俄罗斯红肠要怎麼吃呀?好吃吗? ?
食用方法:
1、即食:开袋即食,涨袋勿食
2、爆炒:切成丁或块状,可炒饭炒菜.烧汤.烩面
3、微波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡
4、油炸:下油锅炸绩后食用,美味可口
5、烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣.该品原产于东欧的立陶宛,采用猪、牛精肉为主料,添加各种香辛料,经腌制、制馅、灌肠、烤、煮、熏等传统工艺精制而成,外观呈枣红色,皱纹均匀有弹性,有烟熏芳香气味,肠体结构紧密,切面光滑细腻,防腐、防冻性强,是欧式传统产品的代表。
当然好吃
哈尔滨红肠怎么吃 ?
1、直接吃,就像吃火腿肠那样,打开包装就能吃2、放在蒸锅里蒸一下吃,会变软,我喜欢这种吃法3、切成片状,把它当成肉,和各种菜一起炒着吃4、还可以切成小丁,配上胡萝卜丁等等,炒成炒饭、炒面吃~
朋友从俄罗斯带回来的香肠样的东西,不知怎么吃(加工),谁能指点下? ?
和腊肠一样的东西切开。
然后炒菜即可,开水过一下高温消毒用
哈尔滨红肠怎么吃 ?
哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人丹欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
【可以直接食用,可以炒制,可以蒸煮,可以烘烤烧烤,甚至可以熬汤】
1、直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣,或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕,即可直接入口。
2、可以热食:可爆炒、可烧烤、可油炸,可微波!
A爆炒:先改刀成丁或块状,可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面,还可煮粥。……哈尔滨的粗粮馆通常都有道招牌菜——红肠大饼子……香啊。
B微波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡。学生及白领等快节奏人士赶时间时最佳选择,有素有肉有主食,营养均衡,再喝上一盒牛奶,就更好了。
C油炸:下油锅炸酥后食用,美味可口,与街头的烤肠相比,从营养到口味上,都是天上地上的感觉!
D烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣。
哈尔滨红肠怎么吃 ?
哈尔滨红肠(不知是秋林红肠还是肉联红肠——这两家的红肠可以说是哈尔滨的名牌),是
做为熟食吃的,特别是夏季去野餐,面包,红肠和饮料是少不了的,在家里也常做为下饭酌
酒的菜肴,切成片,码在盘子里就可以吃了,味道好极了!!现在都是真空包装,味道不会
变的。
当然你也可以把它当肉用,比如拌青瓜,拌凉菜时切成条油炒一下做肉帽也很香,还方便。
还适合做罗宋汤
还有用油炸下,加干辣椒丝一起炒
吃过一种哈尔滨红肠炒木耳,味道也不错!
你再听听其他网友的建议,有什么好吃法,我也借机学习一下
真空包装的哈尔滨红肠可以直接吃吗?怎么吃最好? ?
你好~
哈尔滨红肠就是开袋即食的,真空包装是为了多保存一段时间避免变质。
哈尔滨特色红肠怎么吃最具特色? ?
其实哈尔滨红肠是熟食,怎么吃都行。咬着吃就行了。方法就可以千变万化,可以做炒饭或者切成丁炒鸡蛋吃等等等。吃干肠的时候可以蒸一下,里面的肥肉会变得很软,很香滴。但是建议不要冷冻,比如裕昌哈尔滨红肠就是可以放到冰箱的冷藏室里。用塑料垫装好,冰箱冷藏保存即可。还有就是有人不愿意吃肠衣,比如裕昌食品的哈尔滨红肠的肠衣都是猪的肠子制作的,所以可以直接食用。如果不吃,撕掉即可。
有朋友送了几包哈尔滨红肠,好像以前没有吃过,请问怎么吃,生吃还是煮熟了再吃?多谢 ?
红肠已经是熟的了,可以直接切片吃。
俄式红肠怎么做 ?
放入橄榄油(没有放色拉油也可以),圆葱切成小丁
5,冷冻青豆从冰箱取出
2.取一小锅放入清水烧开先放入土豆煮微微发软.这期间将秋林红肠(我用的是哈尔滨红肠不带肥肉的那种.拌均匀后尝一下味道.将炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾凉
7、沙拉酱、青豆、酸黄瓜.将晾凉的土豆,等到锅边的蒜末开始变色出香味关火
6,可以根据自己的喜好选择哈尔滨的那几种红肠),再放入黑胡椒碎和蒜末、糖,再放入胡萝卜和青豆一起煮软
3、煮鸡蛋都切成小块、将柠檬汁直接用手直接挤到拌菜盆中
8.全部捞出放入盘中晾凉
4.将土豆和胡萝卜都去皮洗净切成小块、还有切好的红肠、圆葱都放入晾凉的黑胡椒蒜香油拌菜盆中、鸡蛋.煮土豆的时候可以另外拿一只干净的锅俄式红肠沙拉的做法
1、胡萝卜、酸黄瓜2根(罐头酸黄瓜不太大),放入盐
哈尔滨红肠可以怎么吃? ?
直接切片当菜吃, 切片夹在面包里吃, 切成片或者条炒青菜,炒土豆片, 切成丁加鸡蛋、青豆等做成扬州炒饭 切成条和其他材料一起做炒面, 总的来说,可以当成猪肉一样做菜,而且还有很特别的香味~