洋葱拌干豆腐丝怎么做 ?
用料
干豆腐
洋葱
辣椒碎 辣椒粉也可以
芝麻
麻椒
生抽 我用厨邦生抽
盐
鸡精
油
洋葱拌干豆腐丝的做法
1、干豆腐切细丝
2、锅里烧开水,汆烫干豆腐,去豆腥味,让干豆腐口感更软。
3、干豆腐丝控干水晾凉,拌入生抽入底味。
4、切洋葱成丝,加入适量盐,拌入干豆腐丝里。
5、抓一点辣椒碎、麻椒、芝麻(可不放)放在盘中央。
6、锅内烧热油,浇到辣椒碎上。搅拌均匀。
凉拌干豆腐丝的方法 ?
主料
干豆腐(300克)
调料
葱白(10克)
香菜(15克)
干红椒(3个)
植物油(20毫升)
香油(1/3汤匙)
精盐(2克)
味精(1/3汤匙)
生抽(1/2汤匙)
1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条,再切成细丝待用。
2将干豆腐丝收在容器中,倒入80度左右的热水,没过原料,浸泡。
3当泡干豆腐丝的水凉时,用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水浸泡,凉时挤掉水分,总共反复3次,才能保证干豆腐丝的口感。
4葱白洗净切丝、香菜洗净切段、蒜去皮切末。
5将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中,加入精盐、香油、味精、生抽拌匀,再放上葱丝、香菜段、蒜末备用;
6净锅坐火,注入植物油,下入花椒粒和红干椒炸香。
7浇在干豆腐丝上。
8将干豆腐丝拌均匀装盘。
9干豆丝入口微辣鲜香,口感好,有嚼头而不干,而且价格低廉,做法简单。
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拌圆葱的做法,干豆腐丝拌圆葱怎么做好吃 ?
1.准备三张干豆腐。
2.将干豆腐放入开水中焯一下,这样拌出的干豆腐比较水嫩。
3.将干豆腐切细丝。
4.准备半个圆葱。
5.将圆葱切细丝。
6.将干豆腐丝和圆葱丝一起放入盘中,加适量盐、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、醋等调味料拌均匀即可食用。
如果喜欢吃甜口的还可以加点糖。
圆葱拌干豆腐的做法,圆葱拌干豆腐怎么做好吃 ?
主料干豆腐100g洋葱100g辅料油适量盐适量蒜适量香菜适量酱油适量
步骤
干豆腐拌洋葱的做法步骤11.干豆腐是冷冻的,需要用热水煮10min,把干豆腐煮熟,用冷水浸泡。
干豆腐拌洋葱的做法步骤22.干豆腐熟后,放入洋葱丝过一下热水,用冷水浸泡。
干豆腐拌洋葱的做法步骤33.加入盐、蒜、酱油拌匀即可。
干豆腐拌洋葱怎么做好吃,干豆腐拌洋葱的家常做法 ?
干豆腐拌洋葱的家常做法
主料
干豆腐
100g
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
1.干豆腐是冷冻的,需要用热水煮10min,把干豆腐煮熟,用冷水浸泡。
2.干豆腐熟后,放入洋葱丝过一下热水,用冷水浸泡。
3.加入盐、蒜、酱油拌匀即可。
干豆腐炝圆葱的做法,干豆腐炝圆葱怎么做好吃 ?
用料 干豆腐 洋葱 辣椒碎 辣椒粉也可以 芝麻 麻椒 生抽 我用厨邦生抽 盐 鸡精 油 洋葱拌干豆腐丝的做法 1、干豆腐切细丝 2、锅里烧开水,汆烫干豆腐,去豆腥味,让干豆腐口感更软。 3、干豆腐丝控干水晾凉,拌入生抽入底味。 4、切洋葱成丝
洋葱和干豆腐能一起吃吗 ?
最好不要一起吃。
两者再高温的烹饪下会导致结石,对身体不好。
豆腐可和鱼什么一起。
谢谢采纳
炝干豆腐丝里放圆葱香菜行吗 ?
炝干豆腐丝里可以放圆葱香菜。
做法
用料
干豆腐 两张,大概300g
葱 一段
香菜 3棵
圆葱 50克
辣椒油 适量
香油 适量
海鲜酱油 一瓶盖
芝麻 适量
白糖 一点点
盐 适量
鸡精 一点点
把所有原料准备好呀准备好,干豆腐切丝,葱切丝,香菜切段,圆葱切成末
干豆腐丝过水焯一下,然后和香菜段、葱丝、圆葱末一起倒入一个大碗里
加入适量盐(可以稍微多一点,这道菜咸一点好吃)、味精、糖和熟芝麻
倒入大概一瓶盖的海鲜酱油
放入辣椒油(连同辣椒碎一起倒进去)
搅拌均匀啊搅拌均匀
倒入适量香油,然后继续搅拌均匀啊搅拌均匀
装盘啦,吃之前可以盖上保鲜膜放入冰箱凉一会儿更好吃……
洋葱拌豆腐皮的做法 ?
辅料 : 香菜,生抽,盐,味精,香油
做法步骤
1. 洋葱切丝,放生抽、盐、味精调味。(这个步骤先做,因为洋葱比较辣,先腌一下)
2. 香菜切小段。在洋葱腌的稍微变软之后加入,加入香油调味。拌匀装盘。
辅料:香油,盐,生抽
1.洋葱去外皮、切丝
2.加入适量盐、生抽、香油
3.拌匀即可
洋葱拌豆干怎么做好吃 ?
洋葱拌豆干的做法步骤
1
豆干洗净切条;
2
洋葱洗净切丝;
3
青红椒切丝、香菜切段。
4
锅烧沸水,将所有材料焯熟,捞起沥干.
5
再放入熟花生米、香菜。
6
加盐、醋、香油拌匀即可。
7
大功告成