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白菜炒腊肠 腊肠炒白菜窍门

腊肠炒白菜花怎么做更好吃 ?

白菜花切好洗净之后,心用开水焯一下,像炒这种比较不好熟的菜花,我一般都会用开水焯过水,那样炒出来的菜花会比较脆,如果是直接煮的话,口感没有这么好。

腊肠洗好切片,然后我再切一点肥猪肉下去,肥肉主要是用来炸油的,这种菜花用猪油炒出来味道特别的香,再切点蒜头和葱花备用,这道菜的材料都准备好了。

先将肥肉放进去把油煎出来,然后加入蒜头爆香,再把腊肠倒进去爆炒,把腊肠炒熟之后才把菜花倒进去,因为菜花已经是熟的了,所以只要爆炒一下加有调味料这道菜就做好了。

熟辣肠和白菜一起炒怎么好吃 ?

材料:白菜 香肠 葱 油 盐 生抽 鸡精
做法:
1白菜洗干净,切成条状。
2将香肠蒸好,晾凉切成薄片。
3葱切好。
4锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。
5放入白菜,加入盐一起炒。
6炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。
我是用这个菜谱 不错

腊肠蒸白菜的做法,腊肠蒸白菜怎么做好吃,腊肠 ?

腊肠炒白菜的做法
1.腊肠洗净撕去肠衣放入上汽的锅中煮熟

2.蒜切片

3.白菜切段

4.热锅冷油爆香蒜片

5.放入白菜段炒软

6.加入白菜叶炒软

7.腊肠切片

8.加入腊肠,倒入腊肠蒸出来的汁,翻炒均匀

9.加盐和鸡粉调味即可

白菜香肠在一起能做什么吃 ?

白菜炒香肠

1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3. 白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

主料

白菜300g

香肠适量

辅料

葱 适量

辣椒适量

调料

油 适量

盐适量

生抽适量

味精适量

详细步骤

1、白菜洗干净,切成条状。

2、将香肠蒸好,晾凉切成薄片。

3、葱和辣椒切好。

4、锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。

5、放入白菜,加入盐一起炒。
6、炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。

腊肠炒什么菜好吃 ?

腊肠炒四季豆不错,这是一道家常菜,我有一次在饭馆吃过腊肠炒白菜卷,感觉味真不错,后来查了一下做法,你也可以尝试:

主料:腊肠2根、白菜卷10片;
辅料:干香菇4朵、朝天椒2个、鱿鱼干30g;
调料:食盐、蒜、蚝油、白糖、小葱、植物油;

做法步骤:
1,干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸;
2,将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用;
3,炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用;
4,炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用;
5,将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

腊肠炒青菜怎么做 ?

这个青菜具体叫什么名字我也搞不清,跟油白菜有点像,卖菜的阿姨说是毛白菜,反正不管什么菜,绿色叶菜一直是我们的钟爱。

材料
主料:青菜200g、香肠1根;
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、辣皮子适量、鸡精适量、味极鲜适量
青菜炒香肠
1
清洗准备好食材

2
青菜切段,香肠切片,葱、辣皮子切碎待用

3
热锅凉油加入葱、辣皮子爆香

4
下入青菜翻炒,加入适量盐、味极鲜、花椒粉

5
最后加入香肠稍微翻炒,加入鸡精即可出锅

小贴士
青菜选择新鲜嫩绿的为宜

腊肠配什么菜炒好吃 ?

用大白菜炒腊肠比较好吃,而且现在大白菜正上市还便宜,用大白菜的中间段或根部炒。

粉丝圆白菜炒香肠怎么做 ?

用料
圆白菜 半个
粉丝 适量
小香肠 两根
生抽 适量
料酒 适量
蒜瓣 少许
粉丝圆白菜炒香肠的做法
粉丝用热水泡开,半个小时左右。粉丝的用量根据自己的口味,多少都没关系
圆白菜切丝,香肠切丝
把蒜瓣拍成蒜末
热锅烧油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉丝,可以提前用剪刀把粉丝剪一剪,吃的时候比较方便
加入切好的圆白菜丝,切好的香肠,继续翻炒,至圆白菜变软。
加入适量料酒,酱油,翻拌均匀,如果太干,可以加入少量水,出锅

腊肠炒什么菜好吃 ?

炒荷兰豆比较好吃。

腊肉烧白菜的做法,腊肉烧白菜怎么做好吃,腊肉 ?

用料
主料

白菜350g

腊肉80g

调料
食盐
适量

适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。

2.将煮熟的腊肉切片。

3.白菜切片。

4.辣椒及姜切段。

5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。

6.下入辣椒姜炒出香味。

7.加入白菜翻炒一分钟。

8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。

9.加少许生抽及盐调味即可。

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