万丰美食菜谱大全蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 ？
1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；2、将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好；3、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐，鸡精，倒点色拉油；4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中，加水，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就做好了。 1.准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎2.炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水3.加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉4.泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜5.浇上蒜泥酱汁，加白胡椒粉提鲜6.锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红尖椒碎，蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可
清蒸娃娃菜的做法，清蒸娃娃菜怎么做好吃，清蒸 ？
准备食材 蒜拍蓉 娃娃菜洗净切二半 入锅蒸制十钟 锅内入油 淀粉加适量水调芡汁 倒入锅加少许抽 再加少许香油 加蒜蓉做调味汁倒娃娃
娃娃菜怎么蒸好吃简单 ？
娃娃菜1棵胡萝卜1片红葱头2个辅料酱油适量猪油1大匙
清蒸娃娃菜做法：
第一步、娃娃菜剥片洗干净，沥干水份。胡萝卜切丝。
第二步、沥干水份的娃娃菜装盘，胡萝卜丝放上面装饰一下。
第三步、锅里加入适量水，水开之后，下娃娃菜蒸6分钟。
第四步、锅烧油，下红葱头爆香，下酱油起锅一下，制作成香油。
第五步、把香油淋入蒸好的娃娃菜上面，搅拌后食用。
1、娃娃菜也可以整棵蒸，我觉得剥片蒸比较容易蒸熟，而且也会入味点。
2、如果家里没有红葱头也可以用蒜头取代，不过味道肯定会逊色几分了。
清蒸娃娃菜怎么做好吃 ？
将蒸好的菜一一码放在盘中
13.将做好的汁浇在娃娃菜上
9.加入少许油
8步骤
1.加入少许生抽
7.娃娃菜备用
2.洗净备用
3.将娃娃菜反码放在碗中
4.蒸好了端出来准备摆盘
12.另拿一碗或盘加入盐
5.盖上盖子蒸5分钟即可（要根据菜多少来定时间）
11.加入少许糖
6.上笼蒸制
10
娃娃菜咋蒸啊 ？
材料:(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清(2杯)调料:油(5汤匙)、(3汤匙)、(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、麻油(1/2汤匙)粉丝蒸1 拍扁去衣，剁成蓉状；粉丝剪成两段，用清水浸泡30分钟。2 洗净沥干水，切成两半后，排放至碟中。3 烧热锅内5汤匙油，以小火爆香，注入2杯清，加入2汤匙、1/2汤匙、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内。4 在娃娃菜上铺上一层粉丝，洒上一层炒香的和汤汁。5 烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。 6 往蒸好的上，淋入1汤匙调味，便可上桌。
宣威火腿肉蒸娃娃菜怎么做 ？
用料
主料
娃娃菜2棵
火腿2片
调料
食盐
1茶匙
蒜
6瓣
水淀粉
1汤匙
红尖椒
1个
小葱
2根
美极鲜酱油
1汤匙
白糖
1/4茶匙
植物油
2汤匙
火腿蒜茸蒸娃娃菜的做法
1.将娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟
2.蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸
3.炒锅烧热，不放油，将火腿整条铺入锅中，煎至两面出油焦香起锅，放置熟食案板切成条丝状
4.将蒸好的娃娃菜取出，将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用，将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面
5.炒锅烧热注油，三、四成油温时将椒圈下锅煸炒，将蒜茸下锅煸香，将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开，添加美极鲜酱油、白糖，盐调味，用水淀粉勾薄芡
6.将锅中熬煮的味汁搅匀收浓，浇淋在火腿娃娃菜面上，将小葱末撒上点缀盘面，菜品即成
粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
娃娃菜2颗
粉丝100克
朝天椒20克
蒜25克
小葱1根
辅料
食用油
适量
盐
1茶匙
糖
1茶匙
蚝油
1茶匙
鲜酱油
1茶匙
粉丝蒸娃娃菜的做法
1.
娃娃洗净剖成四块，粉丝用清水泡发，指天椒切小粒，小葱切葱花，蒜子剁米
2.
粉丝用适量食用油拌一下备用
3.
把指天椒和一半的生蒜入碗，另一半生蒜炸至金黄，调入适量盐，糖
4.
加少许清水搅匀
5.
跟着放点蚝油
6.
此时把炸香的金蒜米放入碗中，拌匀
7.
粉丝垫在盘底，跟着把娃娃菜铺在上面
8.
浇上酱汁
9.
蒸锅水开后，放入蒸制10分钟
10.
取出后，洒上葱花，淋少许鲜酱油
11.
再浇上滚烫的热油即可上桌
菜蒸粉丝怎么做好吃，娃娃菜蒸粉丝的家常做法 ？
食材
主料
娃娃菜
2颗
粉丝
1块
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
1.所有的材料
2.锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入盐，酱油。
3.粉丝泡软
4.娃娃菜一颗切4瓣
5.粉丝铺下面，娃娃菜摆上面，浇上蒜蓉，淋上一些酱油水
6.放入蒸锅，蒸15分钟就可以了
咸菜汁蒸娃娃菜怎么做 ？
用料
娃娃菜 两棵
枸杞 适量
蒜末 适量
牙签 适量
蒜蓉酱 适量
生抽 适量
蒸娃娃菜（花巢）独家的做法
把娃娃菜掰开，一片一片用热水过一分钟盛出，过凉水。卷起来成花瓣状，用牙签固定。放入盘中
把配料，蒜，枸杞，放入菜心
然后把蒜蓉酱兑入生抽倒入菜心
上锅，蒸五分钟，就搞定啦!
蒸腊肠怎么做好吃，娃娃菜蒸腊肠的家常做法 ？
蒸腊肠就是隔水蒸，娃娃菜洗净，沥干水，放在蒸盘中，加一些盐调味，腊肠洗净，可切成片，也可整条，或一开二的，放在娃娃菜上蒸熟即可。喜欢蚝油的蒸熟后可加一些淋上面。