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家常菜谱,美食攻略

排骨白菜豆腐 家常排骨炖白菜的做法

排骨白菜豆腐粉条怎么炖 ?

材料  白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克  排骨白菜豆腐汤的做法  1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。  2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;  3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;  4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。

排骨白菜豆腐山药能一块炖汤么 ?

豆腐排骨山药的做法

排骨飞水去血水

白菜叶打底 铺上豆腐 豆腐切半个大拇指厚

山药去皮切段 洗净。注意山药去皮时戴手套 预防过敏
山药 排骨 枸杞 蜜枣 一勺糖 适量豉油一起放入器皿中蒸 ,大概40分钟~一小时。 葱姜放在上面(熟了后可去除)

豆腐挖洞 打上三个鸡蛋

放锅里蒸 大概十五分钟 鸡蛋熟了即可

排骨蒸到9分熟 捡到豆腐底盘上 一起蒸10分钟即可

完成

搭配水果和红酒 不错的选择

小贴士

山药去皮要戴手套预防过敏刺痒 不用放盐‼️不用放盐‼️不用放盐‼️

排骨白菜豆腐汤的做法,排骨白菜豆腐汤怎么做 ?

材料  白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
  排骨白菜豆腐汤的做法  1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
  2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
  3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
  4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。

排骨在大白菜豆腐汤里隔天吃能致癌吗 ?

排骨在大白菜豆腐汤里隔天吃不会致癌
排骨白菜豆腐汤
材料
白菜250克,北豆腐200克,排骨2块,粉丝250克(选择性添加),盐3克,胡椒粉3克
做法
1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖
2.白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用
3.排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的

排骨白菜豆腐汤
材料
白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
做法
1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。

排骨白菜豆腐汤有什么营养 ?

非常养生,搭配合理的一个菜

东北大白菜炖排骨豆腐的家常做法怎么做好 ?

东北大白菜炖排骨豆腐的做法
1.先将大白菜用手撕了,大白菜手撕的好吃,撕完用水洗净备用。2.豆腐切块加点盐加入水先泡上,这样泡过的豆腐炖不碎。
3.大勺里少放点油,放葱花胡椒粉呛锅。
4.倒入生抽下排骨翻炒。
5.翻炒均匀加大料、红辣椒、盐、最后加水小火先炖20分钟。
6.20分钟后下大白菜木耳胡萝卜。
7.最后放豆腐。
8.收汁出锅,爱吃带汤的可以留点汤汁,不爱带汤的收干出锅。

排骨汤炖白菜豆腐适合糖尿病人吃吗? ?

可以,豆类是低糖,一般的糖尿病人都吃豆面

白菜和豆腐可以一起煮吗? ?

当然可以了 大白菜(白梗)是很有益营养的菜蔬。富含的维生素C,对肠胃非常有益,黄芽白能治热病,一切发热病症,对人身消耗极大,需要营养补充,然而固体的食品,肠胃不能负担消化。如肠热疟疾及其它长期发热病,往往在发热期间,不思饮食,如果用黄芽白做汤,对各种发热病,都能应用。又可加绿豆芽,番茄,椰菜,芹菜任选一种同煲,这汤不但有营养,而且能帮助退热。同时绍菜还能利小便。
  豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细唬肌肤亦很有好处。

排骨炖小白菜豆腐怎么做 ?

用料
主打 排骨
去腥 葱、姜、蒜、花椒
配菜 小白菜、大豆腐
调料 盐、料酒、、海米、鸡精、香油
排骨炖小白菜豆腐的做法
排骨下入凉水中,焯出血水,把浮沫撇出。
葱切段,姜切块,蒜剥好,放入水中,放一粒大料。
中小火,一直煮到排骨熟透。我煮了大概50分钟。
这里可以将排骨捞出,将食材放入新水中,因为可能有人觉得焯水很脏。我就直接用焯水接着煮,觉得倒掉后会丧失很多营养,高汤啊啊啊,然后,过程中非常注意一点点浮沫都及时撇出。

排骨煮熟后,加入一点点一丢丢的料酒、适量盐调味。
将小白菜洗好切段,豆腐切块,加入锅中,煮到小白菜去生即可。
出锅前加些鸡精、海米、葱花,滴几滴香油。

完美出锅

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