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草莓的做法大全 草莓干的做法

草莓的做法大全,草莓怎么做好吃 ?

草莓怎么做好吃
材料
吉利丁12片,细砂糖120公克,草莓果泥300公克,牛奶400公克,装饰:适量,打发鲜奶油适量,巧克力豆适量
做法
1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化,捞起和细砂糖一起置于钢盆中,备用。
2.草莓果泥和牛奶一起煮开后,冲入作法1中一直搅拌,至细砂糖与吉利丁完全溶化。
3.准备布丁模,待作法2的温度冷却至适温后,倒入布丁模中约9分满,再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后,即可脱模置于盘中。
4.于作法3布丁表面,挤上适量的打发鲜奶油,再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。

怎么做草莓,最正宗草莓的做法大全,草莓的家常做法 ?

草莓大福的做法
1.选个头小的草莓洗净去蒂备用。
2.红豆沙分成8份,搓成圆球,压扁,包住草莓。3.露出一点点草莓尖。
4.把8个草莓都包裹上红豆沙后用保鲜膜盖住待用。
5.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加120g清水调匀,呈酸奶状。
6.放入蒸锅蒸15-20分钟至凝固。
7.将蒸熟的面团分成8份,手上沾少许淀粉,取一份面团将其拉扯开。
8.取一粒豆沙草莓放在面团上面,草莓头向下,用面团包裹住,收口向下。
9.然后裹上一层熟糯米粉即可享用。

草莓怎么做好吃,草莓的吃法 ?

做草莓拿破仑好吃
食材明细
草莓6个
芒果1个
酥皮1块
卡仕达酱1碗
薄荷叶1片
糖粉少许
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
情人节草莓拿破仑的做法步骤

1
面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时

2
切成4等份

3
烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却

4
芒果草莓切丁

5
酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。

草莓怎么吃才好吃?9种吃法的推荐 ?

一、草莓果酱
用料:草莓500克、白糖50克
1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥
2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火
3、边煮边搅拌,以免糊锅
4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓
用料:草莓500克、白糖50克、水适量
1、草莓去蒂,洗净,沥干水分
2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化
3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)
4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳

三、草莓罐头
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克
1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干
2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓
4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中 5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒
用料:草莓适量、巧克力适量
1、草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用
2、巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温最好控制在50度
3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔
用料:酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺
1、一颗草莓切碎成小粒
2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱
3、搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓酵素
用料:草莓500克、白糖500克
1、将新鲜草莓洗净,控干水分,切成2厘米大小的块
2、将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌,一定煮沸,凉凉,将草莓块和白糖放入瓶中,轻轻搅拌,将盖子轻盖上扣紧 3、每天大概搅拌1-2次,持续1周-10天左右,温度不同时间不同,直到看到液体有小泡形成即可
4、将草莓块过滤出来,将汁盖紧盖子,放到冰箱中,即可兑水饮用

七、草莓冰淇淋
用料:草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升
1、将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺柠檬汁
2、用搅拌器搅打至乳白,然后加入牛奶,搅拌均匀,蛋奶浆用小火煮至变浓稠,倒出冷却备用
3、草莓,放在盐水中浸泡十几分钟,洗净后切块,放入切碎杯中
4、接上搅拌器的主机,搅拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中
5、充份搅拌均匀,淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖
6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发,搅打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中
7、充份搅拌匀,即成冰淇淋糊,处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中
8、放入冰箱中,冷冻,每隔一小时,搅拌一下,食用时挖入小碗内,以鲜草莓装饰即可

八、草莓果冻
用料:草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克
1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开
2、煮至草莓软烂,约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要
3、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀,加入白糖搅拌至融化 4、放至温热时,倒入玻璃杯内,入冰箱冷藏凝固即可,吃时可以切点草莓放上面

九、草莓大福
面团用料:糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙 其余用料:玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个
1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀,将清水徐徐倒入......余下全文>>

炒草莓的做法,炒草莓怎么做好吃,炒草莓的家常做法 ?

炒草莓主料

草莓

辅料

白砂糖适量 清水适量
炒草莓的做法步骤

1. 草莓去蒂,用盐水浸泡10分钟,洗净。

2. 将洗好的草莓切掉蒂上的柄,改刀切成小块。

3. 放入白砂糖,量是草莓的四分之一至三分之一之间。

4. 倒入水,水的量是草莓的一半即可。开火后煮至汤汁粘稠,草莓微烂就可以关火了。

冰糖草莓家常做法,正宗冰糖草莓怎么做 ?

冰糖草莓的做法
1.用清水浸泡洗净
2.洗净后控干水
3.先把草莓放入锅里煮
4.然后放入冰糖和草莓一起煮,水开以后可以小火煮20分钟
5.满屋都是香甜味的时候,冰糖草莓就好了

草莓杯的做法,草莓杯怎么做好吃,草莓杯的家常 ?

食材
主料

80g
低粉
90g
蛋白
120g
蛋黄
90g
黄油
45g
牛奶
35g
辅料
鲜奶油
适量
草莓
适量
步骤

1.黄油加牛奶,隔水融化。

2.蛋白里一共放60克糖,分三次放完,用打蛋器,开启3档,打一会放一次糖。

3.全部放完糖后,启动到6档,持续打到九分发,拿出打蛋头,上面有弯钩。

4.蛋黄加20克糖,打至体积变大,直接用打过蛋白的就可以。

5.把蛋白糊和蛋黄糊混合。

6.筛入低粉。

7.取一部分面糊,先放入黄油和牛奶的混合液体中拌匀。

8.再把拌匀的少量面糊倒入面糊盆中,以翻拌的形式拌匀。

9.把面糊装入纸模中。

10.170度烤20分钟。

11.鲜奶油打至八分发。

12.用裱花袋装入鲜奶油,用裱花嘴挤到蛋糕上,装饰上半颗草莓,大功告成!

草莓怎么样做好吃 ?

做草莓沙拉最好吃,
跟猕猴桃、还有生菜、奶昔、葡萄干、
就这样搅拌就行。
也可以打成草莓酱,不错的。

草莓花的做法,草莓花怎么做好吃,草莓花的家常做法 ?

工具/原料
草莓
吸管
包装纸
方法/步骤
1、挑选草莓时候,细长外型的,不太规则的草莓是不行的哦,大个草莓也是不可以的,所以最后的效果好不好,与选的草莓外形很重要的。
2、吸管选择绿色的是最好的,当花梗用的。
3、拿一根吸管往草莓蒂的部分插一小部分,可固定即可
4、手握住蒂,用刀从草莓外侧切四边开口,每层方向交错切,如图
5、按上面的步骤重复,草莓切开后的样子
6、要做成花束就拿纸包装一下
END
注意事项
挑选草莓时候,要注意挑偏细长的哦
吸管不用戳太入,能固定好草莓便可

冻草莓的做法,冻草莓怎么做好吃,冻草莓的家常做法 ?

食材用料

草莓200g相克食物

白糖适量相克食物

冻草莓的做法

1.选出几个无烂点,比较大个的草莓。

2.将草莓用清水洗净去蒂,多清洗两遍。

3.取一个容器,倒上水,放上两勺白糖,搅匀。

4.将清洗干净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。

5.捞出草莓,沥去水分,摆到容器里,放入冰箱冷冻。

6.冷冻好多的草莓,存储时间比较长,天热吃几个透心凉。

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