万丰美食菜谱大全纯素罗宋汤的做法怎么做才好吃 ？
主料
卷心菜、胡萝卜、土豆、番茄、素火腿
调 料
番茄酱、胡椒粉，牛奶、奶油，面粉
做 法
1、卷心菜切块，洗干净；胡萝卜洗干净切片待用。
2、土豆洗干净刨皮切片；番茄洗干净切块待用。
3、素火腿解冻切片待用。
4．炒锅烧热加少许油，放入番茄和番茄酱煸炒，煸透后放卷心菜、胡萝卜、土豆、素火腿继续煸炒，然后加水烧开后倒入瓦罐中，调小火闷制3小时。
5、平底锅烧热加少许黄油，加面粉翻炒，小火炒透，加牛奶制作成西餐的面捞。
6、汤烧至3小时后，根据个人口味放盐、蘑菇精调好口味放入胡椒粉，加少许奶油，将步骤5的面捞放入汤中拌匀即可食用。
烹饪心得
番茄和番茄酱一定要煸炒，这样处理颜色红亮。 卷心菜、胡萝卜、土豆、素火腿一定要煸炒，这样煮出的汤更加香醇。
素罗宋汤怎么做好吃，素罗宋汤的家常做法 ？
素罗宋汤的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
西红柿开水焯烫去皮。
3
所有食材全部切块。
4
锅中加入橄榄油烧热。
5
爆香蒜末和葱花。
6倒入西红柿翻炒。
7
加入番茄沙司继续翻炒。
8
这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开。
宋汤的做法，素罗宋汤怎么做好吃，素罗宋汤的家常做法 ？
食材明细
西红柿2个
土豆1个
胡萝卜1根
香菜2颗
欧芹粉3克
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉2克
鸡精少许
酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
素罗宋汤的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
西红柿开水焯烫去皮。
3
所有食材全部切块。
4
锅中加入橄榄油烧热。
5
爆香蒜末和葱花。
6
倒入西红柿翻炒。
7
加入番茄沙司继续翻炒。
8
这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开。
9
西红柿炒至出水加入土豆翻炒。
10
再加入圆白菜继续翻炒至食材变软关火。
11
把所有的食材倒入砂锅中。
12
加入适量的欧芹粉。
13
大火煮开，加盖小火烧至20分钟。。
14
加入盐。
15
在加入胡椒粉
16
加少许鸡精。
17
放入香菜碎。
18
拌均匀关火。
罗宋汤的做法不要肉. ？
把土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿切片或切成小方块待用，把番茄酱倒入油锅熬两分钟放热水煮沸，先放入土豆胡萝卜洋葱煮五分钟再放卷心菜西红柿煮熟，起锅前放些盐糖黑椒粉。鲜美纯素罗宋汤完成了！
纯素汤怎么做 ？
取2个猴头菇，大约30克。
猴头菇加水，泡发。
挤干水份。
换水，再浸泡、清洗。反复多次，以减少猴头菇的苦味。
用剪刀剪掉猴头菇的老根。
把泡发后的猴头菇撕成小朵。
把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。
把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐，加入绿豆芽略煮。
加适量盐，完成。
宋罗汤怎么做？ ？
简易罗宋汤
第一步：来点牛肉，最好带牛腩的。洗净去沫后入锅中，放葱、姜煮成8成熟。
第二步：准备菜。胡萝卜,土豆,西芹
第三步：把西红柿切好后过油煸一下，炒出西红柿油来，之后入锅中一起煮。
煮时依次放入胡罗卜、土豆、最后放芹菜，也可放入圆白菜。
注意，最后放入盐和蕃茄沙司，再煮10分钟左右就可以了。
养生晚餐简单做之素罗宋汤
懒人素食罗宋汤
简单到不能再简单的懒人材料：洋葱一个，番茄两个，包菜几片，番茄酱，黄油，盐，鸡精
做法：窝里倒一点植物油烧热，加洋葱和番茄翻炒2分钟，加入冷水烧开
放入包菜同煮10分钟，加入番茄酱，黄油福盐和鸡精再住15分钟就OK了（我还加了一点点牛奶）
准备：5分钟
烹制：25分钟
汤制作视频，纯素面筋汤怎么做视频教程 ？
纯素面筋汤1.面粉用淡盐水冷水和面，成光滑的面团后，醒几分钟
2.将面团投入小半盆清水中洗，洗出面筋后将面筋单独放入水中
3.洗面水沉淀半小时或更长时间,沉淀后篦掉表面的黄水
4.少量水煮开，将面筋用剪刀剪入沸水中，煮熟
5.加胡萝卜片、芹菜叶稍煮一下
6.面糊水搅匀，加两大勺进去，搅动成面糊，调盐即可。喜欢调料味的还可以加点葱油或花椒油调味
猴头菇怎么吃养胃 ？
猴头菇含有很多不同的营养元素，尤其是含有的一些矿物质，更是对人体的益处很多，因此说活在对治疗胃部上，可以说效果非常的不错。
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
做法：
1、洗净猴头菇，先用清水浸泡30分钟以上，再煮或蒸，效果更好。
2、蒸煮好的猴头菇，还要用水泡发，中间要换几次水，每次换水，都要将猴头菇挤去水分以便更好地去除苦味。
3、猴头菇泡发好以后，可以用多种方法烹饪，可以炖汤，也可以清炒等。猴头菇在制作烹饪的时候一般是切成片。
4、在烹饪猴头菇的时候，可以根据自己的喜好搭配食材。除了单一的炖或者炒猴头菇，比较常见的菜肴有“猴头菇骨头汤”、“猴头菇鸡汤”、“猴头菇炖瘦肉”等。
谁能告诉我二十五种蒸汤类的做法和材料。一种汤给十分。 ？
清蒸江团
准备材料
份量: 6
江团 1条，约重1.2千克
熟的火腿 25克
发水后的香菇 2朵
猪网油 100克
葱 25克，切成2厘米长的段
姜 15克
料酒 2汤匙
精盐 2 1／2茶匙
胡椒粉 1／2茶匙
清汤或水 500毫升
调制姜汁味碟
姜米或姜茸 2茶匙
醋 1茶匙
香油 2／3汤匙
精盐 1／2茶匙
味精 1／4茶匙（可选）
--------------------------------------------------------------------------------
制作方法准备：30 分钟 | 制作：20 分钟
1.在鱼尾脊背部斜切一刀约至鱼尾的1／3深处，让血流尽，并去内脏及鱼鳃，洗净。 2.然后烧一锅清水至沸腾，手提鱼尾放入锅内， 迅速烫一下，再放入冷水中用小刀将鱼身上的粘液刮洗干净。 3.再鱼身两侧各斜划6刀左右，每刀深不足1厘米。用1／2茶匙精盐、1汤匙料酒混合后涂抹鱼身，腌制15分钟。 4.将香菇斜切成薄片，火腿切成片；姜洗净拍破待用。 5.将腌渍后的鱼搌干水分，放入蒸凹盘内，将香菇和火腿片逐一插入到刀缝里，加1茶匙精盐、料酒、姜、150毫升清汤或水、盖上猪网油，入笼隔水用旺火蒸约15分钟至熟后取出装入汤碗中。 6.另起炒锅置旺火上，倒入350毫升清汤或水、胡椒粉、1茶匙精盐烧至汤汁沸腾，倒入到江团汤碗中。 7.最后调制姜汁味碟，将姜米、醋、香油、精盐及味精混合均匀装入味碟中和清蒸江团一起上桌即成。
客家芋丸汤
准备材料
份量: 4
鸡蛋 1个
猪绞肉 150克
淀粉 1汤匙
酱油 2汤匙，分两份用
葱茸3克
姜 3片，压汁
芝麻油 1/8茶匙
盐 1/8茶 匙
芋头 500克
去皮去骨生鱼肉 200克
盐 1/4茶 匙
糖1/4茶 匙
料酒 1汤匙
大豆苗 100克
鲜香菇4个
鸡汤 400毫升
水 400毫升
胡椒粉 1/8茶匙
盐 适量
-------------------------------------------------------------------------
制作方法
准备：40 分钟 | 制作：2 小时
1.将鸡蛋，猪绞肉，淀粉，1汤匙酱油，葱茸，姜汁，芝麻油，1/8茶 匙盐在碗里调好，并分成16个小丸。 2.芋头洗净，去皮，切成厚片，放入蒸锅，隔水用大火蒸40分钟。蒸好后取出放碗里，用勺压成泥状，越细越好。将鱼肉剁成末，掺入芋泥里。加酱油，盐，糖，料酒混匀。 3.用大勺舀一勺鱼芋泥，用拇指在中心压一个窝，把猪肉丸逐个包入。 4.香菇洗净，切成厚片。豆苗摘去老茎及老叶，洗净。 5.取一汤锅，加鸡汤，水，盐，胡椒粉，香菇，用中火将汤烧开。将芋丸慢慢放入，小心用勺推几下，盖上，煮10分钟。加入豆苗，煮1分钟，调味，分别装入4个汤碗，即食。
川贝冰糖雪梨
准备材料
份量: 2
雪梨 1个
冰糖 3粒
川贝 适量
-------------------------------------------------------
制作方法
准备：5 分钟 | 制作：30 分钟
1.将梨的顶部切下一小块作为盖子，再把梨核挖去，然后将冰糖及洗净的川贝塞到梨中，再将切下的一块盖上后将置入一个碗中，隔水用中火蒸30分钟，或至到冰糖融化，梨子变得透明即可食用。 小贴士
喜欢吃甜的，可以多放冰糖。
简易豆花甜汤
准备材料
份量: 4
豆浆 72......余下全文>>
的做法，纯素麻辣烫怎么做好吃，纯素麻辣烫的家常做法 ？
主料
麻辣烫底料
半包
菠菜
1把
金针菇
1把
干豆腐
4张
豆腐皮
1张
粉丝
1把
辅料
番茄酱
1勺
油辣子
1勺
麻油
1勺
步骤
1.菠菜，金针菇洗净
2.干豆腐和豆腐皮切好备用
3.麻辣烫底料加水煮开
4.依次下入准备好的食材，最后放蔬菜
5.煮熟捞出即可
6.放上调料，放半个卤蛋
7.嫲嫲辣辣的好吃啊，忍不住吃了两大碗