万丰美食菜谱大全鲜奶小方是什么 ？
鲜奶小方是蛋糕店的名字，大众点评网友介绍过。。。
牛奶小方糕的做法，椰丝牛奶小方糕怎么做好 ？
椰丝牛奶小方糕的做法
用料
牛奶 250g
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量
准备好所需要的材料
另准备一个乐扣的密封盒，用不了这么大，小点的也可以
盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
将3倒入4中快速搅拌，越来越浓稠，几秒钟就凝固了，关掉电源
放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
倒扣出来
按自己喜欢切成小块
椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉。
简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
在上海，哪里的蛋糕最好，主要是喜欢吃奶油~ ？
红宝石——上海老牌，奶油小方或者说奶油是他们家最大特色名气所在，香滑柔软入口即化，适合不习惯奶油之腻的人，但嗜甜口味重的人不会喜欢。
宜芝多——奶油类的东西味蛮浓重，有点腻，最受好评的是抹茶豆腐和牛奶豆腐，还有奶香味实足的北海道香浓。
面包新语——他家招牌面包是肉松和辣松，招牌蛋糕是cheese cake，鲜奶油的抹茶豆子不错，奶油里夹着红豆，但据说现在品质大不如前了。
克莉丝汀——旗舰店在金沙江路，很多产品都只有那里有，这家的口味大部分只能说中规中矩，有几样东西还是蛮好吃的，奶油比较扎实。
85°C——蹿红太快，连锁店一家开一家品质很难保证，这家面包适合不追求口感而追求口味的人吃，起士球不错，蛋糕没太大特色，有点名的是蓝莓乳酪。
哈根达斯——这个主要是冰淇淋啦……打着奢侈品的牌子……其实不怎么着……
个人不推荐这种连锁店，专业西点店的东西要更好。
谷（繁体）屋——重乳酪的蓝莓芝士，醇厚的致命巧克力，香滑的香草摩卡榛子蛋糕都很不错，缺点是店开的比较偏远，在浦东张江。
卡布拉蛋糕专卖店——黑白森林量较足，一层厚厚巧克力粉覆盖下的小球里包裹着鲜奶，口感不腻，味道很赞，但特别嗜甜的人可能不过瘾。
其实口味真正挑剔的人，推荐去各大五星酒店中的专属西点屋去买，那里的蛋糕大多不计成本，原料纯正配制十足，当然，价格……也就不便宜了。
蹶鱼和纯牛奶的做法 ？
主料纯牛奶220毫升 玉米淀粉30克 淡奶油80克 炼乳30克
辅料椰蓉适量
牛奶椰蓉小方糕的做法
1.
准备一个密封盒，我用的是15乘8厘米左右大小的，先将盒底铺上一层椰蓉
2.
再将70毫升的牛奶（大约60克左右）与玉米淀粉搅拌均匀
3.
这是拌好的样子，放在一边备用
4.
剩下的150毫升牛奶，加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀
5.
然后用小火煮沸
6.
将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中，然后快速搅拌
7.
这时候你会发现锅中的液体居然变得越来越浓稠，在快要凝固的时候关掉电源
8.
将其倒入铺好椰蓉的密封盒内
9.
手上沾点水防粘，将表面压的整齐一些。晾凉以后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。吃的时候，先将其脱模然后切块，周围黏上椰蓉即可烹饪技巧1、如果你买不到椰蓉椰丝，那么切块以后黏上可可粉或者抹茶粉也可以的，只是口味会不如椰蓉味的；
2、配方里的材料尽量不要更换，就是这些才能做出纯正的味道；
3、步骤6的混合物要在加热时不停地同一个方向搅拌，否则很容易出现气泡，过粘之类的。
希望我的回答对你有帮助
请帮忙寻找一家日式面包房 ？
上海8大面包房，不知道有你说的那家没有。前两家是日式的。
宜芝多——“只销售一天”保新鲜
■人均消费：20元
■经典推荐：北海道香浓、抹茶豆腐
宜芝多是上海高档西饼屋的代表，创始人自称1984年开始投身烘焙行业，自从在上海徐家汇美罗城开业之后便一发不可收，成为很多年轻人心目中的最爱。
抛开口味不谈，坚持面包及蛋糕只销售一天是他最大的特色。这种经营方式本来就难做到，而且要长年坚持“只销售一天”，即使在创业之初最低谷的时期，当时由于销售不畅，每天都要丢掉很多，但“宜芝多”仍然坚定不移地坚持下来，所以口碑一直都不错。
抹茶豆腐是女生的最爱，抹茶搭配红豆的口味，初尝并不腻，最适合在炎热的夏天享用。打开盖子，看到抖抖霍霍的绿色豆腐和煮爆的红色红豆。用塑料小勺一点一点送入口腔，凉透心。淡淡的抹茶，淡淡的苦，幽幽的红豆，幽幽的甜。一杯下肚，满嘴的爽滑。
北海道香浓也是经典之一，奶味黄油味十足，面包松软却扎实，不是那种虚虚的松软，口感很好，还有点椰子味道。丹麦红豆是另一款曝光率极高的产品，红豆超级多。
山崎面包（YAMAZHAKI）——坚持“只做面包”
■人均消费：20元
■经典推荐：皇后土司、蜜豆面包
很多人看李碧华的杂文，都会对关于日式面包的那几篇印象深刻，甚至会时常幻想那些神奇的面包，烤得香香软软的外衣，包裹着千变万化的内涵。山崎面包是日本颇为知名面包连锁店品牌，据说年营业额就高达7000亿日币。在进入中国市场后也颇受追捧。
与其他大多数西点品牌不同的是，山崎至今只做面包。山崎面包目前依然要求烘焙师沿用古法制作面包，恪守面团发酵时间，店里出售的皇家土司需要发酵十几个小时。口味方面，山崎的观察结果是，消费者比较喜欢软的、有馅料的、有肉的面包，且不能太甜。因此，这也是山崎面包目前在口味上的定位。
山崎面包的拳头产品就是吐司，被评价为柔软清甜、弹性十足。其中最为称道的是皇后土司，它没有添加黄油，不过有奶油，牛奶和鸡蛋，关键是很柔软却不失弹性， 韧性十足。
可颂坊（Croissants de France）——最具法式特色
■人均消费：19元
■经典推荐：羊角面包、提拉米苏
法国的梧桐、法国的香水、法国的美酒，都令人沉迷。法国的面包也不例外。而可颂坊就是中国最地道的法国风味面包、西点、蛋糕和餐类的代表者之一。
Croissant，在法语中的发音正是“可颂”，意思就是“牛角面包”。法国面包闻名世界，不仅仅是它的选料，更在于法式烘焙技术。纯正的法式牛角，出炉后都是圆润丰满，松软可口。据说每一款新鲜出炉的牛角，用刀切开后，横切面可以看到128层蜂窝状结构，确保柔软口感。
法式魔杖是无可争议的最具法式特色的经典面包，超长尺寸，大概是唯一需要抱回家的面包。褐色的表皮给人坚硬如石的印象，考验牙齿的坚强度。事实上，外脆内软才是佳品的标准。来自法国的面粉，令麦香格外浓郁。
可颂坊其它面包类产品也是可圈可点。低糖、低油脂、高纤维是法国面包一个最大的特点，可颂坊的一系列法包、吐司、乡村包、餐包等，完全可以满足不同口味人群的健康需求。
“新鲜、现烤”是可颂坊的特色，由于不易长时间存放，大部分面包每天现烤，也只在当天售卖，同时门店还可以提供“你点我烤”的服务，确保产品新鲜美味。因此顾客没有每天下午五点以后折扣的优惠享受。
面包新语（Bread Talk）——“会说话的面包”
■人均消费：18元
■经典推荐：辣松面包、大理石蛋糕
这个成立于新加坡的精品面包......余下全文>>
怎么做简单小甜点 ？
简单又实用的早餐或小甜点做法
南瓜鸡蛋煎饼 ·····
材料:
南瓜,香葱碎,鸡蛋1颗,面粉少量,盐适量 制作方法: 01.南瓜去皮擦成细丝. 02.加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的) 03.打入一颗鸡蛋. 04.把南瓜丝和面粉等混合均匀. 05.先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎. 06.一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面.(不然就会粘锅) 07.翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可.培根薯饼····
原料：
土豆2个培根4片香葱花20g 黑胡椒1/2茶匙（2.5g）盐1/2茶匙（2.5g）鸡蛋一枚面粉3汤匙（20克）油2汤匙（30ml） 做法： 1）培根切丝。土豆洗净去皮，擦成细丝，放入清水中浸泡后，沥干。在土豆丝中加入黑胡椒和盐混合均匀。 2）中火烧热平底锅中的油，待油五成热时，放入香葱和培根丝翻炒片刻，随后放入土豆丝，翻炒均匀后，盛出稍冷却。 3）在炒好的土豆丝中加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。 4）起锅，倒入少量油，待油六成热时，将土豆丝倒入锅中，按压成饼，煎至双面金黄即可。 特别提示：如果煎成小饼，在翻面的时候会比较方便！，又麻烦，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都随你的安排，总之要把面包片做的酥酥的味道才会好～鸡肉土司·····
材料：土司片，鸡脯肉，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒。
调料：盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜欢颜色重些的还可以加些浅色酱油） 做法：１．将土司片的四个边去掉（去掉的边可以吃掉），再切成若干个小方片，切成什么形状都随你的意。 ２．鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀。胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些。 ３．将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好。 ４．锅中倒入适量油，倒入油的量也是随意的，你想炸就多倒些油，你觉得油多了不好，又麻烦，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都随你的安排，总之要把面包片做的酥酥的味道才会好～碧玉蔬菜饭卷 ·····
原料：圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克
调味料：盐 糖 米醋 蘑菇精 做法：1 圆白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 2 炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀 3 将炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘地瓜团子·····
这道小甜点所用到的材料有：
糯米粉......1小杯 （因为有糯米粉的关系，所以一次不宜吃太多，在做的时候也要把握好量，不必一次做太多了） 地瓜......1/4个 蛋糕......1小块 糖......1大匙 盐......1小匙 红枣......1、2个 做法： 1.先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。 2.蒸红薯的时候可以处理一下红枣，红枣在这里主要用来装饰，如果你做的不多的话，那一颗红枣就够用了，把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。 3.红薯蒸好后取出，捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀。 4.用红薯泥搓成若干个小团子，团子不要搓太大，这只是馅而已。 5.糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。 6.取一个糯米团，压扁，包入红薯团子，搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。 7.取汤锅，注入清水并烧开，然后下入地瓜团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水......余下全文>>
股藓好后怎样预防，才能永远都不复发？！ ？
你好，你的症状要考虑为癣，主要是真菌感染引起的，会引起脱皮和瘙痒的
意见建议：少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果 、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。 、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。
在涂抹藓 萶 霜早晚各一次，坚持一段时间就会具有很好的治疗效果。
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ㅤ做法：将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
相思百合
材料：鲜百合150克，红柿子椒半个，厂柿子椒半个，红芸豆50克，素油，盐，味精，白糖，姜末，水淀粉。
做法：红芸豆加少许盐煮熟透（最好先用清水泡展，煮时可以省火），捞出备用。鲜百合分片洗净凉干，柿子椒切成小方片。锅中放少量素油加热，将柿子椒片，百合倒入锅中爆炒片刻，再倒入芸豆，加盐，味精，姜末，少许白糖，翻炒均匀，再用水淀粉勾汁出锅。通常商店有卖真空包装的鲜百合，也有卖干的百合的。若买不到鲜百合，用干的泡展也能用，效果稍差些。
百合炒鱼片
材料：草鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克。干百合30克。辅料：盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙。
做法：干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水汆烫过。将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及草鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味，拌炒均匀即可。
如图：图一蛋糕房的菠萝面包菱形格处红红的是配料不一样吗？那么黄是刷蛋黄吗？图二自己做的怎么不鲜艳？ ？
上海8大面包店，不知道你没有说那家。前两者是日式风格。
宜吃多 - “只卖出了有一天，”保罗新鲜
■人均消费：20元
■经典推荐：北海道香，
绿茶豆腐大多是代表上海益驰高档西饼屋的，创始人的职业生涯始于1984年，自称烘焙业，因为它在上海徐家汇美罗城开幕猖獗，许多年轻爱的眼睛。
抛开味道不谈，粘面包和蛋糕卖只有一天是他最大的特点。这样的操作将是很难做到的，而且要长期坚持“只卖出了有一天，”即使在最低谷的初期，是由于销售业绩不佳，每天都瘦了很多，但“应该不止芝加哥“，仍与它坚定不移地坚持，所以口碑一直不错。
抹茶是女孩子的最爱豆腐，绿茶红豆口味，初尝不腻，最适合在炎热的夏天享受。打开盖子，只见震撼霍霍爆炸煮熟的绿豆和红豆。用塑料勺放入口中一点点，通过心脏冷却。淡淡的绿茶，淡淡的苦涩，淡淡的红豆，甜晕了。玻璃水槽，平滑了一口。
北海道黄油，面包和柔软而坚实的经典香，奶油味的，絮絮不是那种柔软，味道不错，和一点点椰香味。丹麦豆子是另一个高知名度的产品，豆类超强。
山崎面包（YAMAZHAKI） - 坚持“只有面包”
■人均消费：20元
■经典推荐：皇后吐司，蜂蜜豆面包
很多人看到书评征文，将在几个令人印象深刻的，即使是那些神奇的幻想往往面包，烤咸味软的外套，包裹千变万化内容的日式面包。山崎面包面包是相当知名的连锁品牌专卖店在日本，他说，每年的营业额高达700十亿日元。进入中国市场后也颇受追捧。
大多数其他西点品牌不同的是，山崎只有面包。山崎面包面包师目前仍沿用传统的方法需要制作面包面团发酵时间，由皇家吐司店需要出售发酵十几个小时的遵守。味，观察山崎，消费者更倾向于柔和，有馅料，面包和肉，而不是太甜。所以，这是目前定位在山崎面包的口味。
山崎面包吐司的拳头产品被评为软又甜，非常灵活。其中最值得称道的是女王敬酒，但没有加入黄油，但有黄油，牛奶和鸡蛋，但不失关键是非常柔软和灵活，顽强。
可颂坊br（可颂坊法国） - 大多数法国特色
■人均消费：元
■经典推荐：羊角面包提拉米苏
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法国的梧桐，法国香水，法国红酒，都让人爱不释手。法式面包也不例外。和羊角面包是中国最地道的法国风格面包，糕点，蛋糕和餐类有代表性的一种。
羊角面包，发音法语是“牛角面包”，意为“羊角面包。”世界著名的法国面包，它是不是只是材料的选择，而且在法国烘焙技术。纯正的法国牛角，丰满醇厚，松软可口之后被释放。有人说，每一个新鲜出炉的羊角面包，砍一刀后，您可以看到128多层蜂窝结构的横截面，以确保质地柔软。
魔杖是一个典型的法国面包，长条型无可争议的最法国特色菜，大概只需要带回家的面包。棕色皮肤坚硬如石给人的印象是强烈的牙齿程度的考验。事实上，这一比例是外脆软的标准。面粉来自法国，所以小麦异常丰富。
羊角面包等产品的显着。低糖，低脂肪，高纤维的法式面包的最大特色之一，可颂坊系列的法式面包，吐司，质朴的包，餐包等，充分满足不同口味的人的健康需求。
“新鲜出炉”的特点是可颂坊，因为长期储存是不容易的，最新鲜出炉的面包，每天只有对销售的日子，但店里还可以提供“你点我烤“服务，确保了产品的新鲜美味。所以客户下午五点享受优惠后，没有休息一天。
面包新语（面包新语） - “会说话的面包”
■人均消费：元
■经典推荐：辣松面包，大理石蛋糕
这家成立于新加坡精品面包的面包店，经营不到三年的时间将在新加坡证券交易所上市，是世界上第一个也是唯一的面包连锁店主业上市企业。上市后，面包店开到新加坡以外的七个国家和地区，在亚洲，平均超......余下全文>>