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家常菜谱,美食攻略

荷兰豆肉片 莴笋肉片

肉片炒荷兰豆的做法,肉片炒荷兰豆怎么做好吃 ?

食材
主料
猪肉
50g
荷兰豆
50g
胡萝卜
30g
西芹
1段
辅料

适量
淀粉
适量
步骤

1.准备材料:猪肉切片,胡萝卜切片,荷兰豆洗干净,小西芹切段。

2.先炒猪肉和胡萝卜。

3.再放入荷兰豆和西芹,期间倒入高汤继续炒一下。

4.准备适量淀粉作勾芡用。

5.淀粉勾芡再炒均匀,放入盐。
6.小炒完成,出锅。

荷兰豆炒肉的做法 家常荷兰豆炒肉怎么做 ?

主料
荷兰豆
300g
瘦肉
100g
辅料
红甜椒
小半个
姜片
少许
步骤

1.将瘦肉切片

2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀

3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状

4.锅中放油烧热放入姜片

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,

6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
小贴士
挺简单的,没啥技巧

肉片香菇荷兰豆怎么做 ?

用料
荷兰豆
香菇
大蒜 1瓣
羊肉片 若干
肉片香菇荷兰豆的做法
香菇去根、洗净

切成薄片
荷兰豆去两边的丝,洗净控水。

羊肉片若干

锅中放少许油,油热下肉片,少许料酒酱油,炒熟后盛出。

锅中再下少许油,放入蒜末,炒香。

下香菇片,生抽,翻炒出汤。

放入荷兰豆翻炒三分钟左右。

将之前炒好的肉片倒入,再次炒匀,最后调入少许盐调咸淡,关火。

荷兰豆炒肉的介绍 ?

荷兰豆炒肉是一道菜品,主料为荷兰豆,猪肉。

怎么做好吃,兰豆炒肉片的家常做法 ?

荷兰豆炒肉片的做法
1.瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟

2.荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用
3.下油热锅,倒入肉片,猛火快速滑炒至变色,捞起待用4.继续下点油,加入蒜片,爆香后倒入荷兰豆爆炒几下,倒入肉片,继续翻炒至荷兰豆断生,加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可

荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉怎么做好吃,荷兰 ?

荷兰豆掐头去尾,肉切片 热锅冷油,放入肉和姜。 倒入生抽、味精。煸炒 放入荷兰豆,放入适量的盐。加少许水煸炒,断生就可以出锅啦 美味的荷兰豆就好了。

香菇可以和荷兰豆猪肉一起煮吗 ?

香菇可以和荷兰豆猪肉一起煮着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感清香鲜美营养价值高。
做法
1香菇去根、洗净
2切成薄片
3荷兰豆去两边的丝,洗净控水。
4猪肉片若干
5锅中放少许油,油热下肉片,少许料酒酱油,炒熟后盛出。
6锅中再下少许油,放入蒜末,炒香。
7下香菇片,生抽,翻炒出汤。
8放入荷兰豆翻炒三分钟左右。
9将之前炒好的肉片倒入,再次炒匀,最后调入少许盐调咸淡,关火。

荷兰豆炒肉怎么做 ?

豆荚去掉中间的丝,洗干净豆荚,最好可以用盐水泡下,把灰尘都能冲洗掉
猪肉切好,肥肉和瘦肉分开切,两份要分开
将火调制大火,然后放入瘦猪肉炒至三成熟
放入荷兰豆大火炒,放入1勺火麻油,炒搅拌,放食盐出锅

荷兰豆芹菜炒肉片怎么做好吃,荷兰豆芹菜炒 ?

步骤
1.准备食材,分别摘洗净,肉切片码好味

2.热锅下油下姜蒜

3.下肉片快速滑散断生盛出备用

4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟

5.下入芹菜翻炒几下

6.下入之前备用肉片翻炒几下,加入生抽,盐再次翻炒2分钟

7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘
小贴士
肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出,后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴

荷兰豆炒什么好 ?

荷兰豆肉质比较薄炒出来是脆的个人建议选择蒜蓉或者肉片,但是切记不能放酱油生抽老抽一类的调料,不要翻炒时间太长只要颜色变成鲜绿色就可以出锅了,出锅是建议用大一点的浅盘 把荷兰豆摊开放不然因为下面的菜温度过热会使下面的荷兰豆不脆影响口感

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