万丰美食菜谱大全油炸黄豆的做法 ？
原料： 黄豆、油。 做法： 1、先用盐水泡软黄豆； 2、再来把黄豆晾干水分； 3、把油烧至二成热就开始放黄豆 记住要用小火炸。 注意： 如果油过高才放黄豆 会导致黄豆外糊内生，也就是说在表面上黄豆已经烧糊了 而其实黄豆内还没炸好呢 吃起来就既有烧焦的感觉 又不脆软轻动。
怎样炸出香脆的黄豆 ？
其实如果想吃口感舒适的豆子，并不需要用太大量的油炸，只要放少量一点油然后翻炒一下就行了，这样豆子都会香酥蓬松，而且营养健康哦
炸黄豆的方法？ ？
先用盐水泡软黄豆
常来把黄豆晾干水分
把油烧至二成热就开始放黄豆 记住要用小火炸
注意:如果油过高才放黄豆 会导致黄豆外糊内生
也就是说在表面上黄豆已经烧糊了 而其实黄豆内还没炸好呢 吃起来就既有烧焦的感觉 又不脆软轻动
炸黄豆的做法，炸黄豆怎么做好吃，炸黄豆的家常 ？
食材
主料
干黄豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.干黄豆泡水。
2.晾干水份。
3.用厨房纸吸干水分。
4.锅中倒入足够的油，冷油时就把黄豆放入，中小火加热。
5.待锅边有哗哗的响声时，将黄豆捞出。
6.趁热，加盐，拌匀。
小贴士
想做酥脆的，可以像炸花生米那样，不用水泡。
香酥炸黄豆的做法，香酥炸黄豆怎么做好吃，香酥 ？
材
主料
黄豆
100g
辅料
食用油
适量
盐
适量
辣椒粉
少许
椒盐
少许
胡椒粉
少许
味精
少许
步骤
1.将干黄豆用温水泡一晚上备用
2.泡好的黄豆沥干水份
3.锅里放油，放少许盐，凉油下黄豆
4.炸至黄豆成金黄色捞出沥油
5.炸好的黄豆放入 辣椒粉，胡椒粉 ，椒盐，味精，盐即可
小贴士
1.炸黄豆时要凉油下锅锅里放少量盐防止溅油，使黄豆更入味2.黄豆炸好后放调料时最后放盐以防过咸
酥炸黄豆的做法，酥炸黄豆怎么做好吃，酥炸黄豆 ？
选好黄豆，这个很重要，直接影响整个菜品的口感。我这次是在市集买了一粥一饭家的黄豆，农家自产的那种，质量很不错，炸出来很香脆。 酥炸黄豆的做法
步骤1
黄豆提前浸泡，大约2小时就好
步骤2
泡好的黄豆倒入滤网，让水分流出，沥干（急着做的可以用干毛巾吸干水分）
步骤3
油稍微烧热的时候可以加入黄豆
步骤4
中小火炸8分钟
步骤5捞出冷却一会
步骤6
油重新加热（约7成热），进行二次复炸，炸至略焦黄即可捞出
步骤7
捞出后加入盐搅拌均匀即可
大豆的做法，油炸大豆怎么做好吃，油炸大豆的家常做法 ？
步骤
1.大豆泡发备用
2.盛出沥干备用
3.锅中烧油，下入大豆，炸金黄
4.撒麻辣粉，拌匀即可
炸脆面黄豆的做法，炸脆面黄豆怎么做好吃，炸脆 ？
酥脆炸黄豆的做法
将黄豆捡去杂质、坏豆，用清水泡一夜。将泡好的黄豆滤干水分。
锅里放油，（根据自己情况来定，一时兴起做的，也没称多少分量。）油热了将黄豆放进去炸，炸到锅里泡泡变少，捞出来晾凉。
重新加热油，将晾凉的黄豆再次放进去复炸，炸到金黄色，漏勺捞起颠的时候听到清脆的声音就可以了
放凉，温度低点的时候撒上盐。
等到凉透了就可以装起来了。忍不住偷吃一粒