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家常菜谱,美食攻略

凉拌花生米芹菜胡萝卜 芹菜胡萝卜花生米

凉拌芹菜花生米和胡萝卜有什么副作用? ?

芹菜凉拌放醋的话,对牙齿不好

芹菜,腐竹,胡萝卜,花生米怎么调凉菜 ?

主料
芹菜 (1根)
胡萝卜 (半根)
花生 (适量)
调料
腐竹 (适量)
盐 (适量)
花椒 (适量)
味精 (适量)
香油 (适量)
厨具
煮锅

胡萝卜洗净切丁

芹菜去叶洗净切小段

腐竹泡发后切小段

锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉

锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉

锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉

锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟

把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味

腌渍半小时后入味,拌上香油即可食用

凉拌花生米芹菜胡萝卜怎么做好吃 ?

1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
2.芹菜洗净去叶子切段
3.胡萝卜洗净切丁
4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中
6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
8.花生米放入锅中煮熟
9.焯好水的菜放入一个容器中
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精
13.放入适量的生抽
14.放入适量的醋
15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

花生米、芹菜、胡萝卜丁,凉菜怎么拌??? ?

很简单啊,作为厨师的我如果连这个问题都回答不了,那我就不要混了,呵呵...
花生米最好是煮过,煮花生很简单,[水、八角、葱段、姜片、最好来点肉桂,把花生放到里面煮熟即可]然后芹菜、胡萝卜切丁焯熟,记住,焯水时加点色拉油在水里会使芹菜、胡萝卜的颜色特别的鲜亮,三样合起来就可以拌了,可以放辣椒油、盐、味精、範精粉、蒜沫,就可以了,当然可以按照自己口味的喜好加味

凉拌花生胡萝卜芹菜可以冷冻吗 ?

不可以,冻了拿出再吃,口感非常不好。

黄瓜,胡萝卜,芹菜,花生米,凉菜怎么做 ?

很方便,
1、将胡萝卜、黄瓜去皮,冲干净,切成1公分大的丁;
2、把芹菜去叶洗净,也切成1公分的段;
3、把花生煮熟捞出;
4、把四种原料置于盘内,撒上少量盐、味精、香油拌匀即可食用,观赏性、清香味俱佳。

芹菜花生胡萝卜凉菜怎么拌 ?

1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
2.芹菜洗净去叶子切段
3.胡萝卜洗净切丁
4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
8.花生米放入锅中煮熟
9.焯好水的菜放入一个容器中
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精
13.放入适量的生抽
14.放入适量的醋
15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

拌芹菜和花生怎么拌?要放胡萝卜嘛? ?

可以放的 1. 益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 2. 利膈宽肠: 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌; 3. 健脾除疳: 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义; 4. 增强免疫功能: 胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞; 5. 降糖降脂: 胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 相关人群 一般人都可食用。 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 食物相克 酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病; 另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 营养含量 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。 中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

怎么做好吃,花生胡萝卜拌芹菜的家常做法 ?

花生胡萝卜拌芹菜的家常做法
1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜

2.芹菜洗净去叶子切段

3.胡萝卜洗净切丁

4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水

5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中

6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水

7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中

8.花生米放入锅中煮熟

9.焯好水的菜放入一个容器中

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精

13.放入适量的生抽

14.放入适量的醋

15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

做花生芹菜和胡萝卜的咸菜怎么做 ?

花生泡下,全部洗干净,沥干水分,放入盐,酒,五香粉,腌几天就可以了

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