朗朗上口为宜,使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。饭店起名时字数不易过多,用字笔画不易过多,否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难,效果必然不好。
如归香辣鸡煲:宾至如归
丁丁香辣鸡煲:可爱清新的店名
君悦香辣鸡煲:君悦,老板也悦
喜洋洋香辣鸡煲:听着就喜庆