万丰美食菜谱大全杏鲍菇和什么吃忌口 ？
杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。
适宜人群：一般人群均可食用。不宜人群：湿疹患者忌食。
杏鲍菇的头能吃吗 ？
记得有位朋友问我香菇的头哪里，我一时没反映过来，把菇脚说成菇头了，我的朋友说看来你还挺聪明的，过了一会儿反映过来，原来我说错了，底下的是菇脚（菌柄），上面才是菇头。香菇的菇“帽”好吃口感好，所以很多人就喜欢吃菇帽，种植者就想方设法把香菇菇头种的大大的。杏鲍菇也是这样，因为菌柄好吃所以种植者也想方设法把菇脚种的大大的，设法把菇头控制小小，你见过杏鲍菇帽有三四十公分大的，而菇脚十公分左右，如果这样的菇给你吃你愿意吃吗？不管是菇脚或是菇头其实都能吃，营养都是一样的。
杏鲍菇吃多了有什么好处和坏处 ？
什么东西吃多了都不好。
杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症
杏鲍菇食用多了对身体有害吗 ？
现在有一种说法就是菇类都存在重金属超标的问题，所以都不建议食用呢！
杏鲍菇有什么营养价值？ ？
您好，杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心海管病等功效，
希望对您有用，望采纳~
杏鲍菇的营养价值? ？
杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱
杏鲍菇两个人吃大概买多少 ？
一斤差不多。