万丰美食菜谱大全椰子能和香菇木耳一起吃吗 ？
相克
香菇+河蟹：会易诱发结石 香菇+鸽肉：会引起痔疮
香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素 香菇+鹌鹑：会面生黑斑
香菇+野鸡：会引发痔疮 香菇+河蟹：易引起结石症状
香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑 香菇+鹌鹑肉：会面部易长黑斑
宜搭
香菇+莴笋：可降低血糖、利尿通便
香菇+胡萝卜：可保护眼睛 香菇+芹菜：可延缓衰老
香菇+木瓜：降压减脂 香菇+豇豆：可益气补虚
香菇+冬瓜：可降血压、降血脂
香菇+豆腐：可健脾养胃、增加食欲 香菇+毛豆：可益气补虚、健脾和胃
香菇+武昌鱼：可促进钙的吸收、降血压 香菇+木耳菜：可营养更佳
香菇+马蹄：可补气强身 香菇+茡荠：可调理脾胃
香菇+油菜：可预防癌症、润肠通便 香菇+带鱼：可提高免疫力
花胶花旗参鹌鹑汤可以放淮山吗 ？
可以啊，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
炖雪哈的做法 ？
制作方法：1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。
a罩杯的人扮鹌鹑，为什么吓出了一身鸡皮疙瘩 ？
你好，朋友，很高兴为你解答问题！
因为太小了，
很平的。穿上衣服。
就是平原了，
如有不足，可以继续追问，如果满意请采纳，谢谢，
有哪些清热解毒的汤 ？
给你推荐清热解毒的12个汤。汤水营养丰富，人体吸收快，秋天多喝很有益处。那么，清热解毒喝什么汤好？下面介绍清热解毒的12个汤的做法，一起学起来吧。
一、冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效；连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
三、椰子田鸡汤
材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效；特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
四、百合汤
材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。
做法：
1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效；特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。
五、绿豆鹌鹑汤
材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。
做法：
1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。
3、将所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。
六、北杏党参老鸭汤
材料：老鸭300克，北杏20克，党参15克，盐5克，鸡精3克。
做法：
1、老鸭治净，切块，汆水；北杏洗净，浸泡；党参洗净，切段，浸泡。
2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参，加入适量清水，大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。
功效：鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鹌鹑笼，直立笼好还是剃形笼好 ？
梯形笼好一些
炖盅是什么意思 ？炖盅里不用放水吗？ ？
炖盅~简单的来说，就是貌似陶瓷杯一样的东西！因为炖盅不是直接加温的，所以可以不用放水....懂吗...
炖钟的做法及品种 ？
1 炖盅煲鹌鹑灵芝汤
先在锅里放一点点油，把鹌鹑炒一下，加点料酒和姜丝翻炒（以便去腥）。再加水和要放的药材（比如灵芝，红枣，枸杞，党参等）。然后将锅烧开。将大的炖盅内放入开水，将开好的鹌鹑汤放在小炖盅内，然后把小炖盅放在大炖盅里，插电，加热。盐最后放就行了。注意往大炖盅内加水的时候一次不要放太多，或者可以先把小炖盅坐进去后再加水也可以，否则水太多了开了以后会噗出来。煲汤其实不需要放油的哦。
炖盅里面是不能加冷水的，我第一次就是加的冷水，结果烧了4个小时还没烧开：）
2 滋补翅盅
工艺： 隔水炖
主料： 鱼翅(干)100.0 克
辅料： 枣（干）15.0 克 枸杞子10.0 克
调料： 盐3.0 克 姜5.0 克 大葱5.0 克 味精2.0 克
烹饪方法：
1. 鱼翅放入清水；
2. 加葱、姜、料酒煮焖数小时；
3. 至翅针完全脱落即可取成品；
4. 取盅放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入高级清汤；
5. 用牛皮纸封口，上笼蒸2小时至软，调味即可。
下面是水果炖盅，又治病的疗效，水果价格还不贵
1用黄色的芝士，配上红色的草莓入炉略焗，上撒白色糖粉即成。吃起来芝士香滑，草莓酸甜，色泽艳丽。草莓营养丰富，是老、幼、病、弱者的保健佳品。
南瓜布丁：
将南瓜肉绞拌打成浆，加入牛奶、鸡蛋，入盅，用核桃、提子干装饰，火局熟即可。南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。此点心适合糖尿病人及减肥人士食用。
雪花水果派
形如山脉上飘洒的雪花，褐黄、洁白相间。揭开雪花层，盅内的杂果：菠萝、海底椰、木瓜、蜜瓜、雪梨等，五光十色，果香扑鼻。其做法是：将杂果装于盅内，使蛋白忌廉盖于盅口，入炉火局，使蛋白忌廉呈褐白相间为度。
白玉蜜果
草莓、芒果、汤圆为原料，搭配时令水果，浇上柠檬水，上面用新鲜的薄荷叶点缀。
苹杏多拿滋
鲜苹果去蒂，切圆圈，粘上蛋浆然后再粘上杏仁片，入油锅炸成金黄色后上盘，面上撒白糖粉及肉桂粉。这款点心外酥脆内爽甜，既有果仁的浓香味，又有苹果的清香味。
蜜瓜炖雪耳
选用上好的蜜瓜，在上部切开，切口刻锯齿状，备用；银耳浸开、洗净、去蒂，红枣浸开洗净放入蜜瓜中，加适量冰糖，入锅中炖熟即可。此炖品滋阴生津，润肺养胃，益气和血，补脑强心及润肤。
椰子炖鹌鹑
选用新鲜的椰青，锯下椰子头以作椰盅盖；鹌鹑宰净后放入椰盅，配以淮山、杞子等中药材，注入椰子水，盖上椰盖，入锅炖熟即成。此汤鲜美，散发椰子的清香。有益气补脾及滋养和补脑作用。
木瓜炖雪蛤
选择无疤痕、大小适中的上好木瓜，洗净，瓜身上开一小长方形口，放入浸发好的雪蛤，加冰糖炖熟。此炖品清香甜润，有舒筋、润肺功效，属保健性甜品之一。民间传说有丰乳作用。
香橙炖雪蛤
做法如同木瓜炖雪蛤，用香橙肉及汁炖，可祛除雪蛤的腥味。这款炖品柔润绵软，风味腴美。具有强精养阴，对病后虚弱，身体消瘦及神经衰弱有康复功效。
雪梨炖燕窝
在雪梨上部切开，留柄作盖，挖去核心，放入浸发好的燕窝，配适量冰糖，炖熟。清甜。雪梨有治咳润燥，清热除烦，清心润肺，止咳化痰的功能；燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。两者相配，有润肺补气化痰的功效，对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。...余下全文>>