万丰美食菜谱大全生烫瘦肉的做法大全 ？
做法一基本材料 膘肥羊肉（5斤左右）鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街。 步骤 1、将羊肋条肉洗净，切成大块，投入开水锅（加白萝卜）煮约20分钟，去掉膻味，再用清水洗净；羊骨用水洗净；柿子椒支蒂和籽，洗净，切成小块，放在盆内，加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒；香菜择洗干净，切段； 2、将锅架在火上，先放垫底，再将羊肉块、羊肠、羊肚放上，然后放入料酒、葱段、姜片，烧开不滚，倒入适量清水（要没过肉块），再用旺火烧开，撇净浮沫，滚烧0.5-1小时,汤色变白,改用小火炖1-1.5个小时,炖至羊肉、羊肠、羊肚软烂熟透，捞出，晾凉后分别世成小块； 3、食用时，取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热汤锅内烫热，盛在碗内，舀入热羊肉汤，加入适量的盐、味精调好口味，撒上香菜段，再取出部分盐水椒装入小碗，同时上桌，配合食用。 做法二原料 膘肥羊肉（5斤左右） 配料 鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉 制作过程 1、将羊肉洗净切片； 2、用盐将羊肉腌制半小时； 3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上； 4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可。 大厨点睛： 这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。 好吃秘诀： 吃完羊肉后，在剩下的汤水中加入少许青菜，味道绝对香浓沁脾，口齿留香。 教你一招： 吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。 大厨点睛：这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。
能用热水烫生肉吗 ？
为什么不能？我就是那样洗肉的
生烫牛肉面怎么做主要是牛肉怎么腌 ？
生烫牛肉面
材料
主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克
辅料：姜75克
调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克
做法
1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。
2、姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。
3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。
4、整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时即可。
5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀，放入碗备用。
6、另起锅，加清水煮滚，将面条抖散放入锅中。
7、待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤即可食用。
香蕉拨了皮烫肉，香蕉会发黑，这样吃好吗？只想要吃热的。 ？
这样吃是不好的，而且也是没有什么营养的，而且发黑了你吃的就全都是黑的，完全没营养成分在里面。
鲜烫牛肉不老的配方 ？
想要牛肉不老的话！一定要用食粉阉下！（食用苏打粉） 具体的就是先把牛肉切好（记住要横纹切）切好后先用清水冲一下然后用碟子装好放点食粉还有生粉（一点点糖和盐不过不要放太多~一般会在煮的时候才加够味道的）拌好后就放点油随便拌几下就可以（因为拌多了会把食粉和生粉都会从肉面上掉下来）阉大约20分钟就可以了~那样的牛肉你怎么煮都不会老
韩式生烫肉蒸猷蠓，这到菜怎么做，谢谢大家 ？
主料
五花肉
555g
生菜
1棵
辅料
油
适量
豆瓣酱
75g
料酒
20ml
葱
20g
姜
10g
蒜
20g
生抽
10ml
步骤
1.准备生菜一棵。
2.肥瘦相间的五花肉斜切成片。
3.葱姜蒜均切成末备用。
4.将切好的葱姜蒜末放入切好的肉片。
5.再加入豆瓣酱、料酒、生抽用手抓匀。
6.之后加入油，再次用手抓匀，腌制20分钟左右。
7.腌肉的同时可以处理生菜。
8.洗干净后掰下叶子放入盘中。
9.盘子不够的再拿个盘子。
10.肉腌好以后下油锅煎熟即可，然后放到菜上。
为什么用热水烫牛肉肉会变白色 ？
你可以试试别的肉烫一下也会变白
烫面肉火烧怎么做 ？
用料
面粉 500克 热水 310克 猪肉 500克 香葱 适量 花椒 适量 姜末 适量
生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 五香粉 适量
烫面肉火烧的做法
1.面粉加入50克油 搅拌均匀 在加入310克热开水 要一点点慢慢加入 一边加 一边搅拌 和好的面醒半小时
2.挑选 2 分肥8 分瘦的肉 切小块
3.加入香葱 生抽老抽 耗油 香油。白糖 盐 泡好的花椒水
4.花椒水泡半小时以上 我泡了一晚
5.搅拌的时候朝着一个方向 多搅拌一会。让肉上劲
6.和好的面团很软 有点粘手 手上抹一点油。去一块面团 放手心 按平 中间厚 两边薄
7.放入肉馅
8.跟包包子一样包好
9.收口朝下 放进不粘锅
10.两手轻轻摊平
11.煎至变色可翻面
12.两面煎完。直接放烤箱 200度 好了
哈士奇把烫猪肉吞了会怎样 ？
如果它吞下去没有乱奔乱跳，自己吐出来的话，那没什么关系。
观察它接下来几天吃东西是不是减少或者不吃。如果减少或者不吃的话 可能是食道烫伤，过几天就好了。
没事 哈士奇本来就呆萌呆萌的。