海带煲猪骨汤有什么功效 ?
食用功效
中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。
应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。
贴士
因为海带自身有些特点,所以说有两类人不适宜大量食用海带。
一类是孕妇,一方面就是海带有催生的作用,另一方面海带含碘量非常高,它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育,所以孕妇吃要慎重一些。
第二个是海带本身按中医讲是偏寒的,所以脾胃虚寒的人,在吃阀带的时候不要一次吃太多,或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配,否则的话会引起胃脘不舒服。
由于全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质-砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间换一两次水,但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。
猪骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
尾龙骨煲海带汤还要加点什么 ?
主料
猪尾巴
适量
辅料
海带适量
黄豆适量
调料
食盐少许
姜适量
水适量
白胡椒适量
步骤 1
尾骨斩成小块,流水洗净,入砂锅、加入足量的水,大火煮沸
步骤 2
干海带用水泡发、反复清洗后再次入清水泡发
步骤 3
干黄豆用水泡发
步骤 4
尾骨煮后,用漏勺撇去表面的血污
步骤 5
加入生姜
步骤 6
开盖、中火煮沸约十分钟左右,盖上盖转小火煲约一个小时
步骤 7
泡发的黄豆洗净后加入锅内,大火煮沸后转小火继续煲约半个小时
步骤 8
将泡发并清净好的海带切成小块,加入砂锅内,大火煮沸后转小火煲至黄豆、海带熟
步骤 9
按家人口味调入适量白糊椒粉、盐,即可关火,盛出食用
龙骨海带汤还可以加别的吗? ?
加一点黄豆
龙骨炖海带先要把海带煮一下吗 ?
先煮骨头,后加海带,海带易熟
海带排骨汤的功效 ?
猪排骨除含有大量的高蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等微量元素,可以为正在长身体的幼儿提供大量的钙质。海带含有丰富的碘、铁、钙外,还有有胡箩卜素,B1、B2等维生素。并含尼克酸、褐藻氨酸等稀有元素和人体所需的其他矿物质,不仅可防幼儿碘缺乏症,大大促进幼儿的身体发育
如何做出美味的海带龙骨汤?求高手赐教! ?
1、龙骨洗净,飞水(即水开放进去撇去血沫子)略焯去掉浮沫捞出备用;
2、如果是干海带提前发好,新鲜海则带洗去表面多余的盐分,切片或打结待用,个人推荐打结,口感好
3、砂锅中添水,放入刚才焯好的龙骨、海带,放两片姜,吃葱的也可以放个葱结
4、大火煮开后转小火炖两个小时,起锅前根据口味加入食盐适量
这个汤清肠胃排毒,但海带是寒性的猪肉也性微寒,建议脾胃寒的人少吃。夏季应季可以多次,也可以放玉米、绿豆或者胡萝卜搭配,但建议原料不要太多。
要想长高吃龙骨海带汤搭配什么产品 ?
既然我看到你的提问了证明我们还是有缘的,我来告诉你吧青少年,你现在就是长高的时候,别心急,心态要放好。营养方面,你去试下安高乐,一款针对青少年身体矮小的营养品,效果真的挺好的。出门走在那里都自信心满满,
海带排骨汤的好处和坏处作用? ?
海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富互钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。
但过多食用海带,造成对身体健康也没有好处,其中脾胃虚弱者忌食 ,湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
海带和胡萝卜龙骨汤有什么一营养价值 ?
海带排毒养颜胡萝卜增加维生素,龙骨钙质高,你说营养好不好?
龙骨跟什么一起煲汤有营养 ?
龙骨跟墨鱼干(鱿鱼干)一起煲汤 能补钙 强筋健骨 我经常这么弄 味道也还不错 有时间的话用慢火炖2个小时左右更好,那时的汤会比较有营养 。这样做比较简单,也不需要其他太麻烦的操作 只要有材料就行了,效果也还不错。