万丰美食菜谱大全请问芡粉粑粑怎么做 ？
看妈妈做是把芡粉加鸡蛋加水按比例勾兑好，然后在锅里铺上一层油，一勺子芡粉均匀到上去煎的
芡粉粑粑怎么做 ？
、土豆2-3只（约400g）、鲜茴香150g、黄油4汤匙（60g）、糯米粉4汤匙（60g）、白砂糖2汤匙（3...
2、西红柿半个（约150g）、红皮半个（约100g）、朝天椒3只盐1茶匙（5g
芡粉粑怎么做 ？
倒入茄子块儿和葱.少许盐拌匀腌15分钟.郫县豆办20克（剁细）、黄酒.花椒粉。
3；
4、加入蒸肉粉.出香味关火凉后.胡椒粉、加入蒜片.黄酒20克茄子氽儿粉
材料
茄子.用料机磨成粗米粉就是五香蒸肉粉，黄油、茄子切成小块、将鱼洗净切粗条加入姜.蒜末.植物油适量
做法
1.少许水拌匀、面条煮好过凉水再盛出.糖；
3.老抽15克、倒入酱油.胡椒粉，油。
2.姜.鸡精。
粉蒸鱼
材料
鲜草鱼500克.蒜末.植物油，翻炒至水开即可出锅，如锅中较干加少许水、锅中油热；
2，如要味道重些可再加点盐、姜末不断翻炒至茄子变软.郫县豆办.香油适量.糖，葱，米粉
做法
1.鸡精，姜末.花椒粉.淋香油洒香葱即可，浇上做好的氽儿即可.黄酒，酱油.葱花.葱花.五香蒸肉粉50克；
5、用一小杯大米加一个大料用小火慢炒至大米微黄.老抽.放开水锅大火蒸20分钟出锅
做粑粑要放什么吃起来才酥 ？
揉面的时候放了猪油。
茴香洋芋粑粑的原料：
1、土豆2-3只（约400g）、鲜茴香150g、黄油4汤匙（60g）、糯米粉4汤匙（60g）、白砂糖2汤匙（30g）、色拉油2汤匙（30ml）。
2、西红柿半个（约150g）、红皮半个（约100g）、朝天椒3只盐1茶匙（5g）。
茴香洋芋粑粑的做法：
1、土豆削去外皮，放在容器中加入没过土豆的水，微波炉高火加热15分钟至熟透，捞出碾成细碎的土豆泥。
2、在土豆泥中加入糯米粉（2汤匙，30g）、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。充分搅拌后放入冰箱保鲜层冷却（以便烹制时成型）。
3、将土豆茴香泥压成数个小圆饼的形状（厚约1cm），分别在表面粘上糯米粉（另2汤匙，30g）。
4、中火加热微波炉煎锅中的油，将小饼逐个放入锅中煎至表面金黄酥脆，捞出沥干油分装盘备用。
5、将西红柿、红皮洋葱和朝天椒剁成细茸状，调入盐拌匀，配在煎好的洋芋茴香粑粑旁即可。
还有一种简单做法：洋芋粑粑就土豆压成泥.然后放入少量芡粉,50g芡粉/2斤洋芋.不用放太多,主要洋芋里面就含芡粉,放是因为吃起来比较粘.捏的时候不会散.其他的什么都不用放,用油炸.辣椒制作方法为,盐酱+折耳根+木椒油+醋+葱花+花椒+胡辣椒.注意油温表太高.
望采纳
米粑粑滑肉汤的做法 ？
滑肉汤的主料：
瘦肉(200克) 小白菜(6棵) 姜(1块) 芡粉(200克) 鸡蛋(1个)
滑肉汤的调料：
无
做滑肉汤所需厨具：
煮锅
滑肉汤的做法图解步骤
1.瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀
2.水不要太多，有一点干干即可
3.小白菜洗净备用
4.锅里放入加入姜片烧开
5.放入肉团煮六分钟左右
6.放入小白菜煮三分钟左右
7.最后关火放入盐和葱花搅拌即可
遵义的洋芋粑粑到底怎么做的啊?加的啥子不会散开呀.急呀..有没有遵义的朋友知道啊? ？
遵义洋芋耙其实有很多种，最上乘的真的就是洋芋泥，但是技术不到家可以勾一点芡就是淀粉。关键是压的时候压紧就不会散，埂温也要很高哦~~
遵义洋芋粑盐酱的做法 ？
洋芋粑粑就土豆压成泥.然后放入少量芡粉,50g芡粉/2斤洋芋.不用放太多,主要洋芋里面就含芡粉,放是因为吃起来比较粘.捏的时候不会散.其他的什么都不用放,用油炸.辣椒制作方法为,盐酱+折耳根+木椒油+醋+葱花+花椒+胡辣椒.注意油温表太高.
豆腐丸子是,豆腐捏成泥.放少量芡粉.然后放入肉沫和葱花+少量大蒜(个人口味,也可不加.个人认为放了好吃些)然后捏成丸子炸就可以了.辣椒和洋芋粑粑的一样.