万丰美食菜谱大全怎样炒香肠更好吃 ？
炒的时候有几个提味的建议:
起锅前放点酒, 而且蒜,大葱都是后放.
这样一来就色香味具全了....辣椒炒香肠做法:
把香肠煮熟切片,辣椒切丝或切片(随自己喜欢),倒一点点油入锅里,倒入辣椒看到辣椒开始变软,再倒入香肠翻炒几下,起锅!
荷兰豆。。。或者煎蛋。。。炒饭。。。或者。。。把香肠放油锅里煎至两面金黄发脆。。。再放入大蒜片。。。爆香。。。
香肠是比较油腻的食物，应该配合比较清淡的或者是很开胃的菜一起做，比如：和西芹，和莴苣等等，自己看着搭配，那些菜正好去掉香肠的油腻，香肠也正好为那些菜一些油香。两者中和，完美搭配
炒香肠怎么炒好吃 ？
青蒜炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：蒜香味 工艺：生炒青蒜炒香肠的制作材料： 主料：香肠500克,青蒜200克
调料：大蒜（白皮）15克,植物油30克,盐3克教您青蒜炒香肠怎么做，如何做青蒜炒香肠才好吃1. 大蒜去皮洗净切片；
2. 青蒜去老叶，洗净切斜段；
3. 香肠洗净，擦干水分，切片备用；
4. 锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。 青蒜炒香肠的制作要诀： 1. 香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2. 炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸，待油温烧热时，香肠内部也跟着均匀地熟透了。 蘑菇炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效：意大利餐
蘑菇炒香肠的制作材料： 主料：1磅蘑菇片,1-2磅瘦肉香肠
辅料：2瓣切好的大蒜,1片切好的洋葱片,2茶匙新鲜的意大利香菜,1/2杯干酪,比萨生面团
调料：2茶匙精制橄榄油,2茶匙西红柿浆,食盐和胡椒粉等教您蘑菇炒香肠怎么做，如何做蘑菇炒香肠才好吃 1、把比萨面团放在烤箱里，并加热到500度。 2、在一个油煎平底锅里加热油，并加入大蒜。3、洋葱和蘑菇。用中火烹调15分钟，直到洋葱和蘑菇变成褐色。4、这时加入香肠，香菜，西红柿浆，食盐和胡椒粉。5、把这些混合物撒在比萨面包皮上，再在上面撒上干酪。6、加热到400度并焙烤15-20分钟，直到干酪变成褐色。 芥兰炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜
芥兰炒香肠的制作材料： 主料：原鲜芥兰150克,香肠100克,生姜10克。
调料：花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉适量,麻油少许。教您芥兰炒香肠怎么做，如何做芥兰炒香肠才好吃 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
炒香肠的做法，炒香肠怎么做好吃，炒香肠的家常做法 ？
食材明细
香肠适量
青椒适量
胡萝卜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒香肠的做法步骤
1将各式材料切片（香肠已提前煮熟）。
2
锅里放少油，将香肠下锅翻炒。
3
再放入胡萝卜。
4
最后放入青椒和黄瓜片翻炒均匀。
5
放少量盐和鸡精调味即可。
爆炒香肠的做法，爆炒香肠怎么做好吃，爆炒香肠 ？
食材明细
大香肠两根
小黄瓜一根
胡萝卜一根
植物油适量
盐少许
大蒜两瓣
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
爆炒香肠的做法步骤
1
材料准备好
2
大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片，大蒜拍碎剁末
3
炒锅中倒适量的植物油
4
油热后，倒入胡萝卜片翻炒
5
微微变色后，倒入香肠片
6
翻炒一分钟，倒入黄瓜片
7
混合均匀后，根据口味撒入盐
8
加入大蒜末，翻炒均匀出锅
9
清爽有滋味
小窍门
所有材料切成圆片，增加了食用时的趣味； 大蒜末出锅前放入，清香而且蒜味浓郁； 胡萝卜和黄瓜都可以生吃，所以不要炒得太烂。
炒香肠怎么做好吃，辣椒炒香肠的家常做法 ？
［备料］长豆洗净切段、香肠切成小块状、蒜头剥皮拍碎。
取炒菜锅转中小火＞放适量油＞放蒜头拌炒出香味＞放香肠拌炒至熟＞香肠捞起备用
续步骤2的炒菜锅，放长豆下锅炒 ＞加少许盐拌炒＞ 加适量开水＞盖锅闷煮2～3分钟（煮到颜色变鲜绿，质地稍软）
加少许酱油、糖续炒＞夹一小根试味道 ，不够味再做调整
加入步骤2，炒好的香肠下锅跟长豆拌炒
香肠炒什么最好吃 ？
中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠炒什么好吃？芥兰跟香肠搭配，两者同炒适合晚宴，聚餐。也可用于大病后营养补充
芥兰炒香肠的做法
主料：鲜芥兰150克、香肠100克
配料：生姜10克、花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作方法：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
功效：芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷。香肠，有极好的口感，还有高能量.热量。两者同炒适合晚宴，聚餐。也可用于大病后营养补充。
尖椒炒香肠的做法，尖椒炒香肠怎么做好吃，尖椒 ？
尖椒炒香肠的做法
主料
香肠
400g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒适量
生姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.热锅放油放姜和葱炒香
2.放青椒下去炒，加盐
3.放香肠下去炒
4.加点鸡精炒匀起锅
请教如何炒香肠啊 ？
你不是在炒，你是在炸吧？
炒的话完全可以切片或者切丁，和别的蔬菜一起炒菜的，没什么难度。或者炒饭也行。
只有炸香肠才会出现这样的局面。而紶，你炸的不是香肠，是火腿肠。超市或者菜市，卖熟食的地方的那种香肠很难炸焦的发黑的，就是火腿肠这种里面加了好多淀粉的东西才会焦，而且发黑。
简单说，你加热时间太久，油温太高了。炸东西四成油温就可以下锅了，不然容易溅的。上面要切口的，方便加热和调味。炸的稍微变颜色就可以取出了，超微一晾效果就出来了，这时外皮就已经很焦脆了。要是想达到街头卖的那种烤肠效果是不可能的，那种是远红外烤炉，加热很慢的，不是油炸的。
香肠炒菜的做法 ？
菜谱原料： 尖椒2个、彩椒1个（尖椒型）、麻辣香肠2根。 菜谱调料： 盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。 尖椒炒辣香肠制作方法 ： 1、尖椒、彩椒洗净切块。 2、辣肠切片。 3、大葱切丝。 4、热锅凉油俯下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开
香肠小炒怎么做好吃，香肠小炒的家常做法 ？
食材明细
香肠适量
青椒适量
鸡蛋适量
葱适量
蒜适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香肠小炒的做法步骤
1
香肠切片备用。
2
青椒切块。
3
葱切丝,蒜切末。
4
油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
5
油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
6
下入葱丝炒香。
7
下入香肠翻炒。
8
下入青椒炒至断生。
9
调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。