万丰美食菜谱大全红豆馅粽子怎么做和豆沙馅粽子怎么做 ？
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
红豆馅粽子怎么做和豆沙馅粽子怎么做？ ？
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
豆沙馅粽子的做法，豆沙馅粽子怎么做好吃，豆沙 ？
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。 2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。 4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒
红豆馅粽子怎么做和豆沙馅粽子怎么做？ ？
1）红豆粽是把红豆和糯米一道用水浸泡1小时后，把它们拌匀，然后包在粽叶里用细绳子扎紧即可；
2）豆沙粽是要把糯米浸泡好以后，把粽叶窝成形状，放入一弧糯米，，把中间挖个空挡，在空挡内填放豆沙，然后上面再用糯米盖上，再用细绳子扎紧，记住，一定要扎紧！
然后就可以上火煮了。一般是大火煮开转小火焖2小时就可以了。
—— 个人经验，仅供参考
豆沙粽子怎么做好吃家常做法讲解 ？
用料
主料
糯米1碗
豆沙适量
辅料
粽叶
1把
豆沙粽子的做法
1.洗米，泡米，沥干备用（米可以泡半小时，也可以不泡，不泡的更有嚼头）；豆沙分成小块备用，豆沙的量根据各人喜好，可大可小
2.粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包；将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了
3.然后卷成桶形，放入糯米
4.再加入豆沙馅，最后放些糯米
5.包好后放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖
红豆豆沙粽的做法，红豆豆沙粽怎么做好吃，红豆 ？
主料
糯米
500g
红豆
250g
辅料
豆沙
适量
粽子叶
适量
食用枧水
1小茶匙
咸水草绳
适量
步骤
1.粽子叶以及咸水草绳洗干净用水浸泡过夜.
2.粽子叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸泡2，3个小时再捞起晾干水备用。
3.糯米洗干净加水浸泡2-3小时备用，红豆浸泡过夜。红豆糯米晾干水后混合加入1小茶匙食用枧水搅拌均匀放片刻。
4.取2片粽子叶叠好卷成锥形、先加入1大勺红豆糯米、再挖一大勺红豆沙，然后再从中插入一片粽子叶包裹好用咸水草扎紧即可。
5.包好粽子后热水下锅（浸过粽面）大火煮4个小时以上（途中需不断加水）至糯米红豆熟软取出。
6.粘砂糖吃味道最好。
小贴士
粽子好吃除了用料新鲜，柴火煮粽也是关键之一，可惜现代科技发达，生活也好了，我也只好用电磁炉代办了。
豆沙粽的制作方法 ？
豆沙粽子的制作材料： 主料：糯米2000克 辅料：赤小豆500克 调料：猪油（板油）250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法： 1. 将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时； 2. 再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩； 3. 淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆； 4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止； 5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙； 6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀； 7. 5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯； 8. 将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形； 9. 加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢； 10. 粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮3小时左右，即成豆沙粽子。 豆沙粽子的制作要诀： 本品需备粽叶、棉线各适量。
豆沙粽的做法，豆沙粽怎么做好吃，豆沙粽的家常做法 ？
1、糯米浸泡三个小时以上，粽叶用开水焯一下
2、选三片粽叶，剪去头部叠放整齐
3、顺势折叠
4、把尾部放一边折起
5、折
6、另一端开口
7、放糯米豆沙
8、另取一片粽叶
9、包裹结实，插针
10、尾部像穿针引线一样，拉过去即可
11、包好了
12、放水煮熟
望采纳！~！~
怎么做豆沙粽子，适合新手做的豆沙粽子做法大 ？
(1)黑糯米洗净后浸泡一夜，再放入蒸笼蒸1小时备用。
(2)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。
(3)豆沙搓成约2两重长条状备用。
(4)将黑糯米及圆糯米混合拌匀，取2张粽叶折成杓状，放入2大匙米，摆入1条豆沙，上面再舀入一杓米，然后松松的包住，用棉线绑好即可放入锅中，水煮4小时直到熟透为止。
红豆粽子的做法，红豆粽子怎么做好吃，红豆粽子 ？
用料
主料
糯米1000克
红豆250克
辅料
粽叶
250克
棉线
适量
红豆粽子的做法
1.
准备好食材
2.
把米淘洗干净
3.
挑选好红豆，洗净
4.
把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里
5.
把红豆和米拌匀
6.
准备好绵线
7.
把叶子层叠好
8.
卷成漏斗状。下面要卷紧了哦。要不会漏米。左手的食指和拇指捏住接头
9.
放上拌了红豆的糯米。然后换右手捏住左手捏的那一处。左手轻拿着漏斗
10.
把叶梢折回来。捏一下，这样上面就为三角形
11.
再向左边折去
12.
再从后面折回来
13.
放在右边。用左手捏住叶梢
14.
用绵线绕两圈扎紧
15.
包好的粽子
16.
全部包好，开水下锅
17.
中小火煮约2小时，中途要加水，或中途翻一次