万丰美食菜谱大全秋葵沙拉的做法，秋葵沙拉怎么做好吃，秋葵沙拉 ？
主料
秋葵
250g
辅料
油
适量
盐
适量
焙煎芝麻沙拉汁
适量
步骤
1.秋葵加点盐，用水泡洗一下；
2.洗净后去蒂；
3.锅中放适量清水，下盐和油；
4.水开后下秋葵焯熟；
5.把秋葵排好入碟；
6.切点胡萝卜片；
7.排入碟中；
8.最后淋上焙煎芝麻沙拉汁即可
如何做秋葵沙拉 ？
前言前阵子买了某牌子的焙煎芝麻沙拉酱，风味不错，还余下一次左右，刚好家里有秋葵，之前都是炒着吃，这回跟这个沙拉酱一起拌起吃，嗯，味道真不错，还蛮好吃的呢，哈哈！
秋葵沙拉怎么做 ？
主料秋葵6个 辅料沙拉酱适量细盐适量
步骤
沙拉秋葵的做法步骤11.备洗好秋葵。
沙拉秋葵的做法步骤22.汤锅加水。
沙拉秋葵的做法步骤33.加入适量细盐，煮至汤水开。
沙拉秋葵的做法步骤44.将秋葵下锅焯制二分钟。
沙拉秋葵的做法步骤55.再将秋葵出锅过冷水微泡。
沙拉秋葵的做法步骤66.最后将秋葵出锅，沥水，加入适量沙拉酱即可。
沙拉秋葵的做法步骤77.一份简单又可口的沙拉菜完成。
小贴士
焯至的汤水中加入适量细盐，可让菜更加绿。成色上会更漂亮。
沙拉秋葵的做法，沙拉秋葵怎么做好吃，沙拉秋葵 ？
秋葵沙拉的做法
1.
秋葵沙拉
主料：黄秋葵、樱桃番茄
调料：丘比培煎芝麻沙拉
2.
秋葵洗净后入滚锅汆烫一分钟，捞出过冷水。
3.
秋葵和樱桃番茄改刀
4.
装盘后淋上沙拉汁
5.
冰镇半个小时，爽爆
包心菜秋葵沙拉怎么做 ？
包心菜秋葵沙拉的做法
食材洗净沥干
秋葵焯熟，切成五角星形包心菜，胡萝卜，灯椒切丝
放入碗中，加适量酱油和麻油拌匀
沙拉汁拌秋葵怎么做 ？
主料秋葵300g 辅料沙拉汁50ml盐1g瓜仁3g白醋几滴
步骤
沙拉汁拌秋葵的做法步骤11.准备食材秋葵；PS：秋葵如图，很多人问我秋葵是什么？长什么样子？
沙拉汁拌秋葵的做法步骤22.秋葵去蒂洗净，沥干水； PS：去蒂的时候不要去太多，防秋葵的黏性物质流出，营养丢失。
沙拉汁拌秋葵的做法步骤33.适量清水煮沸；
沙拉汁拌秋葵的做法步骤44.放一点盐，白醋清水中，把秋葵煮熟；PS: 秋葵焯水时加入少许盐，白醋颜色更绿
沙拉汁拌秋葵的做法步骤55.捞出焯水的秋葵，过食用冰水；PS：冰水能是秋葵口感好，还能保持翠绿颜色。
沙拉汁拌秋葵的做法步骤66.加入沙拉汁拌均，撒上瓜仁即可。PS：瓜仁是烤熟的，不喜欢吃可以不加
日式秋葵小拌菜怎么做 ？
日式秋葵小拌菜的做法
秋葵洗净，入沸水中踔熟後取出，切成小块。
酱汁：起一小锅，热锅後关火倒入酱油、味淋和麻油，稍微搅拌後就出锅。
在切块的秋葵上淋上酱汁，洒上七味粉或是辣油，拌匀後，再洒上芝麻、柴鱼片。用勺挖著吃，咱们当时是当成义大利面的配菜吃
秋葵除了炒着吃还能怎么吃 ？
温拌秋葵
今天是用秋葵做沙拉，冬天吃沙拉就是温拌才行，太凉是受不了。用温拌的方法，即健康又可以尽享美味。
温拌秋葵（图片来源：美食杰）
主料：黄秋葵150克
辅料：红辣椒1个、沙拉汁
做法：
1.新鲜的秋葵；
2.洗净后开水焯烫约1-2分钟；
3.捞出后切掉把的一端；
4.然后切斜片；
5.鲜的红辣椒也切斜片；
6.放入碗里，用沙拉汁调味；
7.加入适量的沙拉汁；
8.拌均匀即可。
秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋（图片来源：美食杰）
主料：黄秋葵150克
辅料：鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克
做法：
1.秋葵洗净，焯水2分钟；
2.捞出充分过凉；
3.去蒂，斜切；
4.青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎；
5.鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀；
6.起油锅，油热后倒入蛋液，迅速用筷子划散，盛出备用；
7.锅内再加一点点油，放入辣椒翻炒几下；
8.放入秋葵翻炒，加入适量盐翻匀；
9.放入鸡蛋，炒匀即可出锅。
秋葵怎么吃，有忌口的么，和什么不能一起吃 ？
秋葵炒鸡蛋
原料：秋葵、鸡蛋；
配料：盐。
做法：
1、秋葵洗净，切开。
2、鸡蛋磕开，加点盐打散。
3、起油锅，先炒秋葵。
4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。
5、蛋液和秋葵一起炒开即可。
提示：
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
吃出健康：
秋葵：
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。
鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含
DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧
化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
清炒秋葵
食材：秋葵、色拉油、盐、蒜
步骤/方法
1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。
2、沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味）
3、炒锅烧热入油，爆香蒜片。
4、下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。
小贴士：
1、秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。
3、此菜特点：绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后，与秋葵一并下锅炒食。
葱香秋葵
主料：秋葵350克
调料：大葱20克,生抽8克
制作方法：
1) 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2) 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3) 大葱洗净切花备用;
4) 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
菜系及功效：家常菜谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 运动员食谱 胃炎食谱
豆腐拌秋葵
主料：秋葵 300克， 豆腐 1块
调料：盐 1匙 素易鲜 1/2小匙
制作方法：
1) 把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2) 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
菜系及功效：清爽凉菜
意式蔬菜沙拉
材料：生菜 适量， 洋葱 适量， 黑橄榄 5颗， 秋葵 2根， 小玉米 1根， 小黄瓜 适量， 杏仁片 适量， 土司丁 适量， 蕃茄 适量， 油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱) 3大匙。
1) 将蔬菜洗净分别切好备用。
2) 依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材......余下全文>>
秋葵是什么味道的 ？
黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。
新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。
秋葵的做法黄秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，汤的口感就变得浓浓稠稠，味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分，使汤变稠。
秋葵肉片、秋葵鱼片、素炒黄秋葵、秋葵香虾、秋葵肉(鱼)片汤、秋葵番茄浓汤这些都是由黄秋葵做出的鲜美菜肴。 在欧洲和美国，黄秋葵是很受欢迎的蔬菜，秋葵拌空心粉沙拉也很常见，美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本，黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌，或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料，这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子，所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。
希望对你有帮助