新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香菜木耳 凉拌香菜木耳的做法

凉拌香菜木耳如何做? ?

不知道还来不来得及,来不及下次用吧!

1、干黑木耳用水发泡,去蒂并把木耳撕得大小基本一致。
2、水烧开,黑木耳下水里烫熟。不要煮太久,不然口感太软了不好吃。
3、需要的配料:洋葱少许,切细丝。
4、选择性配料:大蒜。喜欢吃蒜的可以选择半个蒜,切成泥。如果怕口臭,也可以不用大蒜。卷毛苏做的凉拌木耳就没有用大蒜,味道还是很可口,我这次做主要是想到小米辣,香菜都是冷冻拿出来的,大蒜可以杀杀菌,就弄了半个大蒜。
5、将所有配料(洋葱、香菜、小米辣、蒜泥)与黑木耳放一起,准备放佐料凉拌了。
6、盐。黑木耳的盐味主要靠盐,因此盐不能放太少。白醋。白醋少许,依照个人口味鸡喜欢酸的可以多放点。香油。曾经卷毛苏告诉我凉拌黑木尔一定不要放油,无论是香油还是橄榄油或精练油......因为小米辣和香菜很清香,用油反而会影响口味。
7、调味料和配料,黑木耳全部一起拌匀,就可以了。

木耳和香菜能一起吃吗? ?

可以的、还可把木耳沸水 同香菜凉拌吃

木耳和香菜怎么做好吃 ?

香菜拌木耳做法
主料

香菜
100g
干木耳
50g
辅料
芝麻油
适量

适量
鲜贝露调味汁
适量
香醋
适量

1.干黑木耳,用温水浸泡一小时后洗净。

2.锅内坐水,烧开,下入木耳焯烫。

3.水再次烧开后,捞出。

4.浸泡凉开水中。

5.香菜洗净切碎。

6.两者拌在一起。

7.调料是:盐、芝麻油、香醋、鲜贝露调味汁。

8.把调料和香菜、木耳拌均匀即可,装盘时放少许剁辣椒点缀。

黑木耳香菜制作方法 ?

www.ylfood.cn/Article/tsc/200609/171.html

可凉拌

长期吃黑木耳和香菜有什么好处吗? ?

香菜吃多了不好

凉拌香菜黑木耳怎么做 ?

主料
香菜
50g
干木耳
100g
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
味精
适量
剁椒
适量
姜蒜
适量
香油
适量
柿子椒
适量

步骤

1.准备食材

2.干木耳提前用凉水泡发

3.把泡发好的木耳洗净撕成小块,姜蒜切末,柿子椒切末,香菜洗净切段备用

4.起锅放水烧开

5.放入木耳烫一小会

6.把烫好的木耳捞出沥干水分

7.再把木耳倒入碗里,加入一勺剁椒

8.放入姜蒜末和柿子椒

9.加盐;酱油;白醋;味精;滴几滴香油

10.放入香菜段

11.用筷子拌匀即可。盖上盖放入冰箱冷藏半天在食用口感更佳哦。

香菜木耳炒饼的做法,香菜木耳炒饼怎么做好吃 ?

应该是咸香菜比较好
提前用水泡一下,用水多洗几遍,饼切成条状

鸡蛋打散放入锅中摊成蛋饼切成条状

热锅放油,放入葱花爆出香味

放入胡萝卜丝,咸香菜,无盐虾皮

翻炒几下放入饼丝,鸡蛋饼
翻炒一会即可

木耳炒香菜的功效 ?

黑木耳具有丰富的蛋白质,铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,微生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。

木耳和香菜能同食吗 ?

吃这道菜可以清除肠胃,且开胃,比较大众。
将洗净的木耳放入盘中,并放上切好的香菜,将红椒斜切成段放入盘内
浇上醋,盐,鸡精;或者也可以放些胡椒;拌一下。
在锅里将少许食用油烧至七八成热浇在盘里,嗯~~~~好香。
若喜欢吃辣的,在放入些辣油,

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