万丰美食菜谱大全韩国，拉面炒年糕叫什么？最好是韩文加发音。 ？
拉面炒年
辛拉面炒年糕的做法，辛拉面炒年糕怎么做好吃 ？
食材
食谱热量：666.5(大卡)
主料
辛拉面105g
年糕片160g
方法/步骤
1.洋葱切条，鸡蛋切成两半。
2.锅内水烧开煮辛拉面，煮好用凉水泡一下捞出。
3.水开煮年糕，加一大勺辣椒酱。用小火煮一分钟。
4.煮年糕的辣椒酱水留出一碗。
5.两大勺辣椒酱，牛肉粉，黑胡椒粉，白糖，少量白胡椒粉加适量色拉油搅拌。
6.锅内烧半碗水加一碗煮年糕的辣椒酱水，水开下调好的酱，再开下入洋葱和鸡蛋。
7.放入年糕小火煮一会。
8.最后下入拉面，收好汤汁出锅。
芝士拉面炒年糕怎么做 ？
前言1.材料备齐，年糕拉面入沸水中煮5-7分钟。韩国辛拉面耐煮，不要怕煮烂。年糕可用筷子轻按，松软为最佳。2.葱蒜爆锅，放入三种主料，翻炒1分钟加入先前煮面的热水，以盖过食材为佳。翻炒后准备加辅料。3.加入几种酱料，调出适合自己的口感。4.翻炒，反复加热水，直至粘稠，整个过程10分钟左右。不宜过长。
辛拉面炒年糕的热量 ？
辛拉面的热量：
421大卡/100g
炒年糕的热量：
145大卡/100g
年糕拉面料理怎么做好吃，年糕拉面料理的家 ？
步骤
1.锅中放入清水烧开后加入大白菜。
2.加入年糕。
3.水再次沸腾后打入一个鸡蛋，不要打散。
4.等鸡蛋表面凝固了放入拉面。
5.加入调味包。
6.最后摆上点辣白菜即可。
小贴士
要做出好看的荷包蛋就是要水沸后放入鸡蛋不要搅动，等它定型了才行。
韩国料理辛拉面和年糕在一起怎样做出美味 ？
韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、
老老少少们排排站的，在小贩前吃著红通通的炒年糕。
小贩卖的辣炒年糕用料很简单只有年糕和甜不辣，
我自己都会再加些洋葱和白菜，
这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷:)
材料:
年糕甜不辣(如果没有也无妨)洋葱红萝卜
白菜葱韩式辣椒酱
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
最後加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分
正宗朝鲜族炒辣年糕的做法教一下 ？
准备工作：圆白菜或大白菜洗净切丝；洋葱切丝；胡萝卜切片；香葱洗净切段备用。 首先把年糕俯稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块。 接着在铁锅里注入2碗水（只是水，不用油），这差不多是炒一盘年糕的水量。挖入两大勺韩国辣椒酱，以及韩国辣椒粉（就是做泡菜的那种粗辣椒粉）。其实这种辣椒粉不是特别辣，但是颜色特别红，很漂亮，根据你吃辣的程度添加吧，越辣年糕越好吃。 水煮开以后，放入香菇、年糕继续煮。再放入海鲜杂碎，没有就放一些自己喜欢的虾、鱿鱼等等，或者是不放。 差不多收干时，再放入泡菜，以及你喜欢吃蔬菜，我放黄瓜丝。接着撒盐、糖、鱼露调味。 最后汤汁弄稠时，倒入一大勺的橄榄油，炒拌均匀就OK了！
年糕炒什么好吃 ？
梭子蟹炒年糕
主料
梭子蟹 (适量)
年糕 (适量)
辅料
厨具
炒锅
分类
热菜 甜味 烧 半小时 简单难度
材料：梭子蟹、年糕
调味：葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉
梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，剁成块，蟹钳用刀略拍几下。
切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉。
锅置火上油烧热，放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色。
葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；年糕切条。
另起锅油烧热，放入葱姜蒜、煸出香味，放入少许辣酱炒出红油。
放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒。
放入年糕片翻炒均匀。
加入少许开水、加白糖、盐调味。
改为小火待汤汁粘稠，加入少许香油翻炒均匀。
撒上香葱末即可出锅。
豆豉炒年糕
主料
年糕 (450克)
贡丸 (4个)
辅料
尖椒 (2个)
厨具
平底锅、煮锅、炒锅
分类
常见菜式 热菜 主食 微辣 炒 廿分钟 普通难度
材料准备；
锅中加水烧开，年糕煮熟；
煮熟后过冷水；
沥干备用；
热锅入油，放入尖椒略煸；
放入豆豉煸炒；
放入煮熟后的切片贡丸略炒；
最后放年糕炒匀即可出锅。
韩式泡菜拉面炒年糕
主料
方便面 (2块)
年糕 (50克)
泡菜 (80克)
辅料
香菇 (2朵)
胡萝卜 (半个)
厨具
煮锅、炒锅
分类
主食 秋季菜谱 面食 韩国料理 外国美食 微辣 炒 廿分钟 普通难度
准备好所有的食材。
香菇，胡萝卜切片，葱切段，泡菜切小块。
取一个小碗加入韩式辣椒酱和少许清水调开。
锅中水烧开放入年糕煮熟。
再放入面便面煮开捞出过凉。
炒锅倒油放入胡萝卜和香菇翻炒出香。
加入调开的韩式辣酱。
翻炒均匀。
再放入泡菜炒香。
加入胡椒粉。
加入年糕翻炒均匀。
再加入泡面。
加入葱段翻炒。
再加少许盐。
淋入香油。
翻炒均匀关火。
辣炒年糕
主料
年糕 (一袋)
辅料
胡萝卜 (一根)
尖椒 (一个)
番茄 (两个)
洋葱 (半个)
厨具
炒锅
分类
热菜 微辣 炒 廿分钟 简单难度
所需蔬菜集合。
年糕掰好后放入清水内泡着。
胡萝卜和尖椒切丁。
番茄和蒜米切丁。
洋葱切丝。
拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
锅内热油爆香蒜米。
倒入胡萝卜丝翻炒。
加少许盐。
倒入洋葱翻炒。
倒入尖椒丝入锅内。
加入适量酱油。
倒入番茄丁翻炒。
泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
把年糕跟菜一起翻炒均匀。
之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
加入适量盐和味精。
大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
香肠炒年糕
主料
年糕 (150g)
香肠 (2根)
辅料
青蒜 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度
准备好原材料；
烧热锅， 放少许油， 下入香肠翻炒；
翻炒出香味后下入年糕一起翻炒；
加入点盐调味；
再翻炒几下后下入青蒜；
最后加入点胡椒粉翻炒均匀；
美味的“香肠炒年糕”就完成了
青蒜肉丝炒年糕
主料
年糕 (200克)
肉丝 (100克)
辅料
青蒜 (适量)
香菇 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通难度
准备好原材料: 年糕和香菇切成片, 肉丝和青蒜切成段;
将年糕用水冲一下；
在肉丝中加入盐， 胡椒， 生粉， 生抽和料酒，搅拌均匀腌制五分钟；
将锅烧热，放少许油， 下入腌好的肉片滑炒；
肉片翻炒变色后加入香菇片一起翻......余下全文>>
我想支个摊卖炒年糕,你说,多少钱一份合适呢 20分？
8块钱
韩式年糕拉面怎么做 ？
韩式年糕拉面的做法
水煮开
放入辛拉面和调味包，放入五花肉
煮开后放入年糕，小火煮至年糕软
往锅里打一个鸡蛋，爱吃生的或者溏心的就可以直接关开吃。如果不喜欢就再煮一会。