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家常菜谱,美食攻略

干贝虾米粥 干贝虾米粥图片

宝宝餐之一干贝虾米粥怎么做如何做好吃 ?

- 准备食材 -

小米 一小把
米 适量
虾米粉 约米的1/4
干贝 两三颗
盐 适量
耗油 1/4匙
油 三五滴

- 步骤 -

1.虾粉:提前取虾米洗净晒干磨粉备用。

2.准备好食材。并把米、小米洗净放炖锅依宝宝喜好加水。喜欢吃稀一点的就多加水,喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。

3.放食材和调料。把虾米粉和干贝放进炖锅,放入调料:三五滴油,1/4匙耗油,少许盐。由于虾米本身就有咸味,所以盐要尽量少放。

4.调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。- 小贴士 -

这道粥适合周岁以后的宝宝食用。周岁以内的宝宝如果要食用就去除掉干贝。毕竟还小的宝宝对干贝的消化能力还是不足的。如果宝宝对海鲜有过敏现象则不适合食用这款粥。干贝:富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种矿物质,对宝宝的生长发育具有促进作用。虾米:蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有磷、钙、镁等矿物质以及维生素A等,且肉质松软易消化。小米:富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的维生素。具有止呕止泻的功效。

干贝虾米排骨粥怎煮 ?

先把干贝洗下后泡开水,排骨洗干净再去水,再放米和排骨干贝一起下锅煮

瑶柱虾米蔬菜粥怎么做好吃,瑶柱虾米蔬菜粥 ?

主料

大米150g

调料
食盐
适量
带子
适量

适量
瑶柱虾米蔬菜粥的做法
1.大米,瑶柱,虾米,蔬菜

2.提前,虾米 瑶柱稍浸泡洗净,然后放温水浸泡,时间越长越容易煲绵。

3.大米洗净 放适量水 连同泡瑶柱虾米的水一起倒入锅里。

4.大火煲开

5.改中小火煲至绵烂。

6.蔬菜切丝 蔬菜可以是菜心,生菜这些易熟 煮了不易黄的。

7.蔬菜丝放进已经煲好的瑶柱粥里 大火煮。

8.放适量盐,生抽边煮边搅拌到蔬菜煮熟即可。

9.这个节日里吃吃蔬菜粥 让胃休息休息

夜宵干贝虾皮粥怎么做 ?

夜宵干贝虾皮粥的做法
把剩米饭放入粥锅中煮一下,我手边正好有点牛奶,到了一手勺,粥立马白了,哈哈,懒人第一招。
之后放入干贝,虾皮,再煮一下,懒人第二招,没鲜虾用虾皮。加入白胡椒,姜末,盐,糖。出锅前滴少许香油,完美!
小贴士
姜末是提香暖胃法宝。祝你生活愉快

干贝虾仁粥怎么做 ?

干贝虾仁粥的做法
材料:
米饭,虾仁,芹菜茎,椒粉,扇贝(干),姜,精盐,香油,水
做法:
1. 干贝先用少许水泡发,然后撕成小细丝
2. 姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次,然后洗净待用
3. 剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)
4. 烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
5. 至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右
6. 最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

干贝虾仁粥的做法,干贝虾仁粥怎么做好吃,干贝 ?

水开下入大米(普通米和糯米各一半)
同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味
待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜
立即关火,淋麻油。

瑶柱虾米粥可以放红萝卜吗? ?

瑶柱虾米粥可以放红萝卜
瑶柱虾米猪骨粥

主要食材大米一杯,排骨
口 味甜
辅 料红枣,红萝卜
主料概述
虾米=干虾仁,钙质丰富。放些猪肉味道更鲜。
瑶柱(干贝)滋阴补血、益气健脾;含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜煲汤煲粥,非常鲜美。
配料明细
材料:大米一杯,排骨2截,瑶柱,虾米各一小把(放多放少都可以,多些,就更甜些)
配料:可以添加红枣,红萝卜,或番茄。
制作过程
1、瑶柱,虾米泡洗干净。
2、大米淘洗,放瑶柱虾米排骨加适量清水。
3、大火烧开,改中小火煲,让粥一直处于滚动而不溢出状态的煲
4、大概有20-30分钟就已经煲的很绵很烂。
5、放盐,胡椒粉(可不放胡椒粉)
6、放点生抽,让色泽好看些。

的做法,干贝虾蟹粥怎么做好吃,干贝虾蟹粥的家常做法 ?

干贝鲜虾粥的做法
1.剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度),然后滴几滴的色拉油(放点油可以让粥的口感更滑嫩)

2.干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝

3.姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除),然后洗净待用
4.至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右

5.烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)

6.最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

瑶柱虾粥怎么做好吃,瑶柱虾粥的家常做法 ?

主料

虾 瑶柱
姜丝 葱花
胡椒粉 酱油
盐 米酒
零失败 瑶柱鲜虾粥的做法步骤

1. 把虾头剥出来 用到在虾的中间 切一刀 不切断 这样做 方便在喝粥时候 好方便剥虾壳 分别放点酒 胡椒粉 酱油腌半小时 瑶柱用开水泡一下 最后把瑶柱用菜刀拍扁 然后切葱花 姜 香菜
2. 下米煮粥 等水开后把虾头 瑶柱倒进去 放姜丝 开最小火 熬到成米花状 等差不多粘稠时候 转大火 放虾进去 再次煮沸 放盐 油 葱花就可以开吃了。
小贴士
可以用生米也可以剩饭来煮 我觉得味道都不差!

干贝虾米煮萝卜的做法,干贝虾米煮萝卜怎么做 ?

干贝虾米煮萝卜的做法,
主料

白萝卜
1个

辅料
干贝
20g
瘦肉
适量
虾米
适量
姜丝
适量
步骤

1.准备材料

2.萝卜切条,虾米和干贝泡洗干净备用,瘦肉切片加入少许盐、生抽、糖、油腌制

3.锅里热油下干贝虾米姜丝,炒出香味再下肉片,翻炒肉片变颜色

4.再倒入萝卜翻炒片刻

5.加入热水煮十分钟

6.下盐调味

7.盛出撒上葱花即可

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