万丰美食菜谱大全木耳瘦肉汤的做法，木耳瘦肉汤怎么做好吃，木耳 ？
食材
主料
干木耳
10g
里脊肉
200g
辅料
上汤
1000ml
味椒盐
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
清水
适量
步骤
1.食材：里脊肉和干木耳。
2.干木耳泡发，择洗干净。
3.木耳焯烫一下。
4.瘦肉洗净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟左右。
5.上汤煮滚。
6.放入肉片和木耳。
7.盖锅盖，大火烧开，转文火煮至肉片断生。
8.揭盖，撒入适量的味椒盐调味。
9.熄火盛出。
小贴士
肉片腌制过带有咸味，汤汁无需再下食盐调味，改用胡椒盐让汤汁更惹口。
黑木耳瘦肉汤的功效 ？
其功效是补血、养颜、提神、增强预防疾病的抵抗力。
苹果,木耳,红枣,瘦肉汤有何功效? ？
红枣补血补气苹果维生素木耳养血
红萝卜瘦肉黑木耳汤的功效 ？
红萝卜的功效与作用
1.防癌、抗癌美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。2.抗痛风抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说：萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。3.降血压医务人员发现，医务人员发现，常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时，医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。4.助消化现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出，红萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。5.止咳、化痰、平喘患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物;失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。6.排毒美容《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。7.抗病毒现代医学证明，红萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时，萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能，从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实：生食大红萝卜抑制病毒能力最强，青萝卜次之，白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用，所以洗净后带皮生吃效果最好，榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜，定会受益无穷。8.减肥红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。9.补血红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。10.补钙红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙......余下全文>>
木耳妃子瘦肉一起煲汤有什么作用 ？
1. 活血、防止血管硬化，促进血液循环。
2. 治外伤引起的疼痛，血脉不通，神经麻木、手足抽搐。
3. 促进排便，改善痔漏、便血，痔疮及静脉曲张。
4. 治寒湿性腰腿疼痛。
5. 子宫出血及闭经等妇科疾病。
6. 改善贫血，骨质疏松。
7. 降血脂，对心脑血管疾患有很大帮助。
8. 减重减肥。
明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；
中医认为，木耳性味甘平，有滋养、益胃、活血的功效。适用于痔疮出血、痢疾、贫血、高血压等症。
现代医学研究指出，木耳能减少血液凝块，有防动脉硬化作用。
由于黑木耳含有高量的腺嘌呤核甘(Adenosine)(154mg/g)可抑制血小板聚集，虽然此一作用预防心、脑血管疾病，预防或溶解血栓，但同时在手术前后及拔牙前后，及女性月经期间不宜多食黑木耳，或者暂时不宜食用黑木耳。
以上是我在网上搜集的信息。
瘦肉香菇木耳汤怎么做 ？
瘦肉香菇木耳汤的做法
瘦肉切小方块，黑木耳提前泡好，胡萝卜切小块，香菇切小块
瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅，倒适量开水，大火煲开，中火20分钟
倒入黑木耳，香菇，胡萝卜，大火煲开中火20分钟加盐即可食用。
木耳瘦肉白酒汤的做法和功效 ？
木耳瘦肉汤的做法
主料
干木耳
10g
红枣
20颗
猪瘦肉
250g
辅料
盐
适量
步骤
1.食材：木耳、红枣、瘦肉。
2.把木耳放入水里，涨发。
3.把涨发好的木耳择洗干净，撕成大朵。
4.瘦肉洗净，切成片。
5.放入开水中略焯一下。
6.锅里放入适量的清水，放入木耳，大枣，用小火煮沸。
7.再放入猪瘦肉，煲至肉熟，放入盐调味即可。
黑木耳瘦肉红枣汤的家常做法 黑木耳瘦肉红枣汤怎样做 ？
用料
主料
黑木耳30克
枣(干)20枚
猪肉200克
黑木耳红枣瘦肉汤的做法
1.将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
@美食特色@
适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。
健康小常识
黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。
木耳鸡蛋瘦肉汤的做法，木耳鸡蛋瘦肉汤怎么做 ？
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
淀粉
适量
调和油
适量
木耳鸡蛋瘦肉汤的做法
1.水发木耳洗净切丝。
2.瘦肉切丝加盐生抽腌一会。
3.锅中放油加肉丝翻炒。
4.炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。
5.加入适量水，烧开后加入少许淀粉。
6.再次烧开后加入打好的蛋液。
7.待鸡蛋熟透加盐调味即可。