新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炝豆角 鸡汤怎么炖最有营养

怎样做呛汁豆角 ?

花椒用色拉油炸一下.豆角摘去筋.在豆角上撒上姜末,捞出控净水装在盘中,洗净。
2、味精,切成2厘米长的段,用开水烫断生时捞出,用凉水过凉,放入精盐: 四季豆 400克
调料,等花椒炸出香味时捞出花椒,制成花椒油,略焖一会儿。
3,浇上炸好的花椒油,拌匀即成:
1: 盐 5克 味精 2克 花椒 10克 姜 10克 色拉油 30克 各适量
炝豆角的做法主料;姜洗净切末

豆角什么样算炒熟 ?

吃到嘴里有点软,有嘎吱声肯定是没熟。炒的时候要放少许的水,防止豆角烧掉还更容易熟些,记住是少许水哦,放多了的话就变成煮了。豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味

炝豆腐的制作方法 ?

豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳切成丁;豆腐和豆角用开水焯透,捞出,沥干水分,装盘备用。 将葱、姜末、精盐、味精、西红柿、香油、花椒油、木耳都和在一起,倒在焯好的豆腐、豆角盘里,拌匀即可。

成年人的健康食谱 ?

周一:
早餐:胡萝卜蜂蜜奶:胡萝卜50~100克、奶250克、蜂蜜15克;面包100克、煮蛋1个。
午餐:小豆米饭,熘腰花青椒:腰子200克、青椒100克;豆腐紫菜汤:内脂豆腐1/2盒、紫菜10克。
晚餐:大枣枸杞粥;花卷;芝麻酱沾黄瓜;鱼头炖豆腐:鲢鱼头适量、豆腐适量、骨髓50克。
周二: 早餐:土豆蜂蜜奶:土豆50~100克,牛奶250克,蜂蜜15克;面食50~100克;茶蛋1个。
午餐:绿豆饭;滑熘肉片;木耳元葱:肉150克,元葱100克,胡萝卜125克;柿子蛋花汤:鸡蛋1个、柿子10克。
晚餐:水饺:牛肉、胡萝卜馅。
周三:
早餐:倭瓜蜂蜜奶:牛奶250克、热倭瓜100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;面食50~100克,。
午餐:金银米饭;熘肝尖胡萝卜:肝150克、胡萝卜100克;冬瓜豆腐丸子汤:肉25克、豆腐1/2盒、冬瓜100克、骨髓50克。
晚餐:花生米粥;豆包;羊脑蒸蛋:羊脑适量、蛋1个;素炒菠菜200克(用橄榄油)。
周四:
早餐:胡萝卜蛋黄奶:牛奶250克、胡萝卜15克、蛋黄1个;火腿肠100克;主食50克。
午餐:二两米饭;红焖丸子油菜:肉100克、油菜200克;海带豆腐汤:海带10克、豆腐1/2盒。
晚餐:打卤面;猪脑、肉、菜、本耳、豆腐、虾仁;鹅肝50~100克。
周五:
早餐:山药蜂蜜奶:牛奶250克、山药100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;主食50克
午餐:芝麻米饭;红焖牛肉土豆圆白菜:牛肉100克、土豆50克、圆白菜100克、西红柿50克;麻辣豆腐:豆腐1盒、辣椒适量。
晚餐:百合大米粥;包子:猪肉、韭菜;内酯豆腐芝麻酱。
周六
早餐:核桃蜂蜜奶:牛奶250克、核桃粉25克、蜂蜜15克;煮蛋1个;香蕉100~150克。
午餐:大米饭;糖醋排骨菠菜:排骨200克、菠菜200克;油豆腐50克。
晚餐:紫米红豆粥;发糕;炸金枪鱼;炝豆角丝;五香干豆腐丝。
周日:
早餐:牛奶250克;蜂蜜15克;地瓜150克;鸭蛋1个。
午餐:大米饭100克;红烧鱼200克;西兰花沙拉:西兰花100克、洋葱25克、西红柿50克。
晚餐:玉米蛋花粥:玉米25克、蛋1个;单饼;烩猪脑:胡萝卜50克、猪脑1个;炒土豆丝西芹:土豆150克、西芹100克。
周五周六晚上多吃一个红薯,有助于身体的排便。

成人一周营养食谱 ?

周一:

早餐:胡萝卜蜂蜜奶:胡萝卜50~100克、奶250克、蜂蜜15克;面包100克、煮蛋1个。

午餐:小豆米饭,熘腰花青椒:腰子200克、青椒100克;豆腐紫菜汤:内脂豆腐1/2盒、紫菜10克。

晚餐:大枣枸杞粥;花卷;芝麻酱沾黄瓜;鱼头炖豆腐:鲢鱼头适量、豆腐适量、骨髓50克。

周二:

早餐:土豆蜂蜜奶:土豆50~100克,牛奶250克,蜂蜜15克;面食50~100克;茶蛋1个。

午餐:绿豆饭;滑熘肉片;木耳元葱:肉150克,元葱100克,胡萝卜125克;柿子蛋花汤:鸡蛋1个、柿子10克。

晚餐:水饺:牛肉、胡萝卜馅。

周三:

早餐:倭瓜蜂蜜奶:牛奶250克、热倭瓜100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;面食50~100克,。

午餐:金银米饭;熘肝尖胡萝卜:肝150克、胡萝卜100克;冬瓜豆腐丸子汤:肉25克、豆腐1/2盒、冬瓜100克、骨髓50克。

晚餐:花生米粥;豆包;羊脑蒸蛋:羊脑适量、蛋1个;素炒菠菜200克(用橄榄油)。

周四:

早餐:胡萝卜蛋黄奶:牛奶250克、胡萝卜15克、蛋黄1个;火腿肠100克;主食50克。

午餐:二两米饭;红焖丸子油菜:肉100克、油菜200克;海带豆腐汤:海带10克、豆腐1/2盒。

晚餐:打卤面;猪脑、肉、菜、本耳、豆腐、虾仁;鹅肝50~100克。

周五:

早餐:山药蜂蜜奶:牛奶250克、山药100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;主食50克

午餐:芝麻米饭;红焖牛肉土豆圆白菜:牛肉100克、土豆50克、圆白菜100克、西红柿50克;麻辣豆腐:豆腐1盒、辣椒适量。

晚餐:百合大米粥;包子:猪肉、韭菜;内酯豆腐芝麻酱。
周六

早餐:核桃蜂蜜奶:牛奶250克、核桃粉25克、蜂蜜15克;煮蛋1个;香蕉100~150克。

午餐:大米饭;糖醋排骨菠菜:排骨200克、菠菜200克;油豆腐50克。

晚餐:紫米红豆粥;发糕;炸金枪鱼;炝豆角丝;五香干豆腐丝。

周日:

早餐:牛奶250克;蜂蜜15克;地瓜150克;鸭蛋1个。

午餐:大米饭100克;红烧鱼200克;西兰花沙拉:西兰花100克、洋葱25克、西红柿50克。

晚餐:玉米蛋花粥:玉米25克、蛋1个;单饼;烩猪脑:胡萝卜50克、猪脑1个;炒土豆丝西芹:土豆150克、西芹100克。

每天中餐 晚餐都有些什么汤可以喝,家常的,请支个招 ?

周一:早餐:胡萝卜蜂蜜奶:胡萝卜50~100克、奶250克、蜂蜜15克;面包100克、煮蛋1个。
午餐:小豆米饭,熘腰花青椒:腰子200克、青椒100克;豆腐紫菜汤:内脂豆腐1/2盒、紫菜10克。
晚餐:大枣枸杞粥;花卷;芝麻酱沾黄瓜;鱼头炖豆腐:鲢鱼头适量、豆腐适量、骨髓50克。
周二:早餐:土豆蜂蜜奶:土豆50~100克,牛奶250克,蜂蜜15克;面食50~100克;茶蛋1个。
午餐:绿豆饭;滑熘肉片;木耳元葱:肉150克,元葱100克,胡萝卜125克;柿子蛋花汤:鸡蛋1个、柿子10克。
晚餐:水饺:牛肉、胡萝卜馅。
周三:早餐:倭瓜蜂蜜奶:牛奶250克、热倭瓜100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;面食50~100克,。
午餐:金银米饭;熘肝尖胡萝卜:肝150克、胡萝卜100克;冬瓜豆腐丸子汤:肉25克、豆腐1/2盒、冬瓜100克、骨髓50克。
晚餐:花生米粥;豆包;羊脑蒸蛋:羊脑适量、蛋1个;素炒菠菜200克(用橄榄油)。
周四:早餐:胡萝卜蛋黄奶:牛奶250克、胡萝卜15克、蛋黄1个;火腿肠100克;主食50克。
午餐:二两米饭;红焖丸子油菜:肉100克、油菜200克;海带豆腐汤:海带10克、豆腐1/2盒。
晚餐:打卤面;猪脑、肉、菜、本耳、豆腐、虾仁;鹅肝50~100克。
周五:早餐:山药蜂蜜奶:牛奶250克、山药100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;主食50克
午餐:芝麻米饭;红焖牛肉土豆圆白菜:牛肉100克、土豆50克、圆白菜100克、西红柿50克;麻辣豆腐:豆腐1盒、辣椒适量。
晚餐:百合大米粥;包子:猪肉、韭菜;内酯豆腐芝麻酱。周六:
早餐:核桃蜂蜜奶:牛奶250克、核桃粉25克、蜂蜜15克;煮蛋1个;香蕉100~150克。
午餐:大米饭;糖醋排骨菠菜:排骨200克、菠菜200克;油豆腐50克。
晚餐:紫米红豆粥;发糕;炸金枪鱼;炝豆角丝;五香干豆腐丝。
周日:早餐:牛奶250克;蜂蜜15克;地瓜150克;鸭蛋1个。
午餐:大米饭100克;红烧鱼200克;西兰花沙拉:西兰花100克、洋葱25克、西红柿50克。
晚餐:玉米蛋花粥:玉米25克、蛋1个;单饼;烩猪脑:胡萝卜50克、猪脑1个;炒土豆丝西芹:土豆150克、西芹100克。

大学生夏季一周营养食谱 ?

中国营养学会临床营养委员会理事、省营养学会常务理事、临床营养学教授孙淑芝给学生开出一周的营养食谱。

周一:

早餐:胡萝卜蜂蜜奶:胡萝卜50~100克、奶250克、蜂蜜15克;面包100克、煮蛋1个。

午餐:小豆米饭,熘腰花青椒:腰子200克、青椒100克;豆腐紫菜汤:内脂豆腐1/2盒、紫菜10克。

晚餐:大枣枸杞粥;花卷;芝麻酱沾黄瓜;鱼头炖豆腐:鲢鱼头适量、豆腐适量、骨髓50克。

周二:

早餐:土豆蜂蜜奶:土豆50~100克,牛奶250克,蜂蜜15克;面食50~100克;茶蛋1个。

午餐:绿豆饭;滑熘肉片;木耳元葱:肉150克,元葱100克,胡萝卜125克;柿子蛋花汤:鸡蛋1个、柿子10克。

晚餐:水饺:牛肉、胡萝卜馅。

周三:

早餐:倭瓜蜂蜜奶:牛奶250克、热倭瓜100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;面食50~100克,。

午餐:金银米饭;熘肝尖胡萝卜:肝150克、胡萝卜100克;冬瓜豆腐丸子汤:肉25克、豆腐1/2盒、冬瓜100克、骨髓50克。

晚餐:花生米粥;豆包;羊脑蒸蛋:羊脑适量、蛋1个;素炒菠菜200克。

周四:

早餐:胡萝卜蛋黄奶:牛奶250克、胡萝卜15克、蛋黄1个;火腿肠100克;主食50克。

午餐:二两米饭;红焖丸子油菜:肉100克、油菜200克;海带豆腐汤:海带10克、豆腐1/2盒。

晚餐:打卤面;猪脑、肉、菜、本耳、豆腐、虾仁;鹅肝50~100克。

周五:

早餐:山药蜂蜜奶:牛奶250克、山药100克、蜂蜜15克;煮蛋1个;主食50克

午餐:芝麻米饭;红焖牛肉土豆圆白菜:牛肉100克、土豆50克、圆白菜100克、西红柿50克;麻辣豆腐:豆腐1盒、辣椒适量。

晚餐:百合大米粥;包子:猪肉、韭菜;内酯豆腐芝麻酱。周六:

早餐:核桃蜂蜜奶:牛奶250克、核桃粉25克、蜂蜜15克;煮蛋1个;香蕉100~150克。

午餐:大米饭;糖醋排骨菠菜:排骨200克、菠菜200克;油豆腐50克。

晚餐:紫米红豆粥;发糕;炸金枪鱼;炝豆角丝;五香干豆腐丝。

周日:

早餐:牛奶250克;蜂蜜15克;地瓜150克;鸭蛋1个。

午餐:大米饭100克;红烧鱼200克;西兰花沙拉:西兰花100克、洋葱25克、西红柿50克。

晚餐:玉米蛋花粥:玉米25克、蛋1个;单饼;烩猪脑:胡萝卜50克、猪脑1个;炒土豆丝西芹:土豆150克、西芹100克。

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