万丰美食菜谱大全香芋卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香芋卷的做法步骤
1
芋头用蒸锅大火蒸20分钟
2
放在容器里，按成芋泥
3
趁热放白糖搅拌均匀
4
用混沌皮包好，就像包春卷一样
5
这是省下和好的芋泥，就这样吃也是很好吃的！
6
炒锅放油烧7分热下包好的芋卷，中途翻个面，保持中火慢慢炸，炸到变成金黄色捞出，就好了，简单吧！
香芋卷怎么做？ ？
这个超级简单～我干厨师最早接触这个菜得时候是1999年~~有搐种办法~第一个办法是用渔网皮面~~这个东西火候对于业余人士来说不好掌握，如果你是自己吃~不推荐。
还有一个办法就是用面包~是哪个大片的切片面包~但是不能是甜的~要用原味的或者微咸的~~甜面炸的时候很容易黑~~这个要记牢~
芋头馅的制作方法：将芋头洗赶紧去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸软后可用榨汁机打碎，然后加入白糖和炼乳~~用筷子搅拌均匀就可以了.
制作方法：渔网皮面放锅中干蒸一下，然后拿出，取一张平放在桌面，用筷子放入调制好的芋头泥，将渔网皮面卷起来，和口处涂抹鸡蛋黄液，摆放在盘子里~~~切忌盘子里千万不能有水，一定要用干毛巾擦干~~反复制作12个为一盘子，起锅放干净油，烧制4~5成热时下入做好的香芋卷，炸制表面定型略显微黄即可~~渔网皮面有黄色有白色~推荐购买白色的~~~
切片面包的做法：前面都一样~~也是放入蒸锅中蒸软~~不一样的是面包蒸好以后要用布子盖住~用一片拿一片~并且速度要快，做法相同也是用鸡蛋黄液封口，不一样的是将芋头卷两头也粘鸡蛋黄液，然后粘白芝麻放于盘中·~做好12个后~下入4~5成的油锅中炸成金黄色便可以了~~
听明白了没 ？？
炸香芋脆皮卷的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细
香芋泥适量
春卷皮适量
油适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
炸香芋脆皮卷的做法步骤
1
备加好糖的香芋泥，春卷皮。
2
春卷皮平铺，放上香芋泥。
3
卷起。
4
再卷。
5
再卷。
6
卷好的香芋卷。
7
锅里放植物油烧至八成热下入卷好的香芋卷油炸。
8
翻动。
9
炸香脆即可。
10
出锅上桌。
香芋糯米卷的做法，香芋糯米卷怎么做好吃，香芋 ？
食材
主料
芋头
1个
糯米
50g
辅料
盐
适量
糖
1茶匙
酱油
适量
白砂糖
1茶匙
胡椒粉
少许
胡萝卜
1/4个
冬菇
6个
虾米
少许
小葱
少许
姜
适量
蒜
2瓣
步骤
1.准备所需材料（冬菇提前泡软）。
2.糯米提前泡2小时以上，然后放蒸锅里蒸熟。
3.将蒸熟的糯米取出打散。
4.将冬菇切成小丁，胡萝卜去皮洗净切丁，虾米冲洗一下，小葱切成葱花。
5.锅内放油烧热，放入姜、蒜碎炒香。
6.倒入冬菇、胡萝卜、虾米。
7.加入盐、糖微炒。
8.再加入胡椒粉、鸡精、酱油炒匀即可关火。
9.将炒好的冬菇丁倒入熟糯米里，再加少许的盐（如果冬菇丁够咸的，可以不加）。
10.加入葱花拌匀。
11.芋头去皮洗净。
12.切成片状。
13.带上一次性手套，把糯米抓成团。
14.取一片芋头片，放上糯米团。
15.然后卷起，收口向下。
16.如果卷得不够结实的，用牙签在收口中间插上把它固定。
17.依次做好。
18.上锅大火蒸8分钟即可。
香芋肉卷的做法，香芋肉卷怎么做好吃，香芋肉卷 ？
步骤
1.把香芋切成条状
2.把五花肉切成片状，因为我刀功不好，所以把它放冰箱急冻，所以切的时候就容易成片状了！
3.用五花肉把香芋卷起来
4.把所有的香芋包起来后，就将适量耗油，柱侯酱，生抽，盐，生粉加些少的水搅拌，然后倒在香芋卷表面！
5.在锅里蒸大概二十分就可以啦！最后最好上点葱花，这样就好看多啦！因为第一次做，所以摆放得不好看！但很好味！
请问下面这种香芋卷怎么做，特别是外皮是用什么做的！ ？
这种美食是：椰蓉香芋卷
做法：
1、香芋去皮切片，上锅蒸熟后取出搅成茸状，在香芋茸中加入椰蓉、白糖、牛奶等搅拌均匀。
2、把拌好的馅捏成大约一指长的长条，用白色的米网皮包卷成长条。
3、锅里下油烧至160度，放入香芋卷炸透就行了。
提示：白色的米网皮，一般在冷冻食品店里有售。
奶香芋头卷的做法，黄金奶香芋头卷怎么做好 ？
材料
面粉4杯，牛奶1杯，南瓜一小块，酵母1/4小匙，白糖1小匙
做法
1.牛奶加热到温（温就行千万不要烫）然后洒入干酵母在和白糖，搅均放置5分钟左右。
2.南瓜切片蒸熟，碾成南瓜泥备用。
3.用牛奶溶液活面， 揉成比较光滑面团以后切下1/3的面团，剩下的用盖子盖上。将切下的面团加入南瓜泥和一点干面粉揉成光滑的面团，也盖上盖子。把两份面团都放到温暖的地方静置发酵。
4.等看到面团发到差不多2倍大时取出. 在案板上稍揉并分别擀成两个长方形的片。将黄色的面片放到白色的面片上一起卷起来，切成大小适中的段，用温的笼屉布盖好再次发酵至2倍大小。
5.)蒸锅加凉水，把卷子放到垫好玉米皮或笼屉布的篦子上，大火烧开后转中火，蒸16分钟左右即可。关火以后别急着揭盖子，稍等5分钟左右再开.一锅非常好看的黄金卷就出锅啦！
超好吃的芋泥卷怎么做 ？
芋头去皮切块蒸熟压泥
在芋泥里拌入蓝莓酱拌匀
加入适量淀粉整形
切成长方条
把芋条蘸入蛋液
扑上面包糠
入油锅中火炸至金黄色捞出
淋入丘比特沙拉汁
潮洲的香芋卷是怎么做的。 ？
香芋卷的做法简单，是爱久久天下美食潮汕菜菜谱里的常见菜，香芋卷做法属类。怎么做香芋卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香芋卷吧!
主 料：上海云吞皮4两（约160克），芋头1/2斤（约320克，葡萄干2汤匙，蜜糖2汤匙。
调味料：生粉1.5茶匙，生油1/2茶匙，蜜糖1汤匙。
做 法：（1）芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
（2）在云吞皮的一角扫上清水，使容易粘口，把（1）之芋头馅放在云吞皮上，包成小卷。
（3）用镬烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干油分，排在碟上，浇上蜜糖便成。备 注：心得：香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上，使吸去多余的油分，避免沥出的油浸软香脆的云吞皮。芋头以荔浦出产的最好，因它处“粉质”多一点，色泽鲜明，花纹比较清晰。
所以，用心做每一道菜，别人也会应你的心思而幸福!
炸香芋春卷的做法，炸香芋春卷怎么做好吃，炸香 ？
炸香芋春卷的做法，
1
芋头去皮蒸熟压成泥，香菇和胡萝卜切成丁、用煎锅将肉末炒熟。将油沥干后把肉末加芋头里，加香菇和胡萝卜、蚝油、生抽、蒜和鸡粉。拌均匀备用。
2
在春卷皮的一角扫上清水，容易粘口，把（1）之拌好的馅放在春卷皮上，包成小卷。
3
用锅烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干油分，排在碟上。