万丰美食菜谱大全最香的蛋炒饭 讲的是什么意思啊？ ？
阎连科的那篇吧，我也琢磨了好几遍。以下是我的个人见解，欢迎交流讨论。
故事讲的是主人公的老川伯死了孩子，心里闷得慌，于是来找侄儿说说话，减减压。主人公料理家务是个生手，加之夜黑无店，只能赶鸭子上架的做个蛋炒饭。
这无非是初茶淡饭，但大伯吃得特别香。大伯一生清苦，命途多舛，老来丧女，文中有原句为“冬天都没穿过很暖脚的靴子”，可见其生活平困非常，一碗蛋炒饭即能让大伯回味惦记足以让人心酸。
后文接着又提到，大伯不愿在城里转悠，想早点回家。来这“就想找我好好说说话”，大伯更喜山里生活，呆在开封反觉不便。可以猜想，如果当天主人翁待大伯到酒店或馆子中，估计就没有了“心里轻松得多，也开阔得多了”的好效果，可见这蛋炒饭之功。
然主人翁和大伯的之间的浓浓的亲情却选得格外的温馨感人，生活中的磨难在此情面前也选得不那么苦了。大伯“像是把大半生的郁积在心里的话全部给我说了”，主人翁也用热乎乎的蛋炒饭招待大伯。此最香之名，当之无愧。
最香的蛋炒饭 阅读答案 ？
不粘连蛋炒饭也叫金包银，但是它可是考验厨师手艺的一个难关，别看蛋炒饭是个简单的常食，好的蛋炒饭讲究的是一粒鸡蛋包一粒米饭，一般用隔夜的饭来炒
阎连科的《最香的蛋炒饭》读后感 ？
加之夜黑无店，心里闷得慌。主人公料理家务是个生手，只能赶鸭子上架的做个蛋炒饭，于是来找侄儿说说话。 故事讲的是主人公的老大伯死了孩子，欢迎交流讨论。以下是我的个人见解，我也琢磨了好几遍阎连科的那篇吧，减减压.。 这无非是初茶淡饭.
炒饭加什么更香 ？
你可以买点台湾烤肠
鸡蛋炒饭怎样炒才又香又好吃呢？ ？
哈哈，我是一级厨娘，我有一个蛋炒饭方法（秘决）
材料：鸡蛋一只，饭 一碗（隔夜的），香肠一根（双汇王中王，一定要这个）。
开炒：一.油烧热（你会吧）。
二.香肠切细丁，下油锅炸，炸至微焦，扒拉出来放一边吧。
三.（注意咯，这是重点）整个鸡蛋，磕开直接打到油锅里，然后用炒铲搅拌，打碎，看它金黄黄的 一堆，像蟹黄一样就对了。
四，倒入米饭，炒啊炒，把鸡蛋和饭炒均。
五.倒炸好的香肠丁，炒 均后少倒一些加加生抽 ，别的酱油也行，耿过千万别用海天及老抽。
这样就炒好了，很香很香，如果再配上老干妈，呵呵，极品
为什么快餐店里的炒饭很香，在家里怎么也做不出那样的味道 ？
火大……饭干，炒的时候有米炒香的味道，家里面饭煮不好，火不够大，只会糊