万丰美食菜谱大全武汉冬至热干面图片 ？
热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。
武汉正宗热干面的做法 10分？
原料：面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、香菜。做法：1、先准备好碱水面条；2、将辣萝卜切成丁；3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀；4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份；5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连；6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。做出完美热干面的3个秘籍：1、面条要选用一种碱水面条，吃起来劲道。2、面条煮过后要用筷子挑散并淋上香油快速吹凉，防止粘连。3、一定用香油调芝麻酱，别用水调，水调不香。
湖北佬热干面怎么样 ？
随便吃吃还可以貌似香香美食也来采访过，因为实在路口，周边上班的人也挺多的，所以每到中午的时候人还是很多的，基本都要排队，不属于特别干的那种！热干面没吃出太惊艳的效果，量也不算太大！还有鸡蛋豆干之类的看着还行，不知道味道咋样
武汉知名热干面 ？
蔡林记
常青麦香园
湖北热干面怎么做？ ？
上网找
武汉知名品牌热干面 ？
江城品润或者闯王面，里面的热干面很好吃
谁知道武汉最正宗的热干面在哪？ ？
这个热干面最重要的是调料问题。有些人以为只要有花生酱就可以了，其实好不好吃，要好几样最重要的调料，例如辣萝卜这个必不可少。最正宗的热干面我在武汉吃遍了武汉三镇，都没见哪家好吃的，我十多年前上高中的时候学校附近的十几家热干面馆，一家比一家做得好，现在湖北的热干面馆是一家比一家做得差，前几天早上开车路过我们镇上，发现一家新开的面馆，味道很正宗，但是价格太贵，要五块钱一碗，镇上别家都是两块五一碗，
为什么觉得湖北热干面不对味啊 ？
我是湖北的以前在家吃热干面吃习惯了现在在深圳这边 这里的热干面吃的想吐 但是这边的人吃的也挺多的 可能是口味不同吧
好吃的热干面，武汉哪里的热干面好吃 ？
在家做份热干面吧，用心去做，一定好吃。
武汉热干面的做法，热干面怎么做 ？
食材用料
热干面150g
花生酱适量
芝麻酱适量
麻油适量
酸豆角适量
榨菜碎米（选择）适量
辣椒油（选择）适量
黄豆酱（选择）适量
葱花适量
蒜蓉适量
盐少量
热干面的做法
热干面的做法图解11.准备好调料
热干面的做法图解22.面条选择“热干面”
热干面的做法图解33.准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米
热干面的做法图解44.将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐，再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱，用勺子顺着一个方向充分搅拌，直至它们充分混合成糊状即可
热干面的做法图解55.将热干面放入开水中煮熟
热干面的做法图解66.捞出，控干水分放入碗中
热干面的做法图解77.浇上之前准备好的调料
热干面的做法图解88.再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜，撒上葱花即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1.花生酱和芝麻酱都比较黏稠，要用麻油充分搅拌至糊状，必须顺着一个方向搅拌
2.面条最好选择热干面
3.食盐根据口味添加少量即可，因为各种酱料都含有盐分