万丰美食菜谱大全大碴子粥怎么做好吃？ ？
东北大碴子粥
主料：大碴子500g，饭豆150g
辅料：小苏打适量
步骤：
1.准备好大碴子和饭豆。
2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。
3.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。
4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。
5.其间加少许小苏打。
6.煮到粥稠米烂时即可。
7.煮好后盛入碗中即可食用。
大碴粥是不是玉米 ？
是，就是玉米磨得面儿
美味的玉米碴子粥怎么做如何做好吃 ？
主料玉米茬子200g 辅料水适量
步骤
玉米碴子粥的做法步骤11.食材：玉米茬子。
玉米碴子粥的做法步骤22.玉米茬子用清水洗净。
玉米碴子粥的做法步骤33.锅里放入适量的水，大火烧开。
玉米碴子粥的做法步骤44.把玉米茬子放入锅里烧开。
玉米碴子粥的做法步骤55.用中小火煮至黏稠。
玉米碴子粥的做法步骤66.盛入碗里即可食用。
小贴士
用中小火煮制。
大碴粥怎么做如何做好吃 ？
大碴粥做法教程
食材
主料
玉米碴
400g
辅料
饭豆
20g
花豇豆
20g
黄豆
20g
燕麦
20g
花生
20g
黑豆
20g
步骤
1.这种中等个头的玉米碴400克，洗净。
2.这里面有黄豆，花生，饭豆，洗净备用。
3.黑豆洗净备用。
4.花豇豆洗净备用。
5.燕麦20克冼净备用。
6.把上速材料放在电饭锅中，加入足量的水，水高出大概十厘米。
我用的是阿迪锅，用煮粥档。到时间后不要开锅，再焖十分钟。
7.营养丰富的大碴粥做好了。
小贴士
如果没有阿迪锅，用普通的电饭锅的话，用煮饭档结束后焖一会，再打开一次煮饭档。
想吃甜的，可以加入冰糖，口味就很像八宝粥了。
里面的配料可以随意增减。
玉米喳子粥怎么做如何做好吃 ？
主料
包谷碴子1杯 水3大碗
小苏打1丁点
玉米喳子粥的做法步骤
1. 1:洗好包谷碴子放水，添一丁点小苏打粉； 开火煮开！ 注意容易噗啊， 搅好， 关火！
2: 几小时后， 开锅盖搅搅，此时会像jelly， 看是否需要再加水至自己喜爱的黏稠度。 再开火， 边煮边搅， 开了诺诺的粥就行了
大碴粥的做法--详细 ？
楼上说的不是大碴粥，
而是玉米面粥，
煮大碴粥跟煮大米粥一样，
热水下锅，中火煮，
不过不太好熟，
要比大米粥煮更久一点，
煮烂后，要关火，开锅盖，
晾20分钟，
粥就会变稠，
很好喝的哦，
不过一次不要多喝，
要不胃会不舒服滴~~~
一般的粮油店都有的，
超市也有，
大楂子很大，比大米粒还大呢
小一点的是小楂子
晒好的玉米怎么弄成大碴子 ？
去找专业磨米加工厂或个人的磨米房。那里有扒皮磨米机，一次喂料即可磨好，无皮，粒大，非常好；
个人在家有家用小磨米机，磨完后，在人工(借自然风去皮)，用小眼筛子把面子筛掉，在用大点筛子把碴子筛一遍，分出大碴子。筛下的的是中，小碴子。
大碴子是玉米么? ？
是把玉米用机器加工成的玉米渣，也就是北方人说的“玉米粥”的原料，很香的！
怎样用高压锅煮大豆大碴子粥 ？
主料：大碴子500g，大豆150g 辅料：小苏打适量
步骤：
1.准备好大碴子和大豆。
2.大碴子和大豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。
3.把大碴子和大豆，小苏打放进高压锅里,加多些清水，盖上高压锅。
4.大火烧开后。喷气15分钟即可。
5.煮好后盛入碗中即可食用。
大碴子的玉米碴子 ？
大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时加一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味。小碴子熬粥,只需凉水下锅,开锅后降低火力稍煮即成.如使用高压锅,按照焖大米饭的方法掌握好时间就行,但要加够水,因为是熬粥,不是焖饭. 大碴子泡后,也可使用高压锅煮粥.