万丰美食菜谱大全煎糯米粑粑怎么做如何做好吃 ？
原料：水磨糯米粉，糖汁
糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。我想红糖能上色，蜂蜜较有风味，加进去是不会错的吧
1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。
油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小点否则不好掌控。
翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。
待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
糖水和油迅速融合，冒泡。
这一过程要反复翻拌，让每个粑粑公平的享受到糖汁的拥抱。
粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘。
怎样在煎糯米团子不粘锅 ？
油可以多放点，加一点水用小火，过段时间有要加点水因为是煎的
香煎糯米饭的做法，香煎糯米饭怎么做好吃，香煎 ？
苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。
糯米洗净，泡水6小时后沥干水份蒸熟。
香菇泡发切粒水留用，咸肉切粒。
锅里放少许油炒香咸肉粒和香菇粒。
倒入糯米、中卷头粒、调味料和泡香菇的水拌炒均匀起锅。
待稍微凉后将糯米饭搓成扁型小圆饼。
放入平底锅内用慢火煎至两面金黄即可。
煎糯米饼怎么做 ？
主料：糯米粉辅料：花生油 芝麻 白糖
做法：1.糯米粉加水调成糊2.油烧热倒入糯米糊煎至两面表皮有米粒大的小泡鼓起。撒白糖。芝麻煎一下出锅
油煎糯米饭的做法，油煎糯米饭怎么做好吃，油煎 ？
食材
主料
煮熟冷了的糯米饭
适量
辅料
猪油
一小勺
盐
少量
步骤
1.准备糯米饭(根据自己的喜好来准备米饭的多少)
2.放猪油进锅(电瓷炉火力1000w)直至猪油变成液体
3.把糯米饭倒进锅里煎(米饭得弄成薄饼状)紧记要中火慢慢来，火大了就会糊了不好吃
4.直至把两面都弄的焦黄了为止(也可以根据个人喜好)
5.最后撒上盐香喷喷的糯米饭就好了
小贴士
要用中火煎，撒少量的盐是为了提味，根据个人口味不撒也行，油也可以用菜油，但菜油还要很麻烦所以我就用了猪油
用糯米粉做饼油炸或煎有哪几种做发怎么做 ？
土豆糯米饼
材料土豆，糯米粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，鸡精
做法 1.两个鸡蛋打散，可酌情增减
2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀
3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米粉
4.两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。没有剩土豆就现蒸吧，用蒸锅或者切小块用微波炉蒸，反正把土豆蒸熟就行
5.蒸熟的土豆用擀面棍压碎
6.加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉，比较干就加水，调至干稀适度即可
7.电饼铛预热后，底盘刷油，用勺子舀起面糊倒入电饼铛，让面糊自动摊成饼状
8.扣阖上盖，选择好程序，将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
南瓜糯米饼
材料南瓜半只，白糖，糯米粉
做法 1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉.
4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了.
油煎糯米饼
材料糯米粉 6 大勺 (TABLE SPOON)
粘米粉(水磨大米粉) 2 大勺
猪油(或起酥油SHORTENING) 1 小勺 (TEA SPOON)
白糖 1 大勺
红豆沙 6 大勺
上面的料可做4个煎饼
做法粘米粉放入盆中，加适量沸水，用筷子搅拌成团.
加入糯米粉，白糖和猪油，加温水将粉揉成圆面团.
将面团和豆沙分别分成4等份
将面剂子捏成碗状，放入豆沙，收口压成圆饼.
锅内放少量油，用中/小火将两面煎黄既可.
山药糯米饼
材料芝麻，白糖适量，细玉米面，山药，糯米面少许
做法 1.山药煮烂后捣成泥，加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。
2.面团分成等量剂子，整成圆饼后在两面沾点芝麻，入平锅两面煎熟即可。
小诀窍: 怎样知道是否煎熟，用牙签插进面饼如果没有粘连面就证明已熟。
蛋煎糯米团的做法，蛋煎糯米团怎么做好吃，蛋煎 ？
1.将糯米先淘净，再泡在水中，先泡1小时。
2.将黑米泡水。
3.将颜色泡得变浓的黑米水倒入滤出水的糯米中。
4.泡2小时。
5.将锅内留底油，放入葱花爆香。
6.放入滤出多余水分的糯米。
7.放入盐。
8.放入五香粉。
9.放入酱油。
10.放入味精，出锅。
11.将糯米放入盘中，上锅蒸30分钟，将其蒸熟后，用手团成如图所示的饭团。
12.切成厚片。
13.沾上蛋液。
14.入锅煎至蛋液凝固即可。
糯米粉做出来的东西可以煎吗?是蒸过后才煎还是生煎？ ？
再加入雪菜炒. 慢慢封口搓圆，将做好的清明饼摆在上面小火煎
14：适量
大米粉. 平时都是用蒸的：适量
五花肉. 取一块艾草面团：适量
料酒：适量
春笋，今天试试生煎，填入雪菜笋肉馅
12、老叶等冼净
2. 现在将处理好的艾草放入料理机加点水打成泥
10. 再焯一次水冷水冼净
5，雪菜笋肉馅就做好了
8：适量
雪菜：适量
制作步骤
1：适量
盐：适量
猪油生煎糯米粉清明饼
倒入大碗，再加点料酒和鸡精炒匀，如果雪菜比较淡的可加少量盐. 艾草先挑去杂质,软硬适中
11，糯米粉和大米粉的大概比例是2：适量
苏打粉. 将面团揉至三光，慢慢添加糯米粉和大米粉，但是比较难定型：适量
鸡精、黄叶. 再加入笋丁炒
7，平底锅放油烧热。
食材明细
艾草，封口朝下
13：1：适量
糯米粉. 在冷水里冲洗干净
4，放在手心按扁，糯米粉越多做出来的成品越糯越好吃. 在沸水里加小勺苏打粉焯下水捞出
3. 起油锅放猪油，先将五花肉炒一炒
6
煎糯米饼是搅拌时放糖还是煎好了在放糖 ？
看你的喜好。有人喜欢搅拌的时候就放，有人喜欢做好了再撒糖。这完全是个人喜好。
不过我的建议是还是做好了再撒吧！可以让不爱吃糖的多一个选择。