猪肉大葱馅饼怎么做好吃,猪肉大葱馅饼的家常做法 ?
主料
小麦面粉
500g
大葱
3棵
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
姜
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
步骤
1.用温水化开酵母粉,和上面,越软越好,放暖地方醒发。
2.肉,葱只取葱白部分,姜备好。
3.都分别切好,浇点酱油,植物油。开始剁馅。
4.剁好的肉馅。
5.油热,放半勺头豆瓣酱,入酱油,快速搅开。
6.等油放凉,入肉馅,入花椒粉,香油,盐调好。
7.醒发好的面,放案板,揉长条,切小剂。
8.用手压薄剂或用面杖擀面剂,左手拿剂,放入馅。
9.包成小包子样。
10.所有做好的。都是口朝下放的。
11.电饼铛涮油预热,放馅饼,馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12.扣上盖,约六分钟左右就熟了。(当电饼铛周围热度降低,或周围热气小时,饼差不多就熟了。)
洋葱掺猪肉烙肉饼好吃吗 ?
今天中午刚做的 非常好吃
洋葱猪肉调馅做火烧里面怎么能成肉饼 ?
你猜啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
大葱肉馅饼怎么做好吃 ?
主料
小麦面粉
500g
大葱
3棵
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
姜
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
步骤
1.用温水化开酵母粉,和上面,越软越好,放暖地方醒发。
2.肉,葱只取葱白部分,姜备好。
3.都分别切好,浇点酱油,植物油。开始剁馅。
4.剁好的肉馅。
5.油热,放半勺头豆瓣酱,入酱油,快速搅开。
6.等油放凉,入肉馅,入花椒粉,香油,盐调好。
7.醒发好的面,放案板,揉长条,切小剂。
8.用手压薄剂或用面杖擀面剂,左手拿剂,放入馅。
9.包成小包子样。
10.所有做好的。都是口朝下放的。
11.电饼铛涮油预热,放馅饼,馅饼放入电饼铛时用手轻轻按平。然后在饼上稍微的涮点油。
12.扣上盖,约六分钟左右就熟了。(当电饼铛周围热度降低,或周围热气小时,饼差不多就熟了。)
葱头肉饼怎么做 ?
步骤
1.面粉加开水和成柔软光滑的面团,盖上湿布醒30分钟
2.肉馅中放料酒、盐、蚝油、调味粉、姜末、一点点老抽拌匀
3.放入葱花、香油拌匀
4.面团分成6份(4份太大,后来分成6份)
5.案板沫油,擀成长条
6.在1/2处放入肉馅
7.卷起
8.卷成螺旋状
9.用手压扁
10.电饼铛预热放油,盖上盖子,煎到两面金黄,大概4分钟左右,无需翻面
洋葱和羊肉的馅饼好吃吗 ?
洋葱和羊肉的馅饼好吃。
洋葱羊肉馅饼做法:
1羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。
2羊肉、洋葱、生姜倒入容器中,加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。
3沿一个方向搅拌均匀,腌30分钟。
4腌肉期间和面,揉成光滑面团并静置10分钟。
5将面团分成3等分。
6擀薄面团,在面团中央放上腌好的羊肉馅。
7像包包子一样收口,按扁,同样做好其它两个。
8平底锅加少许油,放入馅饼生胚开始烙。
9烙好一面,翻面,烙另一面,如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。
洋葱牛肉饼怎么做 ?
1、首先将洋葱切成碎末(记得放水里切哦,不然流泪就不好了!)
2、找个方便的容器(例如大碗,呵呵!)把肉馅倒入,然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐,
猪肉火腿馅饼的做法,猪肉火腿馅饼怎么做好吃 ?
食材
主料
面粉
120g
猪肉末
80g
辅料
油
适量
盐
适量
火腿
适量
青椒
1个
姜
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
1.称好120g的面粉,我是做两个人的早餐,也不清楚具体要多少,120g看上去差不多吧,呵呵
2.分次加入温水,用筷子搅拌,形成大片的雪花状面片就可以了
3.将面粉揉成光滑的面团,这个还挺费劲的,嘻嘻
把面团放一边醒15分钟,时间长点更好
4.准备好猪肉末、火腿末、生姜、青椒,都是自己剁碎的哦,放入盐、生抽、五香粉
5.将馅料拌匀
6.将面团揉成长条
7.分成大小差不多的5份
8.把小面团按扁,用擀面杖擀成圆形,这个我还不太会弄
9.把馅料放到面皮里,多放一点哈
10.像包包子一样捏好,然后把封口朝下,按扁(我忘拍了)
11.将电饼铛加热后刷一层油
12.把并放进电饼铛,饼的表面刷一层油
13.将盖子盖下来开始烤饼了,过个几分钟打开看下情况,一面煎好后可以翻个面煎下
14.可以了,味道挺不错呢
小贴士
还蛮简单的,我做的还不太好,呵呵
猪肉芹菜馅饼的做法,猪肉芹菜馅饼怎么做好吃 ?
主料
猪肉 300克 芹菜 300克
葱 1根 姜 3片 面粉 400克
辅料
盐 适量
味精 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
色拉油 适量
步骤
1.面粉加入适量盐。
2.倒入适量温水和成面团,醒30分钟。
3.猪肉剁成馅
4.芹菜焯水剁碎。
5.猪肉、芹菜、葱、姜混合
6.放盐、味精、花椒粉、生抽、色拉油调和成馅。
7.取一块醒好的面团
8.擀成皮。
9.包好馅料
10.锅中刷油,放入饼坯,按扁。
11.烙制两面金黄即可。
洋葱肉火烧的做法 ?
洋葱猪肉火烧
备料:
面粉500ml 水240ml 酵母3克,和成面团,做不完全发酵。
馅料:猪肉馅适量、圆葱一个、木耳适量、胡椒粉、盐、油、生抽、料酒、老抽等搅拌均匀。
面团揉匀,下大小均等的面剂,擀皮、包馅,制成饼坯。
烤箱预热,设定220°,烤制30分钟(临到20多分钟后要勤观察烧饼表面成色,免得焦糊)。