冬笋炖鸡的最好做法 ?
这个我可以告诉你,如果你要清炖就要先把冬笋给轻煮1-2分钟后,把鸡子剁成小块,也轻煮2-3分钟,在就把葱姜放入油锅里轻炒后把鸡钉到入锅内炒到鸡皮发黄后加入适量水分和盐、味精、黑白胡椒、十三香炖个20-30分钟。即可食用
冬笋鸡汤的做法,冬笋鸡汤怎么做好吃,冬笋鸡汤 ?
用料 老母鸡半只 冬笋一块 鲜笋四根 土豆一个 山药一根(小根) 料酒 盐 大葱 香叶 花椒 八角 小茴香 冬笋炖鸡的做法 将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮沫 另取一干净锅,锅内做开水,将焯水的鸡捞进开水 冬笋、鲜笋、洗净切块待用。土豆、山药去皮洗净,切滚刀块待用 将调料除了盐、料酒以外做料包放锅中,再放料酒炖约二小时 待鸡汤熬好后,再将土豆、山药放里炖至快熟时,放笋类及盐即
冬笋母鸡汤怎么做 ?
1.老母鸡清洗干净,斩大件
2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净
3.锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时
4.放盐调味就可以啦
冬笋炖鸡的做法,冬笋炖鸡怎么做 ?
用料
老母鸡半只
冬笋一块
鲜笋4根
土豆1个
山药一根(小根)
料酒
盐
大葱
香叶
花椒
八角
小茴香
冬笋炖鸡的做法
将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮沫
另取一干净锅,锅内做开水,将焯水的鸡捞进开水
冬笋、鲜笋、洗净切块待用。土豆、山药去皮洗净,切滚刀块待用
将调料除了盐、料酒以外做料包放锅中,再放料酒炖约2小时
待鸡汤熬好后,再将土豆、山药放里炖至快熟时,放笋类及盐即可
冬笋土鸡煲,冬笋土鸡煲的做法,冬笋土鸡煲怎么做 ?
冬笋土鸡煲的做法
用料
土鸡 1只(或半只)
冬笋 1-2斤(去壳后的重量)
姜片 适量
我这只土鸡有六斤多重,只取了半只来做,先把土鸡洗净斩块,姜切片;
冬笋剥去外壳,去除老的部分,切片儿,入开水焯烫去除涩味,捞出沥干水分待用;
鸡块和姜片放入瓷锅内,加入适量的冷水,大火烧开后捞去浮沫,转小火慢炖1.5小时左右;
开锅放入冬笋片,烧开后小火煲半个小时,放入适量盐调味,鲜美的冬笋鸡汤即可上桌啦!
香菇冬笋炖鸡汤怎么做 ?
香菇竹笋鸡汤
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料
土鸡1/2只 干香菇30公克
竹笋500公克 盐1大匙
香菇竹笋鸡汤的做法步骤
1. 土鸡剁成块状,先用沸水汆烫过,再用清水洗净。
2. 干香菇泡软后去蒂头,竹笋切块备用。
3. 锅内加入适量的水煮滚,再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟,加入盐调味即可。
冬笋鸡汤孕妇可以吃吗 ?
当然可以
材料
冬笋1根,母鸡半只,枸杞子适量,姜适量,盐适量
做法
1.将鸡洗净斩件。
2.冬笋去壳切大块汆水。
3.一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。
竹笋鸡汤怎么做如何做好吃 ?
材料
竹笋 1支,鸡肉 半只,米酒 1/3碗,姜片 6~8片,蒜头 4颗,盐 适量
做法
1、竹笋去皮切薄片. 放入"冷水"煮滚. 在水煮开前都不能掀开盖子;
2、煮开后,将水上的泡泡捞干净,转小火续煮1小时;
3、鸡肉洗净川烫后捞起备用;
4、另一锅水煮开后,放入鸡肉, 竹笋, 配料及调味料;
5、煮滚后,转小火续煮1小时。
竹笋煲鸡汤怎么做 ?
材料
竹笋 1支,鸡肉 半只,米酒 1/3碗,姜片 6~8片,蒜头 4颗,盐 适量
做法
1、竹笋去皮切薄片. 放入"冷水"煮滚. 在水煮开前都不能掀开盖子;
2、煮开后,将水上的泡泡捞干净,转小火续煮1小时;
3、鸡肉洗净川烫后捞起备用;
4、另一锅水煮开后,放入鸡肉, 竹笋, 配料及调味料;
5、煮滚后,转小火续煮1小时。
竹笋土鸡汤 竹笋鸡汤的做法 鸡汤里可以放竹笋吗 ?
竹笋鸡汤的做法
用料
竹笋1支
鸡肉半只
米酒1/3碗
姜片6~8片
蒜头4颗
盐适量
1.竹笋去皮切薄片. 放入"冷水"煮滚. 在水煮开前都不能掀开盖子.
2.煮开后,将水上的泡泡捞干净,转小火续煮1小时.
3.鸡肉洗净川烫后捞起备用.
4.另一锅水煮开后,放入鸡肉, 竹笋, 配料及调味料.
5.煮滚后,转小火续煮1小时.