万丰美食菜谱大全怎么用电饭锅煲紫菜汤或者做好吃的 ？
电饭煲煲汤的做法：
主料：猪肉(瘦)150克。
辅料：莲子20克。
调料：白砂糖15克。
做法
1. 将莲子去心，洗净，浸半小时；2. 猪瘦肉洗净，切成一块；
3. 把全部用料一齐放入电饭锅内，加清水适量，开启电饭锅，按煲汤键，大约一个小时后，电饭锅会自动跳到保温键，然后调味即可。
电饭锅炖鸡汤的做法：
材料
鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量
做法
1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.
2.电饭锅里放2杯水的量.
3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)
4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了
天天吃紫菜汤好吗 ? ？
营养分析 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品； 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量； 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。 宝宝的紫菜汤 ~健康早餐——三丝紫菜汤 材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。 制法：1、将紫菜洗干净撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝； 2、锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品； 3、待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。 营养备案：制作工艺销微复杂，但营养丰富，口味鲜美。 ~鲜虾紫菜汤 材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油 制法：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油。 营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美。宝宝不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩。 ~蛋花紫菜汤 材料：紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。 制法：锅里倒2~3碗水，煮沸后放入洗干净的紫菜，再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火，将葱切成葱花，洒在汤里即可食用。 营养备案：这款汤如果加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富。 ~紫菜蛋卷 材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。 制法：1、将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出。 2、将平锅置火上，放适量植物油加热。 3、倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。 当然好，但不要过量，所有的东西吃都要有个量 不好，什么东西都是适可而止 常吃紫菜保健康2006/12/09 03:23紫菜含有多种人体必需的营养成分，蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克，所含的维生素类和钙、铁等微量元素也很丰富，所含维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍，其脂肪的含量比海带多8倍，钙比干口蘑多两倍，尼克酸比木耳多一倍，核黄素比香菇多近10倍。因此，紫菜对人体有着极为重要的保健功效。紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，紫菜所含的多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫功能，并可以促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。紫菜含有大量可降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。另外，它含有丰富的胆碱，胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质，对增强人的记忆，防止记忆衰退有良好的作用。 （这是摘要，点击下面的More……查看全文） 由不同原料组成的紫菜汤，既美味又营养。紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨......余下全文>>
紫菜能跟干香菇海带一起煲汤吗 ？
可以 ,芝麻海带丝
【材料】
海带丝300克、白芝麻2大匙
调味料
酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许
【作法】
1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。
2.海带丝加水（盖过海带丝）煮沸后，捞起沥干水分。
3.加入调味料及海带丝煮至汁收干，撒上芝麻即可。
【老师说】
1.煮海带丝时在水中加1大匙醋，可使海带丝较快熟。
2.有的海带丝色泽较绿，比较嫩；有的色泽较深，煮的时间需要较长。
海带丝烧肉
干海带，用水泡了一夜后，洗净泥沙，再入开水锅里煮上三分钟（干海带在运输储存过程中表面会粘附不少脏东西，一定要入开水锅煮一煮杀菌），捞出过冷水。然后打成海带丝放置一旁备用。
排骨洗干净沥干水分，用点盐稍微腌制一下入味。因为过会要用油先炒排骨再加水来炖，后加盐味道不容易进到排骨里头去。所以先腌一下比较好。
锅里烧热油，先加入蒜片和姜片，稍稍炒出香味，加入排骨，喷点料酒，用中火炒到排骨变色，再加海带丝翻炒两分钟。
锅里注入高汤或者清水，加入适量老抽和盐调味，然后盖上锅盖，用大火将汤汁收干。
汤汁快干时，加点味精翻炒一下，这个纯属个人喜好了，如果选用的是蘑菇等本身已经很鲜美的配菜，自然可以不加了。
摆盘上桌，可以考虑放点葱花、丝（就象主席做的那样）装饰一下。
莲枣海带丝
用料：
鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙
(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法：
1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。
2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可
小贴士：
1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即能买到瓶装的卤水汁。
2.海带丝是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的干海带是没有这种效果的。
海带丝甜泡菜
[原料/调料]
海带丝(干货) 1/2斤
盐 1/3大匙
红砂糖 1/2杯
麦芽糖 ¼杯
香油 2大匙
水 1杯
米酒 1大匙
[制作]
(1)将海带丝洗净用水浸泡约2小时，再将水份沥干备用。
(2)将所有调味料放入锅中煮溶，再将海带丝加入，以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可，取出放凉后置于冰箱冷藏，冰凉后即可食用，冷藏约可保存1个月。
海带丝烧鹅
主料:
鹅、海带丝 、配料、 葱 、姜、 八角、 蒜子、干辣椒、桂皮、
调味料：
盐、糖、酱油、胡椒粉、黄酒、辣椒酱、蚕豆酱
做法：
1、鹅沸水，锅上火下油下入葱、姜、八角煸香，下入鹅一起煸炒，下蚕豆酱、酱油、糖、盐、水一起放小火烧，烧至快好时放入蒜子烧好待用
2、用烧好的鹅汤把海带丝放入汤里烧20分钟左右入味
3、起锅时撒上调味料
糖醋海带丝
主要原料：海带
制作要领：把海带清洗浸泡数小时，打成海带丝焯水沥干，拌入白糖、醋、麻油即可。
也可下油锅煸炒后调味。
特点：脆嫩清香，酸甜适口。 紫菜瘦肉粥
菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
紫菜瘦肉粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克
调料：盐2克
教您紫菜瘦肉粥怎么做......余下全文>>
吃紫菜有什么好处和坏处？ ？
好处
1、紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；
2、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显弧降低进血清胆固醇的总含量；
3. 紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
坏处
紫菜性寒，消化功能不好、素体脾虚者少食,脾胃虚寒者忌食。
紫菜和盐菜能一起吃吗 ？
三丝紫菜汤材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。DIY：1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。营养备案:制作工艺稍微复杂，但营养丰富，口味鲜美。鲜虾紫菜汤材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。DIY：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油。营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美。不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩。蛋花紫菜汤材料:干紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。DIY：1.将紫菜放入碗里加冷水泡开；2.锅里倒2～3碗水，煮沸后放入紫菜；3.煮沸后再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火；4.将葱切成葱花，洒在汤里即可食用。营养备案：干紫菜最好用冷水泡开，这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富。紫菜蛋卷材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。DIY：1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出；2.将平锅置火上，放适量植物油加热；3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。瓜紫菜粥原料:紫菜50克，冬瓜300克，稻米150克。DIY：将紫菜洗净，斩碎，冬瓜去皮，去心后切碎，稻米淘净，同时放人锅中加水煮稠，可放入少许精盐，和香油即成皮蛋紫菜粥材料：皮蛋一个，紫菜50克，酱油少许。DIY：1.将紫菜洗净，斩碎，稻米淘净，同时放人锅中加水煮稠，等粥快煮熟时,把剥壳、斩碎的皮蛋放入粥中煮2-3分钟，即可根据个人的口味放入酱油、葱花及少许精盐和几点香油.
紫菜怎么做好吃 ？
紫菜蛋花汤
材料
紫菜，鸡蛋，花生油，盐，葱花
做法
1，紫菜要先泡在水中，使其软化。
2，把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。
3，加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。
4，最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。
5，简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了！！
怎么煮海苔汤 ？
您好，烹饪的方法如下：揣
1、锅中放油，加入葱花爆香
2、向锅中倒入清水，大火煮开
3、加入肉丸、西红柿片、洋葱丁小火煮开
4、加入紫菜、少许盐、胡椒粉、鸡精，出锅即可
希望对你有用，望采纳~