万丰美食菜谱大全怎么做，如何做，家常虾的做法大全的做法大全视频 ？
食材用料
虾400克相克食物
姜小块相克食物
蒜2瓣相克食物
海鲜酱油适量
家常虾的做法
1.虾清洗干净、剪掉虾须
2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎
3.锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开
4.放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份
5.摆盘
6.取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀
7.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
虾弯曲就可关火、焖上一分钟、煮久了影响口感。
油焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
菜谱做法：
1.先将大虾洗净，剪去头枪
2.再减去尾刺
3.再减去虾须，挑去虾线（双手占着，无法拍照），备用
4.起锅放油
5.中火，用手测试油温（请勿模仿）
6.油温四至五成热后下入大虾
7.将大虾放入完后，中火慢扒直至变红
8.在继续扒虾一直待红色虾脑油渗出，红色
9.将虾乘出装盘
10.再起一锅，入油，低温炒番茄沙司，炒至微红。
在此建议：要使用番茄酱，不要用沙司，切记。
11.放入扒焖好的大虾，连续翻炒，直至收汁
12.在此之前先调一个碗汁，入：耗油，生抽，盐，白胡椒粉，料酒，葱姜汁，清水，淀粉等，备用。
遗憾的是，忘记拍照，抱歉。
调入锅中。
13.将碗汁调匀后，适量勾入锅中，待颜色，浓稠适宜时，好了， 装盘，撒上葱末点缀，开吃。
番茄大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
番茄大虾的做法步骤
1
准备食材：主料：虾600g
2
配料：番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。
3
处理食材：剪去虾的眼睛。
4
剪去虾枪。
5
开背。
6
去除沙线，将虾清洗干净，控干水份备用。
7
开火，热锅凉油。
8
油温在五成热时将虾倒入，开始煎制。直到煎透，两面金黄。
9
依次烹入料酒，糖，盐，轻轻翻炒，再加入番茄酱和蕃茄沙司，翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁，出锅。截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜，我们就再来做个装盘设计吧。
10
取一段黄瓜，对半剖开。
11
黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。（两刀相连，第三刀切断。）
烧烤大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烧烤大虾的做法
1.冰鲜虾一份洗净
2.剪去刺和须，剔去虾线，为了入味，在背部剪开
3.将整理干净的虾放入大碗中，放入蒜蓉、蚝油、鸡精、食盐、糖和食用油
4.拌匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制
5.孜然、辣椒粉和食盐、鸡精一起，放入料理机磨粉制作成烧烤料备用
6.香葱切段和白芝麻一起备用
7.煎锅抹油少许
8.放入腌制好的大虾入锅煎制
9.一面煎好后，翻面煎另外一面
10.大虾煎熟的时候，撒入白芝麻和香葱段，然后放入烧烤粉，拌制均匀即可关火
11.装入盘中，即可上桌食用
盒装大海虾的做法视频 ？
一、香辣虾
主料：海虾250克 土豆1个
辅料：干辣椒一小把 麻辣花生1汤勺 白芝麻1汤勺葱少许 姜少许 蒜片少许
四川辣酱1茶匙 生抽1汤勺
糖1茶匙 盐1茶匙 料酒2汤勺
做法
1.海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。
2.锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。
3.炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干。
4.锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生
6.最后关火，放入白芝麻拌匀即可。
香辣虾是一道典型的川菜，香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。
这道菜的基本特点是酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。
因此在炒的时候更要注意火候的掌握，要快炒，否则会造成虾变得疲软。
虾饭的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
虾
150g
辅料
青瓜
80g
胡萝卜
50g
午餐肉
100g
鸡蛋
1个
芝士
适量
白饭
150g
步骤
1.把青瓜胡萝卜午餐肉切粒
2.白饭平铺在盘中
3.加入一层芝士
4.把切好的粒粒铺在芝士上
5.再加一层白饭与芝士
6.虾去壳，尾巴壳要留下。
7.在肚中间用小刀穿一个小孔
8.把虾的尾巴穿插过来
9.把虾的壳去掉，留住尾巴的壳，做一个比较漂亮的造型
10.把虾摆放在最后一层芝士上，再撒一层芝士
11.入烤箱200度烤10分钟
12.美味的芝士焗虾饭。
小贴士
如果烤的时间长点，色泽更吸引！
红烧大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红烧鲜虾的做法
1.
食材：鲜虾（已清洗）；姜片、葱段
2.在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅
3.
接着，下入已清洗好的鲜虾，加1汤勺料酒
4.
翻炒翻炒
5.
然后，加适量的清水
6.
加2汤勺生抽
7.
加1汤勺白糖
8.
加半勺盐
9.
调味煮开至熟
10.
最后，搁入葱段，即可
经典油焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
虾15只相克食物
葱段2段
姜1小块相克食物
白酒适量
糖适量相克食物
生抽适量
盐适量
油2大勺
番茄酱1小勺相克食物
水适量
油焖大虾的做法
油焖大虾的做法图解11.准备食材。
油焖大虾的做法图解22.虾洗干净后，用剪刀剪去虾须，剪开虾背用牙签除去虾线。
油焖大虾的做法图解33.姜一半切片，一半切丝，葱对半切断。
油焖大虾的做法图解44.锅中油烧热，放入姜片和葱段。
油焖大虾的做法图解55.把姜片炸成金黄色，葱段炸成棕色，捞出不用。
油焖大虾的做法图解66.转小火，把虾一个个放进去铺好。
油焖大虾的做法图解77.小火煎到虾一面变色，再翻身煎下一面。
油焖大虾的做法图解88.翻面煎好后，烹入一点白酒，大火烧一下。
油焖大虾的做法图解99.然后加入姜丝，白糖。
油焖大虾的做法图解1010.加生抽。
油焖大虾的做法图解1111.加盐。
油焖大虾的做法图解1212.加番茄酱。
油焖大虾的做法图解1313.和半碗水。
油焖大虾的做法图解1414.翻滚均匀后盖上盖子焖2到3分钟，让虾彻底成熟。
油焖大虾的做法图解1515.打开锅盖，大火收汁然后淋一点明油(葱姜油或麻油，鸡油都行)进去，就可以装盘了。
油焖大虾的做法图解1616.虾盛在盘中，洒点香葱点缀一下，一道美味的油焖大虾就做好了。
用手机看这道菜做法
小贴士
多放姜丝，是为了去掉虾的腥味，番茄酱是为了调颜色，糖一定要加，画龙点睛一笔。
芝士大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
芝士大虾的家常做法
材料
虎虾 10只,蒜头3粒 (切碎),葱1棵 (切碎),牛油溶液 少许,芝士碎 10克,盐 少许做法
1、先用剪刀剪掉虾须，于虾头顶部挑走虾脑。
2、剪开虾背，挑去虾肠，把虾洗净抹干。
3、在虾肉上洒上盐调味。
4、把蒜蓉、葱、牛油溶液和巴马臣芝士碎拌匀成酱。
5、然后把芝士蒜蓉酱酿入开边虾内。
6、最后把虾放入已预热焗炉200度内，焗10分钟，即成。
生焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
虾500克
调料
食盐
2克
葱
15克
姜
15克
水淀粉
10克
番茄酱
30克
白糖
25克
黄酒
20克
猪油(板油)
50克
高汤
75克
生焖大虾的做法
1.将大虾剪去虾足、虾须，挑去沙包、沙线，洗净。姜切片。葱切段
2.炒锅内加猪油40克，下入葱、姜炝香，下入大虾煎至变色，烹入绍酒略焖
3.加入鲜汤、精盐、番茄酱、白糖焖熟
4.用湿淀粉勾薄芡，淋入猪油，出锅摆入盘内即成