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家常菜谱,美食攻略

香菜炒辣椒 辣椒炒香菜的做法

香菜炒辣椒怎么炒? ?

放油烧开,放辣椒先炒大半熟,放点水烧开,放香菜,2分钟后放料!起锅

香菜炒辣椒怎么做好吃 ?

前言香菜很香,炒菜的好搭档。

香菜和辣椒的咸菜怎么做 ?

这不应说是咸菜,而是拌菜,不过不伦不类之极。

朝族有道菜叫做生拌牛肉,是用牛肉片于葱香菜,辣椒同伴,味道很好,酸甜辣口。

不过我想你说的不是这个,因为你说的咸菜,那就不能是生牛肉。

我在家的时候,家里有到这样的小咸菜,你看是不是就是你说的。

牛肉切丁,先煮熟备好,辣椒整根,土豆切块【大一些】,香菜洗净【整根,香菜根也可以放里】

大火,油热,放辣椒土豆香菜爆炒,直炒至辣椒起白皮,土豆有焦痕的时候,放入酱油

【多放,最好是生抽】再炒一下,加水,盐,味素和牛肉,炖到土豆熟了,关火,

连汁直接倒入什么摊子,什么盆子里,放凉吃的时候,捞出切几刀,就OK、

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尖椒香菜怎么做 ?

主料:香菜250g,尖椒1条。
辅料:油10ml,盐2g,鸡粉适量,蒜蓉适量,生抽适量,肉1稜0g。
步骤
1.尖椒切开,香菜洗净,再把尖椒切丝。
2.香菜切段。
3.热油锅下尖椒和蒜米炒香,下香菜炒。
4.炒到香菜变绿,倒入肉继续煸炒。
5.下盐和鸡粉调味,下生抽炒匀出锅。

那我可以吃香菜和辣椒吗 ?

炒青椒和香菜隔夜后最好不要吃。
科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。
时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是错误的。城市中冰箱的普及使用,使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降,但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了;时间长了,亚硝酸盐的含量仍然会增加。值得一提的是,不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的。
炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎、食物中。不宜食用。
在此还是劝解大家隔夜菜最好不要吃,实在不行的话,也要遵循科学的方法储存,以免食物中滋生更多的细菌和有害物质。在此建议各位在烧菜的时候,可以烧少一些,这样一次性吃完就不用担心剩菜的问题了。

香菜可以炒着吃吗?怎样炒着好吃? ?

1. 香菜可以炒着吃,香味独特,很好吃 2. 可以和很多食物同炒,如辣椒,白菜,肉丝,粉条等 以香菜肉丝为例:锅中放油烧热,放入肉丝炒至8成熟后加入香菜(切成段),快速翻炒几下后调入酱油盐鸡精等佐料,若太干可加少许水,入味即可关火出锅。此法不用葱姜蒜,以突出香菜特有的香味,你可以试试。但是如果是未婚男士还是尽量少吃,会杀精的

怎么做好吃,卤牛肉辣炒香菜的家常做法 ?

食材
主料
卤牛肉
300g
香菜
2根
辅料

适量

适量
酱油
1汤匙
小葱
半棵
红辣椒
2个

步骤

1.香菜洗好。

2.卤牛肉切片,香菜切段,红辣椒切段。

3.卤牛肉切片,香菜切段,红辣椒切段,小葱切好。

4.热锅凉油,放葱花,红椒爆香。

5.放入卤牛肉,加酱油。

6.放入盐、香菜。

7.出锅,盛盘。
小贴士
卤牛肉有盐,有酱油,炒菜时少放点。

香菜辣椒葱蒜一起炒的辣椒可以隔夜吃吗 ?

可以的。像现在的温度,菜没有那么快变坏的。只要是自己觉得没有什么异味,可以吃得下,吃了不会有多大问题的。

青椒怎么做好吃,炒青椒的家常做法 ?

食材
主料
青椒
200g

辅料

适量

适量

适量
味精
适量
香菜
适量

步骤

1.青椒洗干净切成丝

2.葱、香菜洗干净切小段

3.锅内热油放葱炒香,然后加入青椒和盐翻炒

4.待青椒变软时放入香菜加味精盛出即可
小贴士
一般素炒青椒不宜放酱油.否则菜色变得暗黑、黄绿,味道也不清香,失去新鲜感。

炒青椒和香菜相隔一天还能吃吗? ?

可以的。像现在的温度,菜没有那么快变坏的。只要是自己觉得没有什么异味,可以吃得下,吃了不会有多大问题的。

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