万丰美食菜谱大全红糖糕的做法，红糖糕怎么做好吃，红糖糕的家常 ？
食材
小麦面粉130
油适量
酵母4g
鸡蛋1个
红枣25g
红糖40g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
小麦面粉
2
红糖
3
用水煮红糖融化了
4
酵母用温水泡一下
5
红枣
6
把红糖、酵母水、
7
鸡蛋放在面粉里面
8
搅拌
9
放1小时
10
盘子下擦一点油，就把面粉倒进盘子里，
11
大火蒸30分钟，用筷子扎一下，不粘筷子就熟了
12
好了
小贴士
要掌握好发酵时间，要不然就要苦了。
怎么蒸出松软红糖糕 ？
配菜(中级)时间：30-45分钟主料面粉量米杯1杯红糖100克白糖少许枣鸡蛋四个电饭锅枣香红糖糕的做法步骤1. 面粉筛一下能更细,不筛也可以了2. 把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开两个碗里.碗要干爽,不要有水.3. 蛋清里放少许白糖打发.打到蛋白结实能立住一根筷子,或是倒置不往下流为宜,打的蛋白越好,出来的蛋糕越松软.不要偷懒哦,这是个体力活,谁让没有专业的机器呢.手动吧.不行就让老公帮着打,可他太笨了,弄了两下还得我自己来.4. 取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 红糖放入蛋黄中，还有红枣奶再加点果脯碎与蛋黄一起充分搅拌 把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌.不要向一个方向搅,免得起筋.上下慢慢搅,就像捞一样把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 ,5. 盖上盖子，按下快煮.我用的是智能的电饭煲,中途也不会跳起.如果是一般的锅可能要跳起来几次,过二十分钟再按一次加热,然后用牙签或是快子插下蛋糕,如果取出是干的就说明好了.可以吃了,味道很好很松软的说.
红糖红枣糕怎么做好吃 ？
红糖红枣糕怎么做好吃
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个
辅料玉米油30g 枣泥80g 红糖90g 盐少许 红酒4-5滴 牛奶15ml 打发淡奶油适量
步骤
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
红糖米粉糕的做法，红糖米粉糕怎么做好吃，红糖 ？
1.大米提前浸泡一夜。
2.浸泡好的大米控干水分。
3.晾至米粒表面没有水分为止。
4.凉干的大米放入料理机中，研磨成细细的米粉。
5.200克大米分三次磨好粉。
6.磨好的米粉用筛子筛一遍。
7.筛出的粗粒再次放入料理机中打磨一遍。
8.筛好的米粉中加入白糖。
9.加入三四勺清水。并用手搓匀。（水要一点一点加）
10.搓至用手抓起一把米粉能攥成团。
11.搓好的米粉再次过筛。
12.筛好的米粉放入模具中，用勺子压紧。
13.在米粉中间稍微挖个小洞。
14.小洞放入红糖。做好后放入蒸锅。（我放了三个红糖的，余下三个加了巧克力酱）
15.大火蒸25分钟即可。
16.馋了，先偷吃一个。
17.余下的打包，给闺女带去。
红糖发糕可多吃吗 ？
前言发糕是汉族传统美食。以糯米或者粘米粉蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食品。红糖发糕色孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。营养又美味！好吃又不用担心会上火。真是很不错的糕点啊！
红枣核桃红糖糕的家常做法怎么做好吃 ？
将所有粉类加在一起过筛备用。
开火将水200ml和黑糖块融化，并加入蜂蜜。
将黑糖水稍微放凉，加入已过筛好的面粉当中，均匀搅拌，再加入半匙沙拉油继续搅拌，浓稠度比一般我们喝的米浆再浓稠一点即可。(水量可自行增减)
先将锅子内缘抹上一层沙拉油防止粘黏(使用三人份的小电锅)，将粉浆放入锅子中 ，轻敲锅子底部将泡泡敲出，放置30分钟后，放上敲碎的核桃。
电锅外锅加一杯水，放入前可先预热，水滚后放入锅子开始蒸黑糖糕，可使用筷子戳入粉浆中，若筷子未有粉浆残留，表示黑糖糕已蒸熟，稍稍放凉之后就可品尝了！
糯米红糖发糕怎么做？ ？
糯米3.5斤 籼米1.5斤 红糖1.75斤 红枣少许 .糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2～3天.浸好的米连水磨细后订入布袋，压去多余的水.将砂糖和红糖分别加水烧成浆(约1斤水)，冷却后，倒入湿米团中拌匀成糊状粉糊,蒸熟
甜唬红糖糯米糕怎么做 ？
甜唬红糖糯米糕做法
用料
糯米粉 500g
水 250g
红糖 250
白糖 100
丙药（碳酸钠） 1g（可不放）
1红糖白糖放入水里小火加热到糖融化，放凉之后，把所有材料放斤面包机里，和面档。（直接手揉均匀成也可以）
2和好面可以放半个小时到几个小时，口感粘性更好。
3盘铺上粽叶，（容易脱盘，也增加了粽叶的清香）倒入和好的面。高压锅蒸一个小时。
4出锅，凉透了再切条 切片。
红糖千层糕怎么做 ？
红糖千层糕的做法
第一步骤:在煲里加上水【看你要做多少，量自己定】然后开火至水开了
第二步骤:放红糖，煮至红糖完全融解【我买的红糖是正片的，不是打碎了那种红糖，当然，也可以买打碎了的】
第三步骤:关火，将红糖水放凉【大概半个钟】
第四步骤:红糖水凉了，用生粉一勺勺地往红糖水里加，然后搅拌均匀，又重复往红糖里加生粉，搅拌均匀直至生粉加完【市面上都有卖的生粉】
第五步骤:用一个大盆，在上面涂上花生油【不用太多油，把盆子涂均匀就好】，备用【我用的是扁的大盆】
第六步骤:开始蒸^O^ 在大锅里加水，水一开，放上刚刚涂上油的盆子在锅内
第七步骤:开始蒸，【一层层来蒸，口感才会棒】把刚搅拌好的生粉红糖水，往盆子里加上几勺，然后盖盖子，熟了，又加几勺上去，就这样重重复复，蒸完为止～
最后一步:红糖糕点蒸熟后，取出来，然后把炒熟的芝麻，均匀撒在上面，最后大功告成^O^
凉了才可以切噢
红糖糕怎么做才有韧性的胶质口感 ？
基本材料 粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。